Spaltning (kemi)

Den spaltning af en kemisk binding eller dets spaltning eller dets dissociation eller dens brud er åbningen af denne binding . Spaltningen af ​​en binding er en endoterm reaktion .

I kemi

Generelt er en binding spaltning enten homolytisk ( homolysis ) eller heterolytisk ( heterolysis ), som afhænger af arten af processen:

Udtrykket "  bindingsdissociationsenergi  " henviser til den mængde energi, der kræves for at spalte bindingen.

I biokemi

Spaltning her er en proces med nedbrydning af store molekyler (ved opdeling af deres intramolekylære bindinger ); det er grundlaget for katabolisme .

De enzymer, der katalyserer denne bindingsspaltning kaldes lyaser , medmindre de opererer ved hydrolyse eller oxidation / reduktion , i hvilket tilfælde de kaldes hydrolaser eller oxidoreduktaser hhv.

Referencer

  1. Andrew Hunt, kemi fra A til Z - 1200 ord at forstå , Dunod, 2006.