Alkanna tinctoria
Alkanna tinctoria Botanisk illustration ( Plantarum indigenarum og exoticarum icones ad vivum coloratae , Lukas Hochenleitter, 1779).Reger | Plantae |
---|---|
Klade | Angiospermer |
Klade | Ægte tokimbladede |
Klade | Kerne af ægte tokimbladede |
Klade | Asterider |
Klade | Lamiider |
Familie | Boraginaceae |
Venlig | Alkanna |
Alkanna tinctoria , orcanette dyers, farvestof orcanette, alcanette eller buglosse Dyer, er en art af plante bredbladet familien af Boraginaceae , underfamilie af Boraginoideae , en indfødt af Middelhavsområdet . På fransk betegner udtrykket "orcanette" også ved metonymi roden til denne plante, der bruges som farvestof. Denne art er en af de eneste to repræsentanter (sammen med Alkanna lutea ) for slægten Alkanna i Frankrig . Det er en nedbøjet plante, meget lav og meget behåret, der ofte vokser på kystens sand i mere eller mindre cirkulære tuer. Det har været brugt siden oldtiden for dets medicinske egenskabersåvel som for denrøde tinktur ekstraheret fra dets rødder, hvilket retfærdiggør dets specifikke epitel . Imidlertid indeholder denne plante pyrrolizidinalkaloider , stoffer, der er farlige for leveren , hvilket har fået mange lande til at forbyde dets anvendelse i mad.
Alkanna tinctoria er en urteagtig flerårig , woody nedenunder, multicaule, hår-hispide, op til 10-40 cm høj, generelt faldende port, der danner en rosetblade på jordoverfladen. De rødder har en skællet, lilla-rød bark . Alle luftens dele af planten er tæt hårede, med tuberkelbaserede hår, lange og stive, meget rigelige i blomsterstanden ledsaget af korte kirtelhår. Den stilke , enkel, sjældent lidt forgrenet, spreder derefter stigende, bære mange blade . Basalbladene (roset), lange stilke, op til 6,5 cm lange og 0,6 cm brede, er aflange, subbuse. Stængelbladene, skiftevis, 1,5-4,5 cm × 0,4-0,8 cm brede, er snævert aflange eller ovale-aflange, subbtuse, underordnede, siddende og faldende og omfavner stammen ved basen.
De blomster er grupperet i klynger , korte og kompakte ved starten af blomstring, som derefter aflange. Det bæger , omgivet af grønne dækblade, er dybt splittet i fem lapper, og voksende og vedholdende omkring frugten. Den infundibuliforme corolla , 5 til 9 mm i diameter, rødlig i farve, der bliver blå eller lyseblå-violet, glat på den ydre overflade, puberulent-kirtel på den indre overflade af bladet, er smeltet sammen til et lige rør af gullig farve, 3,5 -4 mm lang, kortere eller næsten lige så lang som bægeret. Kronben udvider sig ved sin spids til fem spredende lapper, 2,5 til 4 mm lange og 2 til 4 mm brede, aflange til suborbikulære, stumpe. De støvdragere , 5 i antal er inkluderet, adnate , indsættes i den øvre 1/4 af kronrør (1 eller 2) eller nær hals vægte (3 eller 4, eller undertiden alle 5). Glødetrådene, smalle, glatte, uden vedhæng, er meget kortere end stifterne . Disse, brune i farve, kort apikulerede, er gratis og inkluderet. Den ovarie , har en kortere stil at kronrør fra 1.8 til 2.5 Lang og 2 3 mm bred, kraftigt kontraheret til basedannende en mund fra 0,15 til 0,3 mm lange, cylindriske og glatte, uregelmæssig og tydeligt tuberculate. Den frugt , dannet af fire frie, tuberkuloese frugtblade , er et tetra nutlet (opspringende tørrede frugter) af grålig farve.
Alkanna tinctoria er en diploid art med 30 kromosomer (2n = 2x = 30).
Det generiske navn " Alkanna " stammer fra det arabiske al-ḥinnā, der henviser til henna .
Den specifikke epitet " tinctoria " (brugt til farvning, tinctorial) er et latinsk adjektiv, der stammer fra tinctura (farvestof) med henvisning til brugen af planten.
Det almindelige navn "orcanette", bekræftet fra 1546 af Rabelais , stammer fra "arquenet" (omkring 1393), en ændring af den gamle franske "alchane", fra middelalderlig latinsk alchanna , selv afledt af det arabiske al-ḥinnā .
Arten svarende til Dyer Orcanette blev først beskrevet af Linné under navnet " Lithospermum tinctorium " og blev offentliggjort i 1753 i sin Species plantarum 1: 132. Imidlertid overførte Linné i 1762 i en ny udgave af Species plantarum denne art til slægten. Anchusa , under navnet " Anchusa tinctoria ", ændring af diagnosen på latin. Den nye beskrivelse givet af Linné svarer faktisk til en anden art identificeret som Cynoglossum cheirifolium . Fra et nomenklaturligt synspunkt forhindrer dette imidlertid ikke Anchusa tinctoria (L.) L. i simpelthen at være en ny binoninal kombination med basionymet Lithospermum tinctorium L.
I 1824 overførte Ignaz Friedrich Tausch arten til slægten Alkanna , men delte den i to forskellige arter: Alkanna matthioli assimileret med Lithospermum tinctorium L. og Alkanna tinctoria , en helt anden taxon, assimileret med Anchusa tinctoria L., Sp. Pl. Udg. 2: 192 (1762). Ved at fortsætte på denne måde forhindrede Tausch, at binomial Lithospermum tinctorium blev brugt som basionym for det latinske navn orcanette i slægten Alkanna . Faktisk svarer typen af Anchusa tinctoria ikke til orcanetten, men til Cynoglossum cheirifolium [Linn. 182,4; jf. RD Meikle i Kew Bull. 34: 821-824 (1980)]. Identiteten af Lithospermum tinctorium blev tydeligt fastslået ved valget af en ikonotype og en epitype [jfr. F. Selvi et al. i Taxon 53: 802 (2004)].
Ifølge den internationale kode for botanisk nomenklatur (Wien-koden): “Tausch inkluderede to arter i hans nye slægt Alkanna : Alkanna tinctoria Tausch (1824), en ny art baseret på Anchusa tinctoria i betydningen Linné (1762) og Alkanna mathioli Tausch (1824), nomen novum (en) baseret på Lithospermum tinctorium L. (1753). De to navne er legitime og bliver prioriterede fra 1824. I praksis fortsætter mange forfattere såvel som mange databaser med at bruge navnet Alkanna tinctoria i betydningen Lithospermum tinctorium L. (1753).
Ifølge Plantelisten (19. december 2019) :
Alkanna tinctoria er en meget polymorf art med 5 anerkendte underarter :
Ifølge BioLib (19. december 2019) :
Serien af Alkanna tinctoria dækker hele Middelhavsområdet , inklusive Syd- og Østeuropa, fra Frankrig og Spanien til Ukraine og Bulgarien, Lilleasien og Mellemøsten (Syrien, Libanon, Israel, Jordan) og Nordafrika , fra Marokko til Egypten).
Denne art foretrækker sand- eller kalkstenjord, ødemark og solrige steder.
Alkanna tinctoria indeholder i roden bark , ved niveauer op til 5 til 6%, fedtopløselige naphthoquinonforbindelser pigmenter , hvoraf den vigtigste er alkannine og dens beslægtede estere . Disse røde pigmenter er opløselige i fede olier, hvilket gør dem nyttige til påvisning af olieagtige materialer i mikroskopiske pulvere under histologiske undersøgelser. Alkannine blev først isoleret i 1818 af den franske kemiker Joseph Pelletier, der gav det navnet anchusin eller anchusic acid, og dets kemiske struktur (dihydroxynaphthoquinon med en umættet og hydroxyleret sidekæde) blev etableret af den tyske kemiker Hans Brockmann (de) i 1935 Dette stof er uopløseligt i vand og opløseligt i alkohol , ether , benzen og fede olier.
Blandt de andre pigmenter, der er til stede i planten, er 3-methyl 3-acetoxybutansyreester af alkannin isoleret i 1977 af den græske kemiker Vassilios P. Papageorgiou og estere af β-dimethylacrylsyre, af syren β-acetoxy-isovalerisk, af isovalerinsyre , englesyren .
Planten, ligesom andre arter af Boraginaceae-familien , indeholder også pyrrolizidinalkaloider , stoffer syntetiseret som forsvarsmidler mod planteædere og patogener. Flere af disse molekyler, hvoraf nogle er toksiske, er blevet isoleret fra rødderne af denne plante: 7-angéloylrétronécine , 7-tigloylrétronécine , 9-tigloylrétronécine , triangularine , dihydroxytriangularine , triangularicine , dihydroxytriangularicine , 7-acetyl-9-sarracinoylrétronécine , 7 -angeloyl-9- (hydroxypropenoyl) . Disse alkaloider er kendt for at forårsage irreversibel leverskade .
Roden af tinktoriel orkanet producerer også en essentiel olie , hvis analyse har identificeret 27 komponenter, hvoraf de vigtigste er pulegon (22,7%), 1,8-cineol (13%) og l ' α-terpinylacetat 6,9%) og isophytol (en) (6,8%).
Derudover indeholder denne rod andre bestanddele såsom tanniner , voks , harpikser .
Orcanette farvestof bruges som farvestof i histokemi til at karakterisere olier , essenser eller vegetabilske harpikser .
Alkanna tinctoria er en kilde til røde pigmenter, der bruges i kosmetik . Det blev allerede brugt i antikken til at farve rødme beregnet til kvinder.
Brugen af orcanette som frugtfarve (kaldet E 103 Chrysoine S) er forbudt i Frankrig siden 23. oktober 1965. Dette forbud er gældende fra 1. st oktober 1977 niveauet for EU i henhold til direktivet 76/399 / EØF Rådets af 6. april 1976 om aendring af Raadets femte direktiv af 23. oktober 1962 om indbyrdes tilnaermelse af medlemsstaternes forskrifter om farvestoffer, der kan anvendes i levnedsmidler. Orcanette er også blevet forbudt som madfarve i USA siden 1988.
I Indien og Pakistan er den tørrede orcanette-rod et krydderi, der traditionelt anvendes under navnet ratan jot til at farve mad, især for at give sin karakteristiske røde farve til rogan josh , en fårekød med oprindelse i Kashmir eller tandoori-kylling .
Alkanna tinctoria er en astringerende. Planten blev traditionelt brugt topisk til behandling af sår og hudsygdomme . Oralt er orkanettens rod blevet brugt mod diarré og mavesår . Alkanna-rod har vist radikal genopretningsaktivitet, hvilket tyder på potentielle anti-aging effekter .
I Indien , hvor planten dyrkes, bruges den i ayurvedisk medicin . Det vides at have astringerende og antimikrobielle egenskaber og bruges til behandling af indolente sår og erysipelas .
Alkanna tinctoria kan være giftigt for leveren eller lungerne, når det bruges i mad eller medicin på grund af tilstedeværelsen af pyrrolizidinalkaloider i rødderne. Bivirkninger kan omfatte akut leversvigt , skrumpelever , lungebetændelse , pulmonal hypertension eller hjertesvigt .
I nogle europæiske lande, især i Det Forenede Kongerige, og inden for rammerne af fødevarekvalitet sikkerhed , den autoriserede daglige forbrug grænse af disse alkaloider er fastsat til 0,1 ug. For sin del, den FAO-WHO fælles ekspertgruppe for Tilsætningsstoffer (JEFCA gjorde) ikke sat nogen acceptable daglige indtagelse for orcanette og alkannine under sin sidste vurdering.
Der er en risiko for interaktion mellem orcanette eller dets ekstrakter og stoffer, der er inducere af isoenzymet af cytochrom P450 3A4 og sandsynligvis vil fremskynde omdannelsen af pyrrolizidinalkaloider i toksisk rodorcanetmetabolit. Dette er især tilfældet med rifampicin og phenobarbital samt urtepræparater indeholdende hvidløg , perikon , Schisandra eller Echinacea , som bør undgås for personer, der får tinktoriel orcanette eller afledte produkter.
Anvendelsen af orcanette som farvestof til væv går næsten helt sikkert tilbage i flere århundreder f.Kr.. De tidligste skriftlige beviser for brugen af denne plante er sandsynligvis det, der findes i værkerne fra den græske læge og filosof, Hippokrates (460 f.Kr. - 377 f.Kr.) , som beskriver dets anvendelse til behandling af hudsår . Botanikeren og forskeren Theophrastus (371 f.Kr. - ca. 288 f.Kr.) henviste også til dets anvendelser som farvestof og medicin. Dioscorides (ca. 25 e.Kr. - ca. 90 e.Kr.), der ofte betragtes som grundlæggeren af farmakognosi , beskrev mere detaljeret egenskaberne ved rødderne til Alkanna tinctoria i sit arbejde, De Materia Medica , ca. 77 e.Kr. Siden da har det medicinske Planteegenskaber ser ud til at have drevet ind i folklore og er blevet glemt.
Farvestoffet orcanette nævnes i to papyri græsk-ægyptisk af III th århundrede , sandsynligvis fra graven af en præst ved Theben (Egypten). De er kendt som " Leyden papyrus X " og " papyrus graecus holmiensis ". Ifølge nogle forfattere, ville orcanette kun blive nævnt i disse papyri som en af de vigtigste forfalskningsmidler (med orseille ) af lilla , et rødt farvestof af animalsk oprindelse (Murex). Imidlertid ser en nylig undersøgelse (2013) ud til at vise, at orcanette som et vegetabilsk farvestof fik lov til at opnå forskellige nuancer af lilla ved at følge procedurerne angivet i papyrien.
Farvningsorkanetten, der siden oldtiden blev brugt til at farve stoffer, nævnes også i værket om farvningskunsten " Plictho de arte de tentori che insegna tenger pani, tel, banbasi et sede si per arthe magiore come per la comune " (Skrevet om farvestoffer, der lærer farvning af uldtøj, ark, bomuld og silke af både højkunst og almindelig kunst), udgivet i Venedig af Giovanventura Rosetti i 1548. Kun en opskrift på Plictho (side 72) bruger denne plante, kaldet alchenda til at "farve skind af hunde, heste og alt andet".
I den republikanske kalender franske, den 24 th dag i Messidor kaldes dag Orcanette.