Ulex , eller tornblad i folkesprog, er en slægt af planter tokimbladede den familie af Fabaceae , underfamilie af Faboideae , indfødte til Vesteuropa og Nordafrika , som har omkring femten arter accepteret.
Det er undertiden tilnavnet tornet kost for sin visuelle lighed med kosten , som den dog ikke er relateret til.
I Frankrig finder vi følgende arter:
Gorse er en tornet plante med gule blomster, der ikke skal forveksles med kost på trods af at den undertiden kaldes "tornekost". Den kommer i form af en busk eller busk, og dens blomster afgiver en duft af kokosnød.
Ifølge Plantelisten (12. juli 2018) :
Gorse er spiselig og kan ledsage salater , te og andre infusioner . Som foder har gorse et højt proteinindhold og kan være værdifuldt for vinterkvæg med lidt andet plantemateriale at absorbere. For kvæg er det egnet til at male mallet eller at male i en mølle vand eller vind for at opnå en skumlignende struktur; det er også hakket og blandet med halm og balle . Gorse foder kan - begge med sine fineste brændte stilke - tilfredsstille nogle vilde ponyer.
Et kornslibeskive forbliver i landsbyen Fao i Huelgoat (den første model blev installeret i Rosnoën af Théophile de Pompéry, der ejede et areal på 800 hektar der).
Gorse buske er meget brandfarlige og blev brugt i nogle områder til at starte brande til traditionelle ovne. På Isle of Guernsey såvel som på Kanaløerne fremstillede flere gårde bremse med hovedbånd. Overskuddet af denne plante blev skåret sammen med bregnerne, tørret og opbevaret til fodring af ovne, der var beregnet til at køre på dette brændstof.
Gorse træ var ikke giftigt og var et bestikmateriale . Men tilbøjelig til deformation, og på grund af sin lille sammensætning kunne dette træ ikke bruges til konstruktion på trods af dets økologiske bæredygtighed. Gorse havepynt er modstandsdygtig over for dårligt vejr såvel som for dets komponents forfald .
Gorse finder sted på listen over 38 ingredienser i eliksiren kaldet Bach flower , denne paramedicinske drink understøttet for dens indvirkning på helbredet.
Asken bruges som gødning i Bretagne.
Gorse er toppen af Sinclair- og MacLennan- klanerne i Skotland . Til sammenligning med kosten (planta genista), hvorfra Plantagenêt- dynastiet stammer fra den onomastiske rod .
Plantens blomst, kendt som chorima på galicisk , betragtes som blomsten fra den galiciske nation i Spanien .
Efter en afstemning af internetbrugere , den Kulturinstitut i Bretagne erklærer10. december 2016at gorse er Bretagnes emblem , som kløver for Irland eller tidsel for Skotland .
Gorse er også frugten af en legende: de ville skjule sig i deres buske, sjælene til afdøde omvendte . En slags forbandet "grav", forbipasserende bør tænke sig om to gange, før de læner sig over dette løv.
I sit arbejde The Legend of Death in Lower Brittany, der blev offentliggjort i 1893 , fortæller Anatole le Braz , bretonsk forfatter, denne legende. Han registrerer bedstemødrenes ord på papir under vagt.