Tetradecansyre

InChI: 3D-visning
InChI = 1 / C14H28O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 (15) 16 / h2-13H2,1H3, (H 15,16) / f / h15H
Std. InChI: 3D-visning
InChI = 1S / C14H28O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14 (15) 16 / h2-13H2,1H3, (H , 15,16)
Std. InChIKey:
TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N

Kemiske egenskaber

Brute formel

C 14 H 28 O 2 [isomerer]

Molar masse

228,3709 ± 0,0138 g / mol
C 73,63%, H 12,36%, O 14,01%,

Fysiske egenskaber

T ° fusion

58,8 ° C

T ° kogning

250,5 ° C ved 100 mmHg

Volumenmasse

0,8622 g · cm -3

Flammepunkt

113 ° C

Termokemi

C s

ligning: ${\ displaystyle C_ {P} = (- 47.091) + (1.5789) \ gange T + (- 1.1521E-3) \ gange T ^ {2} + (4.4718E-7) \ gange T ^ {3} + ( - 7.3810E-11) \ times T ^ {4}}$
Gassens varmekapacitet i J · mol -1 · K -1 og temperatur i Kelvin fra 298 til 1.500 K.
Beregnede værdier:
332.513 J · mol -1 · K -1 ved 25 ° C.

T (K)	T (° C)	C s $(\ tfrac {J} {kmol \ gange K})$	C s $(\ tfrac {J} {kg \ gange K})$
298	24,85	332.362	1.455
378	104,85	407 762	1786
418	144,85	441.996	1.935
458	184,85	474.090	2.076
498	224,85	504 165	2 208
538	264,85	532,340	2 331
578	304,85	558.728	2,447
618	344,85	583.436	2.555
658	384,85	606.568	2.656
698	424,85	628 225	2 751
738	464,85	648.501	2.840
778	504,85	667 486	2 923
818	544,85	685,266	3.001
858	584,85	701922	3.074
899	625,85	717.909	3 144

T (K)	T (° C)	C s $(\ tfrac {J} {kmol \ gange K})$	C s $(\ tfrac {J} {kg \ gange K})$
939	665,85	732 520	3 208
979	705,85	746.225	3 268
1.019	745,85	759 088	3 324
1.059	785,85	771,166	3 377
1.099	825,85	782515	3427
1.139	865,85	793.182	3 473
1.179	905,85	803 214	3 517
1 219	945,85	812 650	3.558
1.259	985,85	821.526	3.597
1.299	1025,85	829.874	3.634
1339	1065,85	837 719	3.668
1.379	1 105,85	845 085	3.700
1.419	1 145,85	851 989	3.731
1.459	1.185,85	858.444	3 759
1.500	1 226,85	864.603	3.786

Forholdsregler

WHMIS

Uklassificeret produktKlassificeringen af dette produkt er endnu ikke valideret af Toxicological Directory Service

Disclosure med 1,0% i henhold til listen over ingredienser

Enheder af SI og STP, medmindre andet er angivet.

Den tetradecansyre , mere almindeligt kendt som myristinsyre, C14: 0 , er en fedtsyre mættet til 14 carbonatomer i strukturformel CH 3 - (CH 2 ) 12 COOH. Især findes i kokosolie og palmekerneolie , begge spiselige olier, der er særligt rige på laurinsyre og myristinsyre, den to mest mættede fedtmedicin til at sænke kolesterol .

Som mange fedtsyrer er myristinsyre involveret i sammensætningen af plasmamembranen af eukaryote celler , dannet af et lipid dobbeltlag . På den intracellulære side af plasmamembranen kan myristinsyre interagere med proteiner ; dette kaldes myristoylation . Denne syre binder kovalent til nitrogenet i en glycinrest i position 2 i proteinets polypeptidkæde . Dette indre protein siges derefter at være indlejret (se også prenylering og palmitylering ).

Reduktion af myristinsyre giver myristylalkohol .

Noter og referencer

beregnet molekylmasse fra " Atomic vægte af elementerne 2007 " på www.chem.qmul.ac.uk .
(i) Carl L. kæberne, Handbook of Termodynamiske diagrammer , Vol. 3, Huston, Texas, Gulf Pub. Co.,1996( ISBN 0-88415-859-4 )
" Myristinsyre " i databasen over kemikalier Reptox fra CSST (Quebec-organisation med ansvar for sikkerhed og sundhed på arbejdspladsen), åbnet den 25. april 2009