Sant Gervasi de Cassoles er en tidligere kommune, der blev optaget af Barcelona i 1897. Den strakte sig over det meste af det, der i dag er det femte distrikt i Barcelona, mellem de daværende uafhængige byer Sarrià , Corts de Sarrià, Gràcia og Horta .
Navnet på Sant Gervasi svarer til helgenen, til hvem der blev indviet et kapel eller en landlig kirke rapporteret fra 987 under vilkårene for kirken Saint Gervais og Saint Protais , tvilling martyrer. ( Sant Gervasi i Protasi ). Udtrykket Cassoles har flere mulige forklaringer. Det ville være en afledning af enkelt hytter , enkelt huse. Folketællingen fra 1359 indikerer faktisk en gruppe på 7 fjerne huse.
Den anden mulighed ville være en deformation af kabinetter (små huse).
Kapellet St. Gervais og St. Protais er placeret på den nuværende kirke af den gode nyhed, og har skiftet navn til det XVIII th århundrede .
Ved siden af kirken og stien, der fører til den (rue de Sant Gervasi de Cassoles), er landsbyens oprindelige kerne.