Western Red

Oprindelsesregion
Western Red
Vestlige røde får
Område	Anjou , Frankrig
Egenskaber
Skære	Stor
Kjole	Hvid, rød næse og ben
FAO-status (bevarelse)	Ikke truet
Andet
Diffusion	Lokal
brug	kød ;

Den Rouge de l'Ouest er et fransk fårerace oprindelse fra Maine-Anjou. Hun blev skabt der som et resultat af krydsninger mellem lokale får og leicester- og wensleydal-væddere fra England sammen med Maine-blå, hvorfra hun hovedsageligt kendetegnes ved den rød-lyserøde farve på hendes hoved.

Vestens røde er et produktivt får og en god mælkemand. Det er en græsareal, der producerer lam af temmelig god kødkvalitet, der opfedes græsgange . Racerudvælgelsesprogrammet søger at forbedre racens oksekødsfærdigheder yderligere. Det er hovedsageligt placeret i Frankrig og især i Pays de la Loire , Bretagne og Poitou-Charentes .

Oprindelse

Det røde fra Vesten kommer fra Maine og Anjou , regioner beliggende i departementerne Maine-et-Loire , Mayenne og Sarthe . Det var her, får, der tilhører en lokal race, blev krydset med får af Leicester- og Wensleydale ( North Yorkshire ) racer af engelsk oprindelse . Disse kryds førte til fremkomsten af to racer, Western Red og Maine Blue , som adskilt på grund af forskellene i hudfarve mellem disse to får.

Racen er stabiliseret i det tidlige XX th århundrede og er officielt anerkendt i 1963. Hans stambog er skabt i 1968, før løbet er forbundet med det blå Maine i udvælgelsen og fremme af EU-racen (UPRA) af fåreacer fra Maine. I 2006 var der omkring 240.000 røde dyr fra Vesten.

Beskrivelse

Vestrød har brede skuldre, en lang, lige ryg og veludviklede ben. Hendes lemmer er lidt korte, men hun har god balance. Den ensartede hvide fleece dækker hele kroppen undtagen benene under knæet og hasen og hovedet. Denne er rødlig i farven. Det er bredt og blottet for horn. Øjenstikkene er tydeligt fremtrædende.

Det er en stor race, der måler ca. 65 cm på manken. Væddere vejer mellem 110-130 kg og kvinder omkring 90 kg .

De vestlige røde får har et roligt temperament.

Færdigheder

Western Red er en meget produktiv race med et gennemsnit på 1,85 lam pr. Kuld. Hun når seksuel modenhed tidligt og har en markant seksuel sæson. Lammingen går generelt glat, og moderfårene sikrer god vækst af lammene takket være deres høje mælkeproduktion. Så de kan endda sutte tre lam uden store problemer. Lam producerer kvalitet, fint og fedtfattigt kød. Det røde i det vestlige kan løftes ligegyldigt i det fri eller i en fårefold. Lam er dog for det meste fodret med græsarealer. Disse oksekødskvaliteter gør, at hans væddere bliver værdsat for at forbedre produkterne fra rustikke eller mejeriracer ved krydsning. De er aktive hele året rundt, når de reproduceres med moderfår, der krydser naturligt.

Udvælgelse

Der foretages en streng udvælgelse af Unionens køddygtighed til udvælgelse og fremme af racen (UPRA) af fåreracer fra Maine. Således udvælges 150 mænd hvert år til kontrol i en evalueringsstation under identiske betingelser, der gør det muligt at identificere dem med de bedste genetiske værdier. De ti bedste af dem er derefter genstand for en afkomevaluering. Dette består i at kontrollere lamene som følge af parring mellem de kontrollerede væddere og moderene taget tilfældigt. De handlede lam kontrolleres på deres kødpræstationer for at definere "Butcher Improvement" -vædder (AMBO), som derefter bruges af kunstig befrugtning af opdrættere for at forbedre racens konformation.

Diffusion

Rouge de l'Ouest opdrættes hovedsageligt i Frankrig, hvor den hovedsagelig findes i Pays de la Loire , Bretagne og Poitou-Charentes , men også i Centre-Val de Loire , Limousin og Midi-Pyrénées . Der er også racerene flokke i Belgien .

Noter og referencer

Daniel Babo, franske får- og gedeacer , Paris, Frankrig Agricole,2000, 302 s. ( ISBN 2-85557-054-9 og 9782855570549 , læs online )
Philippe Roskam, " Alternativ frodig race: The Red of the West ", Filière Ovine et Caprine , vol. 16,2006( læs online )
" Den vestlige røde får race " (adgang til 12. september 2009 )