I landbruget er hjælpestoffer , såsom “ olie ” eller forskellige typer overfladeaktive stoffer , stoffer, der styrker virkningen af fytosanitære produkter (især systemiske herbicider , det vil sige, at de virker på hele planten ved kontakt) ved at øge absorptionseffekten af produktet af planten eller et insekt eller af træ osv. Hjælpestoffer forbedrer toksiciteten og økotoksiciteten af pesticider (herunder plantesundhedsprodukter ) ved at lette deres indtræden i levende organismer, ofte inklusive arter uden for målgruppen.
I USA , siden 1997 har Miljøstyrelsen (EPA, Environmental Protection Agency ) fabrikanter indbyder pesticider til ikke at udpege disse hjælpestoffer "inaktive materialer" (EPA siger, at "det er vigtig bemærkning, at ordet inaktiv betyder ikke, at den det pågældende kemikalie er ikke giftigt " ), men" ikke-aktive ingredienser "( ikke-aktive ingredienser ).
Disse hjælpestoffer er generelt ikke er nævnt på etiketten pesticider på grund af forretningshemmeligheder eller handel hemmelighed . De kan undertiden være mere giftige end den aktive ingrediens i pesticidet minder om EPA; i tilfældet er det faremærket, der informerer forbrugeren. Giftkontrolcentre kan have adgang til listen over bestemte komponenter for at bestemme den bedste modgift at give til en patient, der med vilje (forsøgte selvmord) eller ved et uheld forgiftede sig selv med disse produkter. EPA er begyndt at producere en database og en liste over produkter, der er godkendt i USA som hjælpestoffer i pesticider , og opfordrer producenter, der ønsker at give en liste over handelsnavne på de hjælpestoffer, de bruger.