Engles hår

Englehår er et udtryk, der bruges i gastronomi, og englehår betegner en plante:

Gastronomi

• Den engel hår , en bred vifte af italiensk pasta, spaghetti så tynd;
• Engelhår marmelade , en syltetøj lavet af Siam squash eller spaghetti squash , to agurker med snoet kød, der minder om fin spaghetti eller hår;
• Den Cabell d'Àngel catalansk eller cabello de Angel i spansk ( "engel hår"), en spansk wienerbrød lavet af engel hår (Siam græskar kød eller spaghettisquash).

Botanisk

• Englehår ( Stipa pennata ), en flerårig urteagtig plante, der er bemærkelsesværdig for sine lange hvide fjerrygge.