Et mærke er et stykke materiale ( stof , papir osv.), Hvorpå der er skrevet information om det objekt, som det er knyttet til, såsom mærke , pris , stregkode , vaskeinstruktioner .
International eller national lov pålægger mærkning visse begrænsninger for indhold og læsbarhed.
Selvom indholdet af nogle etiketter er komplekst (f.eks. Kulstofindeks på fødevareetiketter), viser undersøgelser, at mange europæiske borgere kan forstå indholdet af etiketterne, men ofte ikke er forsigtige.
I Frankrig i 2007 skulle vi finde på etiketterne på de solgte produkter:
Med udviklingen af elektronisk handel er godstransportvirksomheder (Chronopost, La Poste osv.) Opstået. Virksomheder eller enkeltpersoner, der ønsker at bruge deres tjenester, er derfor forpligtet til at udskrive tilsvarende etiketter, herunder oplysninger om modtageren, afsenderen og transportmetoderne (routing) for at anbringe dem på deres pakker. Derudover er stregkoder af forskellige typer til stede for at muliggøre automatisk læsning af information.
Af computersprog blev sidebeskrivelse oprettet og er specialiseret i udskrivning af elementer, der kunne inkluderes. EPL (Eltron Programming Language) eller ZPL-sprog fra Eltron eller Zebra Technologies er blandt de mest anvendte.
Vedrørende fødevarer henvises til Europa - Parlamentets og Rådets direktiv 2000/13 / EF af20. marts 2000om indbyrdes tilnærmelse af medlemsstaternes lovgivning om mærkning og præsentation af levnedsmidler samt den reklame, der gives dem , er mærkningen:
"Oplysninger, betegnelser, varemærker, billeder eller tegn, der vedrører et levnedsmiddel og vises på enhver emballage, dokument, tegn, etiket, ring eller krave, der ledsager eller henviser til dette levnedsmiddel"I Frankrig er det obligatorisk for mærkningen af fødevarer at indeholde listen over ingredienser i faldende rækkefølge efter andel i maden samt næringsværdien i tabelform. Denne tabel indeholder energiværdien i kilojoules (kJ) og kilokalorier (kcal), mængderne af lipider inklusive mættede fedtsyrer, proteiner, kulhydrater inklusive sukker og salt.
Mærket kan være en vektor af information om den sociale og / eller økologiske indvirkning eller om forbruget af naturressourcer og plads ( økologisk fodaftryk ) ved produktion , transport eller bortskaffelse ( forbrænding , bortskaffelse, udledning , kompostering , anaerob fordøjelse , genbrug eller genbrug ) af produktet.
Det kan eller skal (afhængigt af tilfældet og landet) undertiden indeholde en besked om risikoen for at indtage et produkt (alkohol, sukker, salt). Der findes frivillige mærkningsprojekter, der inkluderer et ” CO2-fodaftryk ” (CO 2 -emissioner ), der er implementeret på frivillig basis af visse virksomheder siden 2008 i Japan , i Frankrig , inden for rammerne af Grenelle de l'Environnement , af gruppen. Casino for eksempel . Den METI giver som eksempel en pakke af crisps der har et fodaftryk på 75 gr af CO 2 ”, af hvilke 44% stammer fra dyrkning af kartoflen, 30% fra dets forarbejdning, 15% fra emballeringsprocessen, 9% af transport og 2% af hylderne. "
I forlængelse her taler vi billedligt om at sætte en etiket på en person, når vi indsætter den i en kategori (ofte brugt pejorativt).