De menneskeskabte-spisere er dyr, der lever af mennesker . Selvom mennesker kan blive angrebet af alle slags dyr, er mennesker, der spiser mennesker, der har indarbejdet menneskekød i deres regelmæssige kost .
De fleste af de rapporterede tilfælde af menneskespisere er tigre , leoparder , løver og ulve samt krokodiller . De er dog langt fra de eneste rovdyr, der angriber mennesker, hvis de får muligheden; faktisk er en bred vifte af arter kendt for at bytte mennesker, såsom bjørne , Komodo-drager , hyæner , pumas og hajer . I de fleste tilfælde er dyr, der spiser mennesker, dyr, der er skadet eller har et handicap, der ikke længere giver dem mulighed for at jage deres sædvanlige bytte.