Heptansyre

Heptansyre
Identifikation
IUPAC navn	heptansyre
Synonymer	enantinsyre
N o CAS	111-14-8
N o ECHA	100.003.490
N o EF	203-838-7
PubChem	8094
FEMA	3348
SMILE	CCCCCCC (= O) O PubChem , 3D-visning
InChI	InChI: 3D-visning InChI = 1 / C7H14O2 / c1-2-3-4-5-6-7 (8) 9 / h2-6H2,1H3, (H, 8,9)
Kemiske egenskaber
Brute formel	C 7 H 14 O 2   [isomerer]
Molar masse	130,1849 ± 0,0072  g / mol C 64,58%, H 10,84%, O 24,58%,
Fysiske egenskaber
T ° fusion	−10  ° C
T ° kogning	222  til  224  ° C
Opløselighed	2,8  g · l -1 ( vand , 25  ° C )
Opløselighedsparameter δ	22,5  J 1/2 · cm -3/2 ( 25  ° C )
Volumenmasse	0,9124  g · cm -3 til 25  ° C
Automatisk tænding temperatur	380  ° C
Flammepunkt	115  ° C
Forholdsregler
SGH
H314, H314  : Forårsager svære forbrændinger af huden og øjenskader
Transportere
88    3265    Kemler kode: 88  : meget ætsende stof UN-nummer  : 3265  : ÆTSENDE SUR ORGANISK VÆSKE, NSA Klasse: 8 Label: 8  : Ætsende stoffer Emballage: Pakning gruppe I  : meget farlige stoffer; 80    3265    Kemler kode: 80  : korroderende materiale eller materiale, der udviser en mindre grad af ætsning UN  : 3265  : ætsende, sure, organiske væske, NSA Class: 8 Label: 8  : Ætsende stoffer Emballage: Packing gruppe II / III  : moderat / let farlige stoffer .
Økotoksikologi
DL 50	6,4  g · kg -1 (mus, oral ) 1,2  g · kg -1 (mus, iv ) 7  g · kg -1 (rotte, oral )
LogP	2,42
Enheder af SI og STP, medmindre andet er angivet.

Den heptansyre eller ønanthsyre er en carboxylsyre . Det anvendes især til syntese af estere ved reaktion med alkoholer til fremstilling af smagsstoffer .

Noter og referencer

1. beregnet molekylmasse fra "  Atomic vægte af elementerne 2007  " på www.chem.qmul.ac.uk .
2. Indtastning "Heptansyre" i den kemiske database GESTIS fra IFA (tysk organ med ansvar for arbejdsmiljø) ( tysk , engelsk ), tilgængelig 31. august 2010 (JavaScript krævet)
3. (in) Yitzhak Marcus, The Properties of Solvents , vol.  4, England, John Wiley & Sons Ltd,1999, 239  s. ( ISBN  0-471-98369-1 )
4. (i) Wai-ting Vong og Fuan-Nan Tsai , "  Densiteter, molære volumener, termisk ekspansionskoefficient, isotermisk og kompressibilitet af organiske syrer fra 293,15 K til 323,15 K og ved tryk op til 25  MPa  " , J. Chem. Eng. Data , vol.  42, nr .  6,1997, s.  1116-1120 ( DOI  10.1021 / je970005k )
5. (in) "  Acid heptanoic  " på ChemIDplus Adgang til 2. september 2010
6. "heptansyre" , på ESIS , adgang 31. august 2010