Halles of Paris

Les Halles de Paris, illustration fra Magasin Pittoresque udgivet i januar 1862. Præsentation

Indledende destination	Marked
Nuværende destination	overført i 1969, revet ned i 1973
Arkitekt	Victor Baltard
Konstruktion	1857-1874 (oprindelse 1110)
Ejer	Byen Paris
Internet side	www.forumdeshalles.com

Beliggenhed

Land	Frankrig
Område	Ile-de-France
Afdeling	Paris
Borough	1 st

Kontakt information	48 ° 51 ′ 44 ″ N, 2 ° 20 ′ 44 ″ Ø

Placering på kortet over Frankrig

Placering på kortet over Paris

Placering på kortet over 1. arrondissement i Paris

Den Halles de Paris var navnet givet til haller planter, markedet engros af fødevarer omkostninger, i hjertet af Paris , i en st -distriktet , og som gav navn til den omkringliggende kvarter . På højden af sin aktivitet og i mangel på plads blev der endda installeret handelsboder i de tilstødende gader.

De er hovedudsmykningen af Ventre de Paris af Émile Zola .

På stedet for dette enorme marked, der blev afholdt indtil begyndelsen af 1970'erne, er der i dag et grønt område ( Nelson-Mandela- haven, tidligere Halles-haven), et underjordisk indkøbscenter ( Forum des Halles ) og adskillige pladser afsat til fritid (swimmingpool, biograf) og kulturelle aktiviteter (vinterhave, bibliotek, kulturcenter). Den Châtelet - Les Halles RER-stationen , som ligger under den komplekse, er den største metrostation i verden og giver adgang fra hele Paris-området .

De centrale haller

Historisk

Hovedmarkedet i Paris har skiftet steder flere gange for at holde trit med de demografiske ændringer og den hurtige vækst i byen.

Det første marked animerede hjertet af Ile de la Cité , derefter blev det etableret på den anden side af Seinen, i det fri, på den slagne jord, Place de Grève - det nuværende Place de l'Hotel- de Ville - indtil XII th århundrede.

Omkring 1110 besluttede Ludvig VI den fede en ny overførsel til det åbne landskab på stedet for gamle moser, der var blevet drænet og omdannet til marker, deraf navnet "Campelli" eller "Champeaux", som vi finder i dag. rue des Petits-Champs . Og i mere end otte århundreder ville Les Halles forblive på dette sted og gennemgå kontinuerlige transformationer i et forsøg på at tilpasse sig de stadigt voksende behov i hovedstaden.

Halles pillory

Den Kongens gabestok beliggende i Les Halles var den eneste i Paris, de herrer i høj retfærdighed kun har ret til en skala fra retfærdighed. Den første søjle installeret ved et vejkryds nær Place de Grève blev overført til Les Halles under regeringen Saint-Louis .

Det blev placeret i det nordøstlige hjørne af fiskemarkedet nær springvandet og et kors.

Faldt i ruiner blev det genopbygget i 1502, brændt af pariserne i 1516 og genopbygget igen i 1542

Markedssøjlen var et tårn med en beboelig stueetage, der blev omkranset af et sekskantet gulv på et bevægeligt jernhjul med plads til seks fanger. Væggene blev gennemboret med huller, hvor den fordømte mand passerede hovedet og hænderne. Denne berygtede offentlige udstillingsstraff på et særligt travlt sted blev påført handlende, der havde brugt falsk vægt, bankruptere, falske vidner, alfonser og blasfemere, der fik deres tunge afskåret ved den femte lovovertrædelse. Det blev afskaffet i 1789.

Indtil slutningen af det XVII th århundrede

1137: Louis VI le Gros beordrer overførslen af de to markeder (Palu-markedet på Île de la Cité og det centrale marked på Place de Grève , som var blevet utilstrækkelig i lyset af byens vækst) til centrum af Paris. -Sagt Les Champeaux ("Små marker"), på stedet for tidligere sumpe, der var placeret derefter uden for murene, på det nuværende sted, hvor der blev bygget en stor hall ved det strategiske vejkryds af tre vigtige veje, rue Saint-Denis , rue Montmartre og rue Saint-Honoré . I slutningen af 1137 fritog den nye konge af Frankrig , Louis VII den yngre , Adelente Gente fra alle rettigheder til et hus og en ovn, som hun havde bygget i det nye Champeaux-marked, der tog navnet La Fée de la Rapée og som vil forblive indtil 'til revolutionen .

1181-1183: Philippe-Auguste køber messen Saint-Ladre eller Saint-Lazare, der ligger i byens nordlige forstæder og afhængig af den spedalskekoloni, der ligger i Saint-Lazare-kabinettet , i 1183 eller 1181 og overfører den til ' placering af de fremtidige Halles. Dette køb tillod ham at bygge en udvidelse af akvedukten, som bragte vand fra kilderne til Pré-Saint-Gervais til Saint-Lazares prior til det overdækkede marked, hvor den første offentlige springvand i Paris blev etableret. To overdækkede bygninger blev opført for at rydde op i det nye marked i 1183. Philippe Auguste, der var meget interesseret i udviklingen af dette centrale marked, regulerede selv handelen med essentielle fødevarer: kød, brød og vin. Et par år senere køber kongen af Adam, ærkediakon i Paris, dengang biskop af Thérouenne , hele ejendommen til grunden til Thérouennes højborg ved at betale en royalty til bispedømmet i Paris . Det er en kæmpe basar, hvor der på specielle placeringer sælges fødevarer, tekstiler, sko, tekstilvarer. Handlerne satte sig op i private krisecentre tæt på de huse, hvor producenternes faste butikker var placeret. Sådan bliver rue de la Grande Friperie stedet for brugte butikker. Efterhånden kommer andre købmænd for at slå sig ned omkring dem, der allerede havde deres placering.

I betragtning af stigningen i handlen lod Philippe Auguste bygge de første haller til klædemaskiner og vævere, men markedet fortsatte med at ekspandere, således at Saint Louis i tre år havde bygget tre nye haller (stedet i middelalderen kaldes fortsat oftest " hallen "med henvisning til den i 1137): to markeder er tildelt klædemaskiner, det tredje til garveskind og garveri.

Fra XVI th århundrede, overvejer sin omorganisering og udvidelse af ruter. Engroshandel med fisk ved Halles de Paris blev ikke foretaget efter fælles aftale mellem sælgere og købere, men på auktion og gennem offentlige embedsmænd.

1543: ved Edict of Reformation beslutter François I er genopbygning af Les Halles i niogtyve år. Han gør det på en sådan måde, at Paris vinder, og det gør også statskassen. I slutningen af et edikt af20. september, beordrede han ”auktion over tomme markedspladser”, der annoncerede, at Domænerne blev afsagt fra retten til genkøb; til gengæld var køberne forpligtet til inden for faste tidsfrister at nedrive eksisterende bygninger og genopbygge "bekvemme huse og herregårde". Indtil 1572 blev huse bygget med generelt i stueetagen med portikoer eller overdækkede gallerier kendt som "Halles søjler", som forsvandt under opførelsen af Baltard-pavilloner . I midten af disse arkaderede gallerier er "carreau", et marked for brød, smør, ost og æg.

Les Halles i det 16. århundrede
Les Halles i 1737 på et kort over Turgot (placering og overflade uændret)
Søjler fra Les Halles, rue de la Tonnellerie i 1851 kort før deres forsvinden

Udvidelsen af de endelige markeder i XVIII th århundrede til 1820'erne

Hallerne forbliver indtil anden halvdel af det XVIII th århundrede til deres placering fra middelalderen på et begrænset område steget en smule i løbet af genopbygningen af XVI th århundrede, som ikke var relateret til befolkningstilvæksten. Derudover blev størstedelen af varerne eksponeret i det fri i rum, hvor affald akkumulerede, undtagen nogle dele beskyttet af haller, herunder dem med fisk. Begrebet byledelse udviklede sig på dette tidspunkt, hvilket førte til at tage sundheds- og sikkerhedsforanstaltninger, såsom overførsel af bykirkegårde til udkanten og forbedrede leveringsbetingelserne.

Den Halle aux Blés, bygget efter tegninger af Nicolas Le Camus de Mézières, åbnede i 1763. Den gamle halle aux Blés blev kødet hallen, selv overført i 1818 til markedet Prouvaires . Dens kuppel, ødelagt af ild, blev genopbygget af François-Joseph Bélanger i 1812.

Den Marché des Innocents , blomst, frugt og grøntsager, som ligger i nærheden, mellem rue Saint-Denis , rue de la Lingerie , de la Ferronnerie og aux Fers (placering af den aktuelle rue Berger blev), indviet den 24. februar 1789 på stedet for den uskyldige kirkegård , der fordobler overfladen af Les Halles.

Napoleon I is regulerer slagtning af dyr ved at etablere fem slagterier i udkanten af byen og begyndte en konsekvent omlægning af overdækkede markeder. I 1811 planlagde han at bygge en central hal mellem Marché des Innocents og Halle aux blés .

Faldet af Empire i 1815 forsinket fortsættelse af dette projekt, som dog begyndte at blive gennemført med oprettelsen af Marché des Prouvaires . Dette marked åbnede i 1818 på et rektangel vest for stedet for området med hallerne i årene 1850-1860. Kødmarkedet, der var placeret på det oprindelige sted for hvedemarkedet (flyttet i 1770 til en bygning, som senere vil være Bourse de Commerce), overføres dertil. Der oprettes et urtemarked i stedet for dette gamle kødmarked.

Et fiskemarked blev bygget i 1822 på stedet for det gamle fiskemarked ("tidevandet") og et marked for smør, æg og ost i nærheden i 1823.

Udvidelsen af de tildækkede dele er en foranstaltning beregnet til at gøre det lettere for sælgerne og også forbedre de hygiejniske forhold.

Indtil omkring 1840 blev forsyningerne leveret af vand (Seine, Marne, Oise og kanaler) og med vogne fra grøntsags- og smørproducenter over en maksimal afstand på 100 til 120 kilometer, med undtagelse af fisk. Transporteret med fremskyndede konvojer fra kanalhavne. Varerne ankom markedshaller gennem smalle gader.

Les Halles omkring 1830
Halles-distriktet i 1836

Baltard-pavilloner

Befolkningen i Paris var fortsat med at vokse siden den sidste udvidelse af markederne i 1818, og det var nødvendigt med en ombygning af Les Halles. Præfekten Rambuteau oprettede også Commission des Halles, hvis mission er at undersøge interessen for at holde Halles på deres placering eller flytte dem.

Flere projekter blev præsenteret fra 1841 til 1851, herunder Hector Horeau, der i 1845 foreslog at flytte markedet til et rektangulært rum mellem Seinen og Marché des Innocents.

I 1848 blev en arkitektkonkurrence lanceret og vundet af Victor Baltard , tilknyttet Félix Callet .

Oprindeligt indeholdt projektet, der blev valideret af administrationen, en stenkonstruktion med næsten lukkede lokaler. En første stenpavillon blev derefter bygget fra september 1851 foran Saint-Eustache kirken . Det får hurtigt tilnavnet "Fort de la Halle" på grund af dets massive karakter. Efter et besøg den12. juni 1853, Napoleon III opfordrer til, at arbejdet stoppes og vedtagelsen af et metalkonstruktionssystem. Kejseren, begejstret for den nybyggede Gare de l'Est , siges at have sagt til præfekt Haussmann : "Jeg har brug for store paraplyer, intet mere!" ". Baltard, en klassisk arkitekt indtil da, ville have været tilbageholdende med denne innovation. Napoleon III er også påvirket af sin kone, kejserinde Eugenie , der er begejstret for det splinternye Crystal Palace, der bygges i London. Arkitekten udviklede derefter et nyt projekt baseret på støbejern og jern. Opførelsen af denne første pavillon blev dog afsluttet, og den forblev i brug indtil dens nedrivning i 1866.

Quartier des Halles i 1849 med en angivelse af Halles de Baltards territorium bygget fra 1854 til 1874
Lægning af den første sten af Halles-pavillonen af republikkens præsident ( prinspræsident Louis-Napoléon Bonaparte ) den 15. september 1851
Første stenpavillon i 1866 kort før nedrivningen

I 1854 præsenterede Victor Baltard sit afsluttende projekt efter mange forsøg og fejl og præsentationen af alternative projekter som Thorels. Han planlægger at bygge tolv glaserede pavilloner med glasvægge og støbejernssøjler. Disse pavilloner er grupperet i to grupper adskilt af en central friluftsgade placeret ved apsis af Saint-Eustache-kirken (efter layoutet af den nuværende André-Breton-gyde ), hvor hver af de seks pavilloner i de to grupper er forenet mellem dem ved overdækkede gader.

De første pavilloner blev åbnet i 1857, de andre i 1858, 1860 og 1874. Den første stenpavillon bygget i 1853 blev revet ned i 1866 og genopbygget i 1869 efter de andres model. Alle ti pavilloner dækker et areal på 34.817 m 2, der erstatter arealet på 8.860 m 2 af de tidligere forsyningsmarkeder (Innocents-marked, Prouvaires-marked, Verdure-marked, æg-, smør- og ostemarked, markedshalfisk og Légat-marked for kartofler).

Hver pavillon har sin specialitet: nummer 3 for kød, nummer 9 for fisk osv. Frugt og grøntsager sælges på Carreau, i de overdækkede gyder og i de omkringliggende gader. Kældrene huser udviklere - foderautomater, cabocheurs, smørknejdere, ægsspejle osv.

Bygningerne, der ligger på pavillonen og i omgivelserne, eksproprieres, og der åbnes flere måder i omgivelserne i stedet for de nedrivne bygninger: rue du Louvre , rue de Turbigo , rue des Halles , rue du Pont-Neuf , rue Berger og udvidelse af rue Pierre Lescot til torvet des Innocents åbner i stedet for Innocents-markedet.

Det nærliggende Innocents marked blev også afskaffet og erstattet i 1860 af frugt- og grøntsagspaviljoner.

Så tag fliserne Hall , Halle-frugten , Cloth Hall og Canvas , gaderne Cooperage , fra Fromagerie , du Marché-aux-chard , skoen , af Little Friperie , Great-Frriperie , Jean-de-Bauce , fra Contrat- Social og Place du Légat .

Veje åbnede fra 1851 til 1868 i Halles-distriktet
Tegning, fugleperspektiv af Halles centrale de Paris i 1863, designet af Victor Baltard
Baltard pavilloner og mange års åbning

Fra 1850'erne øgede jernbanetransport forsyningsradien til flere hundrede kilometer, og adgangsbetingelserne blev forbedret ved åbningen af nye spor, rue du Pont-Neuf, rue de Turbigo og rue des Halles. Hallerne forbliver imidlertid væk fra de store akser, den store korsvej mellem Rue de Rivoli og Boulevard de Sébastopol . Derudover er Hallerne ikke forbundet med jernbane, i modsætning til slagterierne i La Villette oprettet på samme tid blev et jernbaneprojekt, der var planlagt i 1854 fra Gare de l'Est, ikke fulgt op. En sekundær forbindelse blev imidlertid etableret fra 1894 til 1936 af Arpajonnais- vejen og sporvognen, som transporterede om natten produkterne fra markedshavebrug i den sydlige udkant af regionen (omkring Arpajon på 37 kilometer). ) og evakuerer slammet, der bruges som gødning ved returret. Mængden transporteret af denne sekundære linje nåede maksimalt 24.440 tons i 1927, hvilket kun repræsenterer en lille del af forsyningen til Les Halles. Trafikken med lastbiler medfører undertrykkelse af Arpajonnais i 1936, og distriktet er mere og mere overbelastet.

Salget strækker sig ud over pavilloner til nærliggende gader i berørte rum. Væksten i mængden af merchandise-transaktioner førte omkring 1900 til at afskaffe de stadig eksisterende detailmarkeder og reservere de centrale haller udelukkende til engros.

Manglende måder Carreau de la Halle

Beliggende i den tidligere 4 th kvarter i Paris , nabolag markeder , blev gulvet i Hall ligger mellem gaderne i bødkerindustrien , den boblende-to-market og Søjler aux-d'Etain Potters .

Beliggende i den tidligere 3 th kvarter i Paris , Saint-Eustache distriktet , rue du Contrat Social begyndte gade Cooperage og sluttede gade Prouvaires .
Tallene var røde, det sidste ulige tal var nr . 7 og det sidste lige antal var nr . 8.
Denne gade blev åbnet omkring 1786 og fik navnet "rue Colonne", opkaldt efter Charles-Alexandre de Calonne , som dengang var minister for Finans . I 1790 fik det navnet "rue de La Fayette" til ære for general Lafayette , som på det tidspunkt var meget populær. I 1792 tog det navnet "rue du Contrat-Social", fra navnet på titlen på et af værkerne af Jean-Jacques Rousseau , som forblev i lang tid i dette distrikt.
Gaden blev undertrykt i 1860 i løbet af opførelse af Baltard-pavilloner .

Rue de la Grande-Friperie

Beliggende i den tidligere 4 th kvarter i Paris , nabolag markeder , gade Great Friperie begynder gader i Great Friperie og den boblende-to-market og endte gade Cooperage .
Navnet fik det på grund af det store antal brugte forhandlere, der beboede det.
Tallene var røde, det sidste ulige tal var nr . 27 og det sidste var lige nummer nr . 32.
Det citeres som "Fripperies gade" i et manuskript fra 1636 .
Gaden blev fjernet i 1860 under opførelsen af Baltard-pavilloner .

Jean-de-Beauce Street

Beliggende i den tidligere 4 th kvarter i Paris , distrikt Markets , rue Jean de Beauce begyndte gaden fra Great Friperie og endte gaden fra Shoe . Så navngivet fra en person med det navn, der ejede en butik eller en butik der.
Tallene var sorte, det sidste ulige tal var n o 3 og det sidste lige tal var n o 4.
Hun er citeret under navnet "Jehan street Beausse" i et manuskript fra 1636 .
Gaden blev fjernet i 1860 under opførelsen af Baltard-pavilloner .

Legate Square

Beliggende i den tidligere 4 th kvarter i Paris , nabolag markeder , i stedet for Legat var placeret nær klud Hall , mellem gaderne i Big og Little Friperie .
Siden bliver efterfølgende et overdækket og rummeligt marked beregnet til salg af kartofler .

Rue du Marché-aux-Poirées

Beliggende i den tidligere 4 th kvarter i Paris , nabolag markeder , street-til-markedet begyndte Poiree kvadrat-marked Innocents og Street Little Friperie og endte rue Cossonnerie .
Så navngivet fordi Poirée-markedet blev afholdt der.
Tallene var sorte, det sidste ulige tal var nr . 27 og det sidste var lige antallet nr . 28.
Det er nævnt under navnet "Street Market chard" i et manuskript fra 1636 . Markedsbortet er vist på kortene fra Paris fra Didier Robert af Vaugondy i 1760 og 1771.
Under den franske revolution boede Jacques Morel, der repræsenterer afsnittet Markets i Paris-kommunen , på denne gade.
Gaden blev fjernet i 1860 under opførelsen af Baltard pavilloner .

Rue de la Petite-Friperie

Beliggende i den tidligere 4 th kvarter i Paris , nabolag markeder , gade Little Friperie begynder gader i Great Friperie og Lingeri og endte gade Cooperage .
Navnet fik det på grund af det store antal brugte forhandlere, der beboede det.
Tallene var røde, der var ikke noget ulige tal og lige antal var det sidste nr . 30.
Det er citeret som "Fripperies gade" i et manuskript fra 1636 .
Gaden blev fjernet i 1860 under opførelsen af Baltard pavilloner .

Nedrivning af Baltard-pavilloner

I 1950 syntes Les Halles mere eller mindre snart dømt til døden ved kvælning. Menneskehandel faldt i visse sektorer; der blev oprettet nye kredsløb uden for Halles nær stationer eller i udkanten af den parisiske byområde eller endda direkte fra produktionsstederne. Da regeringen i 1953 besluttede at oprette en kæde af markeder af national interesse, kom Halles de Paris-problemet tilbage på dagsordenen.
1960: 14. marts, er overførslen af markedet fra Les Halles til Rungis og La Villette blevet besluttet.
1963: Præfekturet i Paris foreslår renovering af den højre bred, fra Seinen til Gare de l'Est . 670 hektar og 150.000 indbyggere er bekymrede. Projektet blev udsat, men Pariserådet oprettede et selskab til udvikling af Halles og nærliggende sektorer.
1968: de første udviklingsprojekter afvises af Rådet for Paris. Renoveringsområdet reduceres fra 32 til 15 hektar, resten genopføres. En planlagt underjordisk udvikling forventes.
1969: overførsel af markedet til Rungis og La Villette mellem kl 27. februarog 1 m af marts. Denne operation, der på det tidspunkt blev betragtet som ”århundredets bevægelse” involverede 20.000 mennesker, 1.000 grossistvirksomheder, 10.000 m 3 udstyr, 5.000 ton gods og 1.500 lastbiler. De 3 og4. martsRungis-markedet åbnede officielt sine døre.
Mens man venter på starten på nedrivningsarbejdet, som vil finde sted to år senere, giver præfekten til Paris Marcel Diebolt tilladelse til organisering af kulturelle begivenheder i pavilloner.
Stillet over for frygt for en invasion af rotter på jagt efter mad, nu hvor markedet var forsvundet, dumpede 150 teknikere 10 tons forgiftet mad i de forladte lokaler, hvilket gjorde det muligt at dræbe omkring 20.000 rotter.
1970: oprettelse af en samordnet udviklingszone ; beslutning om at udvikle det fremtidige distrikt for uret .
1971: nedrivning af de første seks pavilloner, der ligger øst for rue Baltard for at tillade opførelse af RER-stationen og Forum.
1973: nedrivning af kødpavillionerne, de sydlige holme Les Halles og Beaubourg-øerne. To af disse pavilloner vil blive bevaret: n o 8, der husede ægmarkedet og fjerkræ, demonteres og genopbygges i Nogent-sur-Marne for at huse et teater kaldet " Pavillon Baltard " og et andet i Park Harbour View Park ( ja) af byen Yokohama i Japan, som kun inkluderer den øverste del af den oprindelige struktur af støbejern. Materialer til andre pavilloner sælges til skrotpriser.
Sommer 1973: Marco Ferreris film , Touche pas à la femme blanche! , er skudt i "hullet" i Les Halles. Denne vises også i Lejeren af Roman Polanski .

Den Pavillon Baltard n o 8, ombygget i Nogent-sur-Marne.
Den øvre struktur kastede det andet overlevende marked og blev beskrevet i parken Harbour View Park (ja) i Yokohama .

Efter pavilloner: forummet, haven og RER-stationen

1974: Valgt til præsident for republikken, Valéry Giscard d'Estaing, beslutter at opgive det internationale handelscenter og oprette en have på sit sted. Nedrivninger, som f.eks. I Rue de la Réale , fortsætter.
1975: det af pariserne valgte projekt afvises til fordel for den spanske arkitekt Ricardo Bofill , derefter Jean Willerval .
1978: ARPA-gruppen (Participatory Architecture) gennemfører et byplanlægningsprojekt med sammenslutningerne i Paris, Champeaux, Copras, CIAH.
1979: Shoppingcentret " Forum " er tegnet af arkitekten Claude Vasconi . En konkurrence organiseres først for udvikling af Lescot-sektionen direkte over RER-stationen. Holdet bestående af arkitekterne Georges Pencreac'h og Claude Vasconi vandt med Forum des Halles-projektet, indviet i 1979. Blandt de ikke valgte projekter: Albert Laprades (to høje tårne, butikker, haver, boliger og en underjordisk parkeringsplads) med 20.000 pladser) og Jean Faugeron (flere tilspidsede tårne, den højeste til at nå 200 meter). En anden konsultation organiseres derefter for luftdelen, udført af Ricardo Bofill, hvis projekt skrider frem til opførelsen af skallen ved R + 2, før borgmesteren i Paris ( Jacques Chirac ) beslutter at rase alt ved i stedet at pålægge arkitekten Jean Willerval og hans “paraplyer”, indviet i 1983. Det hele var langt fra en succes.
1977: indvielse af RER-stationen den 7. decemberog flytning af Les Halles station på linje 4 for en bedre forbindelse.
1979: indvielse af Business and Leisure Forum den 4. september.
1983: opførelse af to hoteller, boliger og kontorer.
1985: åbning af anden del af Underground Forum (arkitekt: Paul Chemetov ).
1986: landskabspleje af haverne af Louis Arretche .
1989: indvielse af Cousteau oceanic park i juli.

XXI th århundrede

2004: Rådhusets lancering af en arkitektkonkurrence om en totalrenovering af distriktet. Fire arkitekterhold udvælges: Jean Nouvel , MVRDV / Winy Maas , OMA / Rem Koolhaas og David Mangin . Det15. december, annoncerer borgmesteren i Paris Bertrand Delanoë valget af udbudskomitéen til ombygning af Halles de Paris. Det er projektet fra den franske arkitekt og byplanlægger David Mangin, der vinder stemmerne mere for sin bias end for selve projektet, som ikke vil blive realiseret, som det er. Dets rolle er at koordinere gennemførelsen af projektet, som det vil udføre en del af. Betingelserne, der førte til dette valg, udløste en stor kontrovers blandt mange observatører af parisisk byplanlægning. Der arrangeres en international konkurrence for at bestemme det endelige projekt. De første arbejder skulle starte i 2009 .
2007: I juli vandt de franske arkitekter Patrick Berger og Jacques Anziutti projektet for den fremtidige "Carreau des Halles" med baldakinen , symbolsk forbedring af det nuværende Forum des Halles .
2010: i april, begyndelsen på ombygningen af Les Halles, anerkendt som offentlig brug af præfekturet (præfektur nr . 2010-189-3 af8. juli 2010) og inkluderer omorganisering af de offentlige rum på overfladen, opførelsen af baldakinen , den nye have , reorganiseringen af de underjordiske veje og ombygningen af Châtelet-Les-Halles station med Forum og deres adgang. De omfatter især fjernelse af asbest og fjernelse af bly fra de gamle haller for et beløb på over 1 million euro ekskl. Skat, startet den10. maj 2011.
2011: fra 17. maj, en del af rue des Halles er lukket for biltrafik . Det10. maj 2011 asbest fjernelse af det indre af Willerval pavilloner begynder.
2016: indvielse af baldakinen (arkitekter Patrick Berger og Jacques Anziutti).

Fra mave til hjerte

Denne " mave i Paris ", fremkaldt af Zola i engrosmarkedens dage, er blevet et af de største aktivitetscentre i hovedstaden tæt på byens geografiske centrum og ved krydset mellem offentlighedens hovedlinjer transportnet i regionen.

Det er begge dele:

den største togstation i byen, Châtelet - Les Halles , med tre RER- linjer , fem metrolinjer , 15 busser og 13 Noctiliens, hvor et gennemsnit på 800.000 passagerer passerer dagligt;
det forum , den tredje største indkøbscenter i Frankrig med 34 millioner årlige kunder i 2016 (anden i Île-de-France, efter at Quatre Temps i La Défense), bestående af 26 biografer;
den mest besøgte swimmingpool;
en have på mere end fire hektar;
et netværk af veje, hovedsagelig under jorden.
tre mediebiblioteker i Paris, to musikalske (den ene er reserveret til vinterhave, den anden åben for alle publikum), den ene er specialiseret i biograf

De forskellige haller

Haller inkluderet i centrale haller eller etableret i nærheden

Fiskemarked

Hallen blev installeret siden middelalderen i en trekant sydøst for Saint-Eustache-kirken nær kælderen, og blev genopbygget på samme sted i 1822 og overført i 1857 til Baltard-pavilloner 9 og 11 på hjørnet af gaderne. Rambuteau og Pierre Lescot.

Ost hall

Ostemarkedet, der er etableret syd for fiskemarkedet, ligger i en hall bygget på dette sted i 1823, hvor der også er et smør- og ægmarked, der derefter blev overført i 1857 til Baltard-pavillon nr. 12 på hjørnet af rue Berger og Pierre Lescot, tæt på dets oprindelige placering.

Kødhal

Kødhallen blev etableret på stedet for den gamle hvedehal, da den blev installeret i 1770 i den bygning, der skal være børsen), overført til Prouvaires-markedet åbnet i 1818 og derefter i pavillonen Baltard nr. 3 rue Rambuteau syd af kirken Saint-Eustache i 1860.

Hal af hvede og mel

Det gamle hvedemarked blev installeret mellem Rue de la Tonnellerie og Rue de la Fromagerie på Place des Halles.

Dette marked har blevet for lille, besluttede byen i 1762 at flytte markedet til en bygning opført på det sted, hvor Hotel De Soissons , købt af byen et par år tidligere, hvoraf den astronomiske kolonne af Catherine de Medici rester .

Den hal hvede og mel bygget 1763-1767 om planer af Nicolas Le Camus de Mézières blev indviet i 1770 med sin open air center, dækket af et træ kuppel i 1782. Dette blev ødelagt af en brand i 1802 og erstattet af en ny jern struktur, der oprindeligt var dækket af blyplader og derefter med glas, som blev udsat for en ny brand i 1854. Renoveret igen blev bygningen sæde for børsen . Kødhallen er installeret på stedet for den gamle hvedehal, som i 1818 blev det for urtemarkedet.

Urtehal

Herregårdens og havearbejdernes højborg, det er til stede i mange byer i Frankrig. Det blev installeret i 1818 på stedet for den gamle kødhal, som i sig selv var den for den gamle hvedehal, før den blev overført i 1770 til den bygning, der blev bygget til dette formål, som senere bliver børsen. De commerce de Paris. Urtemarkedet blev installeret i 1858 i Baltard-pavilloner nr. 7 og nr. 8 frugt og grøntsager.

Tøjhallen

Den klud Hall blev etableret fra det XV th århundrede mellem gade i Keramik og gaderne i Lille Friperie syd fliser haller. Det blev genopbygget under navnet "Tøj- og lærredshallen" af Molinos og Legrand i 1786. Bygningen blev nedbrændt i 1855.

Haller etableret i andre distrikter i Paris

Spilhal

Bygget i 1810 af arkitekten Célestin-Joseph Happe , var det placeret på Quai des Grands-Augustins .

Læderhal

Skovl og andre mégisseurs højborg blev den første hal installeret af Saint Louis rue de la Lingerie nær tøjhallen syd for Carreau des Halles. Den blev overført til rue Mauconseil , på stedet for den tidligere Comédie Italienne , hvor den forblev indtil 1866. En ny lædersal blev indviet den18. marts 1866. Bygget på udhuse fra det tidligere Hospice des Cent-Filles , besætter det et område på en hektar beliggende på stedet for det nuværende Censier Letters-fakultet afhængigt af universitetet i Paris 3 og danner derfor en firkant, der er afgrænset af rue Censier , rue de la Clef , rue Santeuil og rue du Fer-à-Moulin . Ud over kontorerne har bygningen enorme butikker, hvis hovedindgang var i rue Santeuil; en gårdhave på 1350 m 2, der danner Halle-flisen; ovenfor er to etager af butikker; nedenunder fungerer enorme underjordiske passager som kældre til at modtage olier, essenser, lakker og ethvert fedtstof, der er essentielt for garveriet. En politibestilling fra12. marts 1866 indstiller operationen og åbningstiden, lukning og salgstid.

Natten til 11 til 12. maj 1906, den gennemgår en forfærdelig brand, der ødelægger den fuldstændigt. Læderhallen vil ikke blive genopbygget samme sted, fordi distriktet, hvor den stod, blev fuldstændig forvandlet på få år ved opførelse af nye hjem, hvis beboere ikke ville være kommet i stand med ulemperne ved disse nærliggende megissière-industrier. Især da Sainte-Pélagie-fængslet , der ligger i distriktet, blev nedlagt og revet i 1899. Mens Bièvre , indtil nu invaderet af slagterier, hospitaler, kloakker, pilleindustrier (garveri og farvning) nu var dækket af denne del selvfølgelig.

Kalvesal

Før 1646 var Halle aux veaux placeret rue de la Planche-Mibray , i slutningen af rue Vieille-Place-aux-Veaux .

Ved at stoppe 8. februar 1646blev kalvemarkedet overført til Quai des Ormes .

Ved breve patent, afAugust 1772, Beordrede kong Louis XV opførelsen af en ny hal, et nyt kalvemarked.

Det 28. marts 1774, en ny kalvesal er bygget af Nicolas Lenoir . Det var placeret mellem gaderne i Pontoise og Poissy i gamle 12 th arrondissement i Paris , distrikt i Jardin du Roi (nuværende 5 th kvarter i Paris , Saint-Victor ).

Gammel linnedhal

Bygget i 1811 af Jacques Molinos , blev det placeret rue du Temple .

Vinhal

Højborg for vinhandlere, i daglig tale kaldet "les pinardiers".

Det var da 1666 Quai Saint-Bernard , på stedet for den nuværende Jussieu campus (Det Naturvidenskabelige Fakultet), altid i 5 th distriktet Paris langs Seinen, hvorfra de pramme ankom. Bygget fra 1958 til 1972 blev fakultetet indviet i 1970 ( Paris VII ) og i 1971 ( Paris VI ). I lang tid var det kendt i det mindste "det Videnskabelige Fakultet for Vinhallen" og dets store tårn "Zamanski-tårnet", opkaldt efter dekanen for fakultetet. Disse uofficielle navne er ude af mode i dag. Der er også den tidligere indflydelse fra Vinhallen, Arab World Institute, indviet i 1987.

Reserve loft

Bygget i 1807 af Delanoy, var det placeret på Boulevard Bourdon .

Regrat des Halles

Regrat betyder salg af mindre detail- og brugte varer. I riget i, spilder Halles, de solgte det madspild i en slags markeder til resten, i det mindste i det XVIII th århundrede . I sin bog Les Halles de Paris fra oprindelsen til 1789. Materiel, juridisk og økonomisk udvikling, der blev offentliggjort i 1962, nævner forfatteren Jean Martineau, at beklagelsen vedvarede, fordi der var en hel gruppe med så lave indkomster, at de ikke kunne købe på markederne. til den normale pris de tilbud, der blev tilbudt ham, for til den pris var de tilbudte mængder stadig for store til hans beskedenhed.

Jacques Savary des Brûlons angiver i sin Dictionnaire Universel du Commerce de Savary, udgivet i 1727: ”Det er ligeledes i Halle à la poirée foran døren til den store hal, at de små regratierer skar deres frugt i henhold til årstiderne som kirsebær, solbær, ferskner, abrikoser. Voyer Frutier-Regratier. {{..}} Vi indsætter også dette antal mange fattige mennesker, der driver en lille forretning med græs, grøntsager, æg, smør og ost, som en konsekvens af breve kaldet Letters of Regrat ” .

I det samme århundrede, i Le Neveu de Rameau af Denis Diderot , udtrykker Rameau sig i disse udtryk efter at være blevet drevet ud af sine beskyttere: “... Du gik væk og bider fingrene; det var din forbandede tunge, der måtte bides før. For ikke at have bemærket, er du på fortovet uden jorden og ikke ved, hvor du skal henvende dig. Du blev mundfodret, hvad vil du, og du vil vende tilbage til beklagelsen; ... ” .

Adgang

Dette sted betjenes af Châtelet - Les Halles station , .

Filmografi

Her er tiden for snigmorderne , instrueret af Julien Duvivier , i 1956 . Duvivier beslutter at bygge en del af Halles de Paris i studiet, men også at skyde i naturlige omgivelser. Det genskaber det livlige liv i de gamle haller på baggrund af Baltard-pavilloner ødelagt af andre nedrivere, hvis ødelæggelse Paris stadig bærer ar mere end 40 år efter deres forsvinden.
Hænder fra den hvide kvinde! af Marco Ferreri er delvist skudt i trou des Halles, nedrivningsstedet for Halles i Paris.
Les Rois mages (2001) af Bernard Campan og Didier Bourdon : en flyscene er filmet der.
Un idiot à Paris (1967) af Serge Korber.

Bibliografi

Anonym, Les Halles centrale de Paris, bygget under Napoleon IIIs regeringstid , A. Morel,1862( læs online )
Charles Garnier , meddelelse om Victor Baltard , Firmin-Didot,1874( læs online )
Jules Vigneau, Les Halles Centrale i dag og tidligere , Paris, Librairie Ed. Duruy,1903( læs online )
Paul Sédille , “ Victor Baltard, architecte ”, Gazette des Beaux-Arts , nr . 1,1874, s. 485-496 ( læs online )
Georges Eugène Haussmann , Mémoires , t. 3,1879( læs online )
Françoise Fromonot , La comédie des Halles. Intrig og iscenesættelse , La Fabrique-udgaver, 2019.
Françoise Fromonot , landskabet i Les Halles. De nye ulykker i Paris , La Fabrique-udgaverne, 2005.
Léon Biollay, Les Anciennes Halles de Paris , Memoirs of the Society for the History of Paris and the Île-de-France, 1876, bind 3, s. 293-355 , (læs online) .
Pierre Lavedan, Spørgsmålet om fordrivelse af Paris og overførsel af hallerne til kommunalrådet under juli-monarkiet , Commission des travaux Historiques, Paris, 1969.
Bertrand Lemoine , Les Halles de Paris , Éditions L'Équerre, 1980, 286 s.
Philippe Mellot , La Vie secrète des Halles de Paris , Éditions Omnibus, 2010, 240 s.
Jean-Louis Robert og Myriam Tsikounas (red.), Les Halles. Billeder af et kvarter , forord af Alain Corbin , Paris, Publications de la Sorbonne , 2004, 248 s.
Patrice de Moncan , Paris, les Halles de Baltard , éditions du Mécène, 1992 (genudgivelse i 2010).

Tillæg

Relaterede artikler

eksterne links

Les Halles de Paris gennem historien
"Halles de Paris 'skæbne gennem Doisneau"
Samling af 28 planer af Victor Baltard for de centrale haller udarbejdet fra 1846 til 1853, opbevaret på det historiske bibliotek i Paris, digitaliseret og tilgængelig på portalen til de specialiserede biblioteker i Paris . Eksempel: generel plan

Noter og referencer

Émile Zola , Le Ventre de Paris , Electronic Library of Quebec , coll. "Til alle vinde" ( nr . 27) :
”Les Halles 'store stemme brølede højere; Fra tid til anden afskår klokker i en fjern pavillon denne rullende og stigende klamring. De kom ind under en af de overdækkede gader mellem tidevands pavillonen og fjerkræ pavillonen. Florent løftede øjnene og stirrede på det høje hvælving, hvis indvendige træværk skinnede mellem de sorte blonder på støbejernsrammerne. Da han kom ud på hovedgaden i midten, tænkte han på en mærkelig by med dens særskilte kvarterer, dens forstæder, dens landsbyer, dens promenader og dens veje, dens pladser og dens vejkryds, helt lagt under et skur, en dag af regn, af et gigantisk indfald. Skyggen, der søvnede i tagene, multiplicerede søjleskoven og udvidede til uendelig de sarte ribben, de udskårne gallerier og de 44 gennemsigtige skodder; og det var over byen til mørkets dybder en hel vegetation, en helblomstrende, monstrøs blomstring af metal, hvis stilke, der rejste sig som en raket, grenene, der snoede sig og knyttede, dækkede en verden med lysets løv af en sekulær skov. Kvarterer sov stadig, lukket ved deres porte. Smør- og fjerkræpaviljonerne stillede deres små gitterbutikker op og strakte deres øde gyder ud under linierne med gaslamper. Tidevandets pavillon var lige blevet åbnet; kvinder krydsede rækkerne af hvide sten, farvet med skyggen af glemte kurve og sengetøj. Med store grøntsager, blomster og frugter blev klaget højere. Lidt efter lidt spredte opvågnen sig over hele byen, fra det folkerige distrikt, hvor kål hobes op klokken fire om morgenen, til det dovne og velhavende distrikt, der ikke hænger høns og fasaner i sine huse før omkring klokken otte. "
Jacques Hillairet , Gallows, pillory og fangehuller i gamle Paris , Paris, Minuit udgaver1956, 338 s. , s. 48-50
"Les Halles. Middelalderen ” , paris-atlas-h historique.fr (hørt 30. januar 2019).
Eugene Pottet, History of St. Lazarus (1122-1912) , Paris, fransk Selskab for trykning og bibliotek, en st ed., 1912, s. 12.
Félix Lazare og Louis Lazare, administrativ og historisk ordbog over gaderne i Paris og dens monumenter , 1844-1849 ( s. 367-368 .
Philippe Lorentz og Dany Sandron, Atlas i Paris i middelalderen , Parigramme,Oktober 2006, 240 s. ( ISBN 2 8409 6402 3 ) , s. 219
Franck Ferrand , "Les Halles, Paris 'mave", program I hjertet af historien om Europa 1, 17. april 2012.
Reynald Abad, ”Ved oprindelsen af Vatels selvmord: vanskelighederne ved tidevandsforsyningen i tiden af Louis XIV” , Det syttende århundrede , 2002, bind. 4, nr . 217, s. 631-641 .
Les Halles centrale , s. 5-6.
Les Halles centrale , s. 6.
Pierre Pinon, Atlas of Hausmannian Paris, Paris, Parigramme,september 2016, 209 s. ( ISBN 978 2 37395 008 3 ) , s. 100
Garnier 1874 , s. 6.
Haussmann 1879 , s. 479.
"Eugenie de Montijo og Halles Centrales" .
Sédille 1874 , s. 492.
Anonym 1862 , s. 11-12.
Yvan Christ, Paris for utopier , Editions Nicolas Chaudun, 2011, s. 190 .
De centrale haller , s. 13-14.
De centrale haller , s. 7 og 13.
"Les Halles de Baltard, handler om dagen og natten" , udstilling fra 5. oktober 2011 til 26. februar 2012, carnavalet.paris.fr (adgang til 31. januar 2019).
Plade udgivet i Victor Baltard og Félix Callet , Monographie des Halles centrale de Paris, bygget under regeringstid af Napoleon III og under administration af Baron Haussmann, senator, præfekt for Seine-afdelingen , A. Morel, Paris, 1863.
De centrale haller , s. 110.
Parisiske tabletter, der indeholder kortet over byen og forstæderne i Paris opdelt i tyve distrikter (1760)
Kort over byen og forstæderne i Paris, opdelt i dets tyve distrikter (1771)
Michel Eude: Robespierriste-kommunen, side 334
"Rungis fejrer sine 40 år" , www.lejdd.fr , 2009 (adgang 31. januar 2019).
“Historie om det første Les Halles-sted” , www.accomplir.asso.fr (hørt 31. januar 2019).
Olivier Thomas, "Rotterne er kommet ind i Paris" , L'Histoire n ° 469, marts 2020, s. 12-19.
Synlig ved følgende koordinater: 35 ° 26 '32' N, 139 ° 39 '10' E
Charles Marville , “Udsigt over det gamle Paris. Rue de la Réale, omkring 1866 ” , vergue.com (hørt den 31. januar 2019).
Marie-Christine Husson, " " chirac læner sig på trou des halles " ", Befrielse ,18. oktober 1978
Bruno D. Cot, “Paris. De skøre projekter ... som du undslap ”, central notesbog offentliggjort i L'Express , uge 29. marts 2013, s. VIII .
”Les Halles, arv diagnose, juli 2004. Surface konstruktioner og bygninger, s. 56 [PDF]
"Denne arkitektur af" kantareller "eller" paraplyer ", som inspiration kom fra Baltards pavilloner, måtte i sidste ende rumme et vigtigt program for offentlige faciliteter. […] Mens "strukturundersøgelserne allerede var meget avancerede, da det endelige program for sociale faciliteter blev udviklet", syntes denne fyldning af strukturen med aktiviteter, som den ikke var designet til på forhånd. Ugunstig både over for det arkitektoniske udtryk. og den korrekte funktion af det pågældende udstyr. "
“Modellen for fremtidens“ carreau ”des Halles afsløret , www.liberation.fr , 2. juli 2007 (adgang 31. januar 2019).
" Renoveringen af Halles erklæret for offentligt brug ", L'Obs ,23. juli 2010( læs online ).
[PDF] ”2010. Begyndelsen af arbejde” , www.parisleshalles.fr (adgang 31 Januar 2019).
" Asbestfjernelse og bly støvfjernelse i de underjordiske veje i Les Halles i Paris 1 st " , SemPariSeine (adgang 13 juli, 2014 ) .
" Les Halles-stedet, en åben hjerteoperation. Dræberfiber ” , Le Monde ,26. april 2012(adgang til 13. juli 2014 ) .
commons: Fil: Les Halles, 30. juli 2010.jpg .
" Første asbestfjerning i Willerval-pavilloner " ,10. maj 2011(adgang til 13. juli 2014 ) .
Clémentine Maligorne, " 7 ting at vide om indkøbscentre i Frankrig ", Le Figaro ,15. december 2017( læs online )
De centrale haller , s. 5.
Rue de la Tonnellerie, der forsvandt under opførelsen af de centrale haller af Victor Baltard , gik fra rue Saint-Honoré til rue Rambuteau .
“Rue de la Tonnellerie” , grande-boucherie.chez-alice.fr (adgang 31. januar 2019).
M.-J. De Gaulle, Ny historie om Paris og dens omgivelser , 1839, s. 396 .
“Halle aux cuirs (Incendie de la)” , www.france-pittoresque.com (adgang til 30. januar 2019).
Jean de La Tynna, topografisk, etymologisk og historisk ordbog over gaderne i Paris , 1817.
Martineau (Jean). Les Halles de Paris fra sin oprindelse til 1789. Materiel, juridisk og økonomisk udvikling , Persée (portal)
Universal Dictionary of Commerce of Savary, af Jacques Savary des Brûlons , Google Books (side 188 og 308).
Serge Korber 1936- , " En idiot i Paris " , Gaumont-video,2005(adgang 23. januar 2019 ) .