Toro de Lidia | |
Oprindelsesregion | |
---|---|
Område | Sydlige Spanien |
Egenskaber | |
Skære | Gennemsnit |
Kjole | Solid sort, varianter tilladt |
Andet | |
Diffusion | Verdensomspændende i lande med tyrefægtningstradition |
brug | Corrida, sekundært slagter |
Den kæmpende tyr ( toro de lidia eller toro bravo i spansk ) er en spansk race af kvæg , primært avlet til tyrefægtning shows såsom tyrefægtning .
Dyret får forskellige navne afhængigt af dets alder:
Det tilhører den iberiske gren . Det opdrættes primært til tyrefægtning med oprindelse i regionerne i det sydlige Spanien ( Andalusien , Extremadura ) eller Castilla - León ( Salamanca ). Der er næsten 180.000 personer. Alle er optaget i slægtsregisteret. Det er en race fra den iberiske halvø . Det blev eksporteret til Latinamerika og til lande med en tyrefægtningstradition. I Frankrig blev det indført i det XIX th århundrede i Camargue som Brava .
Det er en mellemstor kvæg med en højde på manken på 137 cm hos mænd og 134 cm hos kvinder. Tyrerne har en lav vægt på 500 kg og køerne på 350 kg . Pelsen er oftest sort eller sortbrun, men der findes forskellige farver: grå, brindle, roan, rød og kastanje. Slimhinderne er sorte. Disse dyrs udseende er ret elegant med en lang hals og et lige hoved. Reglerne siger, at en tyr ikke må veje mindre end 440 til 460 kg . Indtil 1917 måtte kamptyrene have en minimumsvægt på 525 kg . Den Trapio (gangart) af dyret er af stor betydning i Ruedo , uden dog at være angivet i tyrefægtning regler.
Racen opdrættes for sin kampånd såvel som for produktionen af kød og læder . Køer har et stort moderinstinkt. De kalver alene, har mælk nok til at fodre deres kalve ordentligt, og tyren forsvarer sine unger mod mulige rovdyr. De er dyr, der er i stand til at tilpasse sig vanskelige forhold. De opdrættes i et omfattende integreret friluftssystem. Tidligere var der reserveret et rum på 3 til 5 hektar pr. Dyr. Nu med den overskydende konstruktion har de kun 2 til 3 hektar tilbage pr. Dyr. Et kosttilskud kan medbringes i tør sæson.
Genetisk selektion har været intens i flere århundreder og har forsøgt at producere kampdyr. Denne karakter, som ikke let overføres ved arv, kræver derfor et stort reservoir. Hvert år grupperes, mærkes og testes kalvene. De bedst egnede til kamp hæves separat, de andre kastreres for at blive opfedt. Kvinder testes også i holdas . Kun de mest krigsførende fortjener at blive holdt som toromødre. Det er de afviste hanner og kvier og køerne, der leverer kød. Tyren, der fører flokken, skal være en enestående person for at give sit afkom de nødvendige kvaliteter. Det er undertiden en fighter benådet ( indulto ) for hans mod og hans adel . Reguleringen angiver meget nøjagtigt betingelserne for benådning: "I pladserne (arenaerne) i den første og anden kategori, når et dyr på grund af dets morfologiske præsentation, ville dets opførsel i alle faser af lidia have fortjent at blive benådet for at opretholde og forbedre så meget som muligt kvaliteten af løbet og kaste , kan præsidenten give det (…) hvis det hovedsageligt bliver anmodet om det af offentligheden, matador og ganadero eller borgmesteren. "
Det er den reneste race i Spanien. For at løbe skal tyre indtastes i stambogen . For at sikre dette faktum ejer opdrættere kun racerene individer. Dette slægtsforskningstræ er oprettet for hver stiftende race af kamptyren, hvoraf der er seksogtredive eller syvogtredive.
Ved torilens udgang er det markeret med mottoet, en strøm af bånd i forskellige farver, hver ganadería har sit eget motto.
De vigtigste kvaliteter, der kræves af en tyr, er mod, adel og kaste.
I Frankrig er karakteristikken for det kvæg, der skal kontrolleres, indeholdt i kapitel I i afsnit V i Forordningerne for Unionen af franske tyrefægtningsbyer .