Hediard | |
![]() | |
Skabelse | 1933 |
---|---|
Grundlæggere | Ferdinand Hédiard |
Lovlig kontrakt | SA med bestyrelse |
Hovedkontoret |
Paris Frankrig |
Retning | Attila Dogudan Formand siden 27-08-2014 |
Aktivitet | Engroshandel med forskellige specialiserede fødevarer |
Produkter | foie gras , frugtgelé , vin , champagner |
Effektiv | 50 til 99 ansatte |
SIRENE | 612051920 |
Internet side | hediard.fr |
Omsætning | Årskonti ikke deponeret |
Hediard er et fransk luksus købmand grundlagt i 1854 .
Søn af Saddler håndværkere , blev Ferdinand Hediard født9. februar 1832i La Loupe ( Eure-et-Loir ), en lille by i Perche i Eure-et-Loir . Han stræbte efter Compagnons du Devoir i tømrerarbejde og begyndte sin tur til Frankrig i en alder af tretten.
I havnen i Le Havre så han for første gang forsendelser af eksotiske frugter (bananer, mango osv.), Som ville inspirere hans kald. For at markedsføre dem i Paris, satte han en periode op i en fire-sæson købmandsvogn ved foden af statuen af Louis XIV, Place des Victoires . Ved at skubbe sin vogn gennem gaderne i Paris gav han fascinerede forbipasserende at smage på hans tropiske frugter, og han vandt loyalitet hos et klientel, inden han oprettede sin første dagligvarebutik i 1854 rue Notre-Dame-de-Lorette , kaldet “ Comptoir ”. Krydderier og kolonier”, og som vil være oprindelsen til hans formue.
For at reducere tabet af varer på grund af lange rejser forhandler han aftaler med producenterne, så plukningen udføres, når frugterne stadig er grønne .
Frankrikes politik for kolonial ekspansion tilskyndede udviklingen af Hédiard-tælleren, som var meget vellykket på den universelle udstilling i 1867 . På dette momentum, i 1880, tog Ferdinand Hédiard bopæl på 21 place de la Madeleine , på stedet for den nuværende butik. Den nye "Comptoir des colonies et de l'Algérie" er en ægte eksotisk souk. Midt i aromaerne af te, kaffe, safran og peberfrugter blandet med aromaer af ananas og frisk mango hilser salgskvinder i vestindiske kostumer en skare af Maharajahs og arabiske prinser.
Mærket findes i 39 Hédiard-butikker og 181 hjørner i 30 lande i Europa, Asien, Mellemøsten, Nord- og Sydamerika og Afrika.
Gennem årene er Hédiard blevet et benchmark inden for fransk luksus gastronomi.
I 1995 købes Hédiard-butikkerne af gruppen Monaco af Michel Pastor .
I 2007 blev huset, der anslås til 30 millioner euro i omsætning og med 220 ansatte, solgt til virksomheden LuxAdvor, der drives af den russiske oligark Sergei Pugachev .
I 2011 , hvor virksomheden kun repræsenterer 19,5 millioner euro i omsætning for 538.000 euro i tab, udnævnte Dylan Thuillier, administrerende direktør ioktober 2010, udskiftes indtil Juni 2012af Alexandre Pougatchev , dengang ejer af avisen France-Soir .
Konfronteret med stadig mere præcise og insisterende rygter om salgssamtaler med Sodexo , den gruppe, der ledes af Pierre Bellon , bliver Jean-Paul Barat ioktober 2011, direktør for drift, den femte til at lede virksomheden på fire år. Han erklærer, startdecember 2011 : ”Så vidt jeg ved, er Hédiard ikke til salg. » Han annoncerede også renoveringen af den historiske Madeleine-butik, som vil være lukket fra januar tilSeptember 2013, lukningen af visse salgssteder og en ny internet-salgsstrategi.
Det 21. oktober 2013, hvor virksomheden ikke har returneret til fortjeneste, erklærer sig insolvent. Det placeres i modtagerskab med fortsat aktivitet.
Hédiard modtager forskellige forslag, herunder Do & Co-gruppen.
I juni 2014, Hédiard bliver faktisk ejendommen til Do & Co.-gruppen. Det er en gruppe ledet af en østrigsk forretningsmand af tyrkisk oprindelse: Attila Dogudan. I 2014 bidrog koncernen: 17 millioner til at betale kreditorer, 6 millioner til dækning af tab for det aktuelle regnskabsår og 7 millioner til renovering af Madeleine-butikken i Paris.
Hédiards største globale konkurrenter er Fauchon , Dalloyau , Lenôtre , Le Palais des Thés , Dammann Frères , Mariage Frères , Kusmi Tea , TWG, Fortnum & Mason og Harrods .
En scene fra filmen Absolutely fabelagtig (2001) finder sted ved udgangen af Hédiard-butikken, place de la Madeleine.