Sneglgaffel
Sneglgaffel
| Type | Gaffel , bordbestik |
|---|
| Brug | Bourgogne snegl |
|---|
Den sneglen gaffel er en type gaffel, der er mindre i størrelse end en almindelig tabel gaffel og har to tænder herpå i en skarp spids til let fange kogte sneglen i sin shell .
Det er normalt ledsaget af en snegl klemme , der gør det muligt at holde skallen af sneglen uden risiko for at brænde dig selv og få din fingre beskidt .
-
Bourgogne snegle skål.
-
Sneglbestik.
-
Brug.
Se også
Bibliografi
- Joseph Favre , " Snail ", Universal Dictionary of Practical Cooking , bind. 2,1905, s. 792 ( læs online ).
Relaterede artikler
- Cochlearium , en ske fra det gamle Rom, som sandsynligvis blev brugt til at spise snegle
- Liste over gafler