Den tabanca er en musikalsk genre, en kulturel manifestation og en gensidig hjælp sammenslutning af Kap Verde .
Oprindeligt gav de herrer, der blev bevæget af en kristen inderlighed, deres slaver orlov og tolererede disse festivaler som et symbol på menneskets frigørelse. Men de blev betragtet som negefester. Den tabanca er for det meste praktiseres i Santiago , i byerne Praia (Achada Grande Achada de Santo António, Várzea) til Assomada og São Jorge .
Disse festligheder tilknyttet de populære hellige i maj og juni er af særlig betydning; disse er hovedsageligt Santa Cruz den 3. maj , Santo António den 13. juni , S. João Baptista den 24. juni , S. Pedro den 29. juni . Ud over religiøse festivaler er der gadedemonstrationer, hvor vi altid finder det samme ritual i en eksplosion af prangende farver og lyden af trommer og búzios (store skaller, der bruges som musikinstrument), der producerer en gentagen og tryllebindende lyd .
Disse festivaler blev hurtigt til gadeteater, hvor hele samfundet var repræsenteret og karikeret: embedsmænd, kirkelige, herskere ... Fra 1723 blev disse demonstrationer undertrykt på grund af overdrevne, karikaturer og offentlig uorden og i 1895 blev det endda forbudt i Praia af guvernør Serpa Pinto.
Selve festen følger et præcist ritual med tilberedning af mad, masse, helgenens flugt og flag ... Tabanca eksisterer stadig på øen Santiago. De mennesker, der er en del af en sådan gruppe, fejrer begravelsen af deres medlemmer efter et specifikt ritual og donerer penge månedligt for at oprette en fond til støtte for begravelsesudgifter.
Men fremtiden for tabanca er usikker, fordi få unge deltager i disse foreninger. Tabanca- processioner bliver undertiden bedt om at optræde ved officielle begivenheder som kapverdisk folklore. Dette betyder, at dette ritual mister al sin religiøse karakter såvel som selve essensen. Faktisk ligesom Funana og batuque , den tabanca var blevet symbolet på kampen for uafhængighed mod kolonimagten.
Et Museu da Tabanka , eller tabanca museum , blev oprettet i Assomada på øen Santiago.