Fødsel |
30. august 1888 Echizen |
---|---|
Død |
14. juli 1974(ved 85) Tokyo |
Nationalitet | Japansk |
Aktivitet | Kok |
Tokuzō Akiyama (秋山 徳 蔵 ) Er en japansk kok , født den30. august 1888og døde den 14. juli 1974. Beskrevet i hans levetid som " Escoffier Japanese", har hans liv resulteret i adskillige bøger og tv-serier såsom The Emperor's Cook (in) .