Fytosanitært produkt

Denne artikel kan indeholde upubliceret arbejde eller ubekræftede udsagn (Maj 2014).

Du kan hjælpe ved at tilføje referencer eller fjerne ikke-offentliggjort indhold. Se diskussionssiden for flere detaljer.

Et fytosanitært produkt (etymologisk, "phyto" og "sanitært": "plantesundhed") er et kemisk produkt (af naturlig eller syntetisk oprindelse), der bruges til at behandle, beskytte, hjælpe væksten af planter eller for at forhindre det. Sygdomme. I forlængelse heraf bruges dette ord til at betegne produkter, der bruges til at kontrollere planter , insekter og svampe .

Disse produkter er sammen med biocider en del af pesticidfamilien . I Europa og i de fleste lande skal de være godkendt og godkendt til en eller flere anvendelser (som kan variere afhængigt af tidspunkt eller land).

Deres anvendelse stiger i Frankrig (+ 12% i 2017), hovedsagelig i landbruget .

Definition af elementer

Et plantesundhedsprodukt er en formulering sammensat af et aktivt stof eller af en kombination af flere kemiske stoffer eller mikroorganismer og hjælpestoffer  : bindemiddel , muligt opløsningsmiddel (f.eks. N-methyl-2-pyrrolidon ) eller overfladeaktive stoffer .

Udtrykket "plantesundhedsmæssige produkter" bruges almindeligvis i en forstand tæt på et plantebeskyttelsesmiddel , defineret af EF-regler, eller et antiparasitisk produkt mod afgrødefjande defineret af franske regler eller endog et pesticid .

De aktive stoffer er mineralske (f.eks. Kobbersulfat ) eller organiske (f.eks. Carbamater ).

De er af naturlig oprindelse (f.eks .: Bacillus thuringiensis , svovl , fluor , kobber ) eller fra syntetisk kemi (f.eks. Glyphosat ). I dette tilfælde er det undertiden reproduktion af den kemiske industri af naturligt biocidmolekyler isoleret i naturen (fx syntetiske pyrethriner , inspireret af molekyler produceret af planter af Chrysanthemum- familien og med dyder acaricider, antiparasitics, anthelmintics og især insekticider).

Plantebeskyttelsesmidler er oprindeligt og bogstaveligt talt beregnet til at beskytte mange dyrkede plantearter (inklusive træer), generelt for at forbedre udbyttet:

Kategorier af plantesundhedsmæssige produkter

Vi taler om:

Udtrykket "plantesundhed" udelukker næringsstoffer, såsom gødning eller sporstoffer, undtagen når det kommer til blandinger af gødning og plantesundhedsprodukter.

Design af et pesticid

Formulering, tilsætningsstoffer

Plantebeskyttelsesmidlers toksicitet og økotoksicitet

Der er meget forskellige typer pesticider med eller uden mineraler, metaller, kemikalier til syntese og / eller naturlige (mikroorganismer, makroorganismer, feromoner , naturlige stoffer).

Fytosanitære produkter er generelt specifikt formuleret til at dræbe organismer, der konkurrerer med dyrkede planter eller forstyrrer deres vækst eller reproduktion (mos, svampe, bakterier, konkurrerende planter, insekter, gnavere, mider, bløddyr, orme, nematoder, vira osv. Osv.) . De er mere eller mindre vedholdende, miljøvenlige eller (bio) nedbrydelige eller biotilgængelige .

En kategori af plantesundhedsmæssige produkter anses for at være mindre skadelige eller ikke-skadelige for miljøet ved at handle på forskellige måder: ved konkurrence, ved predation, ved efterligning, ved stimulering af naturlige forsvar osv. Alle kan være skadelige for miljøet eller helbredet i tilfælde af forkert brug (især ved ikke at respektere de anvendelsesbetingelser, der er co-defineret af producenten og de myndigheder, der er ansvarlige for godkendelsen).

Produkter, der anses for at være de mest giftige og / eller økotoksiske, er mærket som sådan i overensstemmelse med regler, der udvikler sig med videnskabelig viden. De ANSES er ansvarlig for at vurdere toksiciteten af disse produkter. Overholdelse af god landbrugs- , veterinær- og plantesundhedsmæssig praksis og transport af farlige produkter gør det i et vist omfang muligt at begrænse direkte kontakt mellem dyr og rensemidler med disse produkter, hvis toksicitet kan være iboende og direkte eller indirekte og forsinket forbundet med virkningerne indirekte ( hormonforstyrrelse for eksempel) eller en "  cocktaileffekt  " (synergi).

Mangler i risikovurderingen for bier

I Den Europæiske Union angiver forordning (EF) nr. 1107/2009 for markedsføring af plantebeskyttelsesmidler, at et aktivt stof, en fytoprotektor eller en synergist kun er godkendt, hvis det er fastslået, "at det resulterer i en ubetydelig eksponering af bier eller vil ikke have nogen uacceptable akutte eller kroniske virkninger på overlevelse og udvikling af bosættelser under hensyntagen til virkningerne på honningbilarver og biernes opførsel . "

Denne 2009-regulering skulle føre til en forbedring af de toksicitetstest, der skulle udføres på bier inden markedsføringen af ​​et pesticid. Den EFSA , den europæiske sundhedsmyndighed, fundet i 2012, at prøverne i kraft var meget utilstrækkelig, bliver plantebeskyttelsesmidler markedsføres uden at være blevet korrekt vurderet. Dette agentur har derfor udviklet nye omfattende protokoller, der inkluderer evaluering af kronisk toksicitet, virkningerne på larver, på vilde bier og humlebier og ikke kun honningbier, de forskellige forureningsveje (vand, støv ..).

Dette vejledningsdokument blev offentliggjort i 2013, men medlemsstaterne vedtog det aldrig (mellem 2013 og 2019 blev det sat på dagsordenen for den stående komité for planter, dyr, mad og foder eller Scopaff tredive gange uden nogensinde at blive godkendt). "Ved at give afkald på opdateringen af ​​principperne for risikovurdering af pesticider deltager Europa-Kommissionen i den dramatiske nedbrydning af miljøet", skriver spaltisten i avisen Le Monde,27. august 2019.

Siden 2013 har European Crop Protection Association, sammenslutningen af ​​pesticidproducenter, stærkt modsat sig implementeringen af ​​dette dokument. Landbrugskemikalieproducenter har sendt adskillige breve til den europæiske udøvende myndighed mod EFSA's vejledningsdokument. I et forum for9. februar 2019, MEP Eric Andrieu , formand for Europa-Parlamentets særlige udvalg om EU's procedure for godkendelse af pesticider , skriver: "under det ubarmhjertige pres fra lobbyister fra den agrokemiske industri beder nogle stater nu, at det var op til EFSA at revidere sit 2013-dokument, som har aldrig blevet implementeret. Og med god grund: ifølge branchen ville 82% af plantesundhedsprodukter da være i rampelyset! ".

Protokollerne til evaluering af pesticiderbestøvere henviser stadig til en tekst fra 2002, som specialister siger er fuldstændig forældet. Kronisk toksicitet, en væsentlig årsag til bestøvningsdødelighed, er ikke blevet vurderet. "I mellemtiden er bødødeligheden så høj som 80% i nogle dele af EU. Mens undersøgelser viser, at brugen af ​​pesticider udgør en reel risiko for vilde og honningbier, er regeringer i 28, især de 16 stater, der blokerer for forslag, skal endelig tage deres ansvar ", mener Eric Andrieu," statsoverhoveder skal afslutte deres hykleri med spørgsmålet om pesticider og stoppe med at rulle den røde løber ud for multinationale virksomheder. landbrugskemikalierne ".

Ifølge MEP Eric Andrieu og Nicolas Laarman fra Pollinis-foreningen er "den løbende udryddelse af bier og andre bestøvende insekter et vigtigt spørgsmål, og reformen af ​​vores pesticidgodkendelsessystem er en absolut nødsituation".

For eksempel er adjuvanser ofte udelukket fra toksicitets- og økotoksicitetsundersøgelser, eller de kan være toksiske eller forstærke toksiciteten af ​​det aktive materiale, såsom for eksempel N-methyl-2-pyrrolidon, som er et meget anvendt opløsningsmiddel i formuleringen af ​​flere. almindelige pesticider.

Forholdsregler ved brug

Transport, klargøring og anvendelse af plantesundhedsprodukter udgør en risiko for brugeren og miljøet, hvis visse regler og forholdsregler ikke overholdes. Er det nødvendigt :

Plantebeskyttelsesmidler kan have skadelige konsekvenser for operatøren og miljøet . En måde at begrænse risikoen på er:

Globalt marked

I 1991 blev verdensmarkedet anslået til 22 milliarder dollars fordelt på herbicider (44%), insekticider (29%, der ankom først i varme lande) og fungicider (21%, der hovedsagelig blev brugt i Vesteuropa). De øverste tre markeder for plantebeskyttelsesmidler (alle produkter kombineret: herbicider, insekticider og fungicider) var så USA (5678 $ millioner i salg i 1991), Japan (2602 $ millioner i salget i 1991) derefter USA. Frankrig ( 2.182 millioner dollars i salg i 1991). På det tidspunkt repræsenterede elleve lande 80% af verdensmarkedet: USA, Japan, Frankrig, USSR , Brasilien , England , Italien , Canada , Tyskland , Indien og Spanien . Europa (vest og øst) repræsenterede derefter mere end en tredjedel af verdensmarkedet.

I 2013 blev det globale salg anslået til $ 26,7 mia. De første fire forbrugerlande blev derefter USA, Brasilien, Japan og Frankrig (Brasilien og fra 5 th  største forbruger i 1991 til 2 e i 2013). Generelt bemærker vi en øget betydning af BRIC'erne  : fire lande, nemlig Brasilien, Kina , Indien og Argentina repræsenterede i 2015 næsten en tredjedel af verdensmarkedet.

Efter at have nået 120.000 tons i 1999 og derefter 100.000 ton i 2001, forbrugede Frankrig omkring 76.000 tons (tall for 2004 ) plantesundhedsmæssige produkter, hvilket placerede det på tredjepladsen blandt verdensbrugere bag USA. Forenede i absolut mængde. Det var og forbliver den førende forbruger af plantesundhedsmæssige produkter i Europa. I 2010, med en omsætning på 1,8 milliarder euro, var Frankrig således foran Tyskland (1,25 milliarder), Italien (807 millioner), Storbritannien (589 millioner) og Polen (455 millioner), ifølge statistikker fra Unionen af ​​plantebeskyttelse Industries (UIPP).

Når Frankrig først blev reduceret til den dyrkede hektar (5  kg / ha / år) uden for græsarealet, ville den kun komme som fjerde i Europa.

Virksomheder

I 1991 leverede ti virksomheder 3/4 af verdensmarkedet: i orden, CIBA-GEIGY , ICI (Imperial Chemical Industries), Rhône-Poulenc , Bayer , DuPont , Dow Elanco , Monsanto , Hoechst , BASF og Schering . Siden da har en stærk koncentration fundet sted, selv i begyndelsen af ​​2016 overvejede Monsanto at købe enten Bayer eller BASF, mens Du Pont overvejede at købe Dow og ChemChina annoncerede ifebruar 2016køb af Syngenta for 43 milliarder dollars (Syngenta som følge af en fusion mellem AstraGeneca , Geneca har været en filial af ICI, og Novartis , oprettet i 1996 ved fusion mellem CIBA-GEIGY og Sandoz ).

Godkendelse

De nye aktive molekyler har to mulige oprindelser: enten direkte af agro-farmaceutiske firmaers laboratorier eller af servicelaboratorier. Det plantesundhedsmæssige produkt er generelt udviklet af agro-farmaceutiske virksomheder. I de fleste lande er dets salg og anvendelse betinget af forudgående godkendelse (godkendelse eller markedsføringstilladelse ) fra den kompetente nationale myndighed (i Frankrig ANSES ).

For at blive godkendt skal et produkt følge en proces, der sigter mod at demonstrere dets uskadelighed (fravær af toksicitet ) for:

Når man ansøger om godkendelse af en kommerciel specialitet, udarbejdes der en fil i Europa i henhold til europæiske standarder ( udkast til registreringsrapport eller dRR-format) med følgende dele:

Indhentning af alle de videnskabelige data, der er nødvendige for evalueringen af ​​præparater, er underlagt EPPO-regler, der overholder hvilke betingelser deres gyldighed. I henhold til de nye EU-regler tager det 2,5 til 3,5 år fra datoen for anmodningens antagelse til offentliggørelsen af ​​en forordning om godkendelse af et nyt aktivt stof. Produktet er enten godkendt, udsat eller afvist. Det godkendte produkt er til en eller flere præcise anvendelser , defineret af en målplante (for eksempel en hvedeafgrøde), en målparasit (bladlus) og en type behandling (f.eks. Luftdele).

Ikke desto mindre er det almindeligt at se fytosanitære produkter eller vinfremstillingsprodukter på markedet, inden de er færdige med at udføre test på dets toksicitet (f.eks. Alger, der bruges til at afklare vin, med påskriften på pakken "kan være kræftfremkaldende i afventning af forskning") .

Plantebeskyttelsesmidler trukket tilbage fra markedet og kontroverser

Miljøpåvirkninger, kontrol og standarder

Produkterne optræder på markedet i begyndelsen af det XXI th  århundrede betragtes som mindre vedholdende end deres forgængere, men de er ofte mere aktive på tidspunkter meget lavere doser (0,6  mg ai / m² til et sulfonylurinstof anvendes til hvede ukrudt). Det samme gælder for mange biocider.

I Europa tillader kvaliteten af ​​vand bestemt til konsum en maksimal koncentration af plantesundhedsmæssige produkter (insekticider, fungicider, herbicider) på 0,1 mikrogram / L pr. Stof eller 0,5 mikrogram / L for alle stoffer (europæisk direktiv 80/778 / EØF, dekret af 3. januar 1989). For at blive godkendt af det europæiske samfund skal et pesticid indsendes til validering ved præsentation af et videnskabeligt dossier for EFSA af en medlemsstat.

I Frankrig er de love, der sigter mod bedre regulering af anvendelsen af ​​plantesundhedsmæssige produkter på det nationale territorium, ”Labbé” -loven fra 2014 og energiovergangsloven fra 2015 (artikel 68). Så siden den1 st januar 2017, har samfund ikke længere ret til at bruge plantesundhedsmæssige behandlinger og enkeltpersoner siden 1 st januar 2019.

De forskellige modstandstilstande

Et stigende antal planter, insekter og svampepatogener udvikler resistens over for et eller flere pesticider.

Modstand "efter målmutation"

I tilfælde af en målmutation har en naturlig abnormitet ændret den genetiske kode for herbicidets målenzym . Sidstnævnte virker derfor ikke længere på planten. Alle herbicider, der har den samme virkningsmåde, er derefter berørt. Dette fører til at skulle bruge ekstreme doser på planter. For denne type resistens er resistenshastigheden meget høj (udtrykt ved R / S-forholdet) og kan nå 1000. Det vil sige, at dosis af et herbicid, der ødelægger en resistent plante, er 1000 gange højere i den dosis, der ødelægger en følsom plante.

Modstand gennem afgiftning

I denne type mekanisme kan det aktive materiale virke på dets mål (et enzym ), men det har svært ved at få adgang til det, enten transporteres det meget dårligt til målet (mindre permeabel celle) eller nedbrydes af planteenzymer. Sidstnævnte er stadig følsom over for herbicidet, men ved meget høje doser sammenlignet med normal, som kan variere fra fem til hundrede gange den sædvanlige dosis; med konventionelle doser kan ukrudtet sænkes.

Ukendte mekanismer

Der er mekanismer, der stadig er ukendte den dag i dag. Nogle planter har vist sig at være resistente uden at det er muligt at forklare den mekanisme, hvormed de blev sådan. Derudover er det bevist, at visse planter udviser flere modstandsmekanismer på det samme individ.

Noter og referencer

  1. Didier Bourguignon, EU-politik og lovgivning om pesticider - Plantebeskyttelsesmidler og biocider , EPRS | Europa-Parlamentets Forskningstjeneste,april 2017, 32  s. ( ISBN  978-92-846-0951-2 , læs online ) , s.  1
  2. "  Vandpunkter er blevet slettet fra IGN-kort for ikke at skulle beskytte dem mod pesticider  ", Le Monde ,6. juli 2019( læs online , hørt den 6. juli 2019 )
  3. (in) "  EUR-Lex - 32009R1107 - DA - EUR-Lex  "eur-lex.europa.eu (adgang til den 3. december 2019 )
  4. "  forordning nr 1107/2009 af 21/10/09 om markedsføring af plantebeskyttelsesmidler på markedet, og om ophævelse af Rådets direktiv 79/117 / EØF og 91/414 / EØF | AIDA  ” , på aida.ineris.fr (adgang til 3. december 2019 )
  5. "  Biers forsvinden: en skyldig impotens  ", Le Monde ,27. august 2019( læs online , konsulteret den 3. december 2019 )
  6. "  Biers forsvinden: hvordan Europa har givet op med at standse deres tilbagegang  ", Le Monde ,27. august 2019( læs online , konsulteret den 3. december 2019 )
  7. "  " Afslut hykleriet med spørgsmålet om pesticider "  ", Le Monde ,5. februar 2019( læs online , konsulteret den 3. december 2019 )
  8. Eric Andrieu og Nicolas Laarmanlire , "  Beskyttelse af bier:" Europa-Kommissionen er involveret i et svimlende tilbagetog "  ", Le Monde ,15. juli 2019
  9. Mesnage R & Antoniou MN (2018) Ignorering af adjuverende toksicitet forfalsker sikkerhedsprofilen for kommercielle pesticider . Grænser inden for folkesundhed, 5, 361 ( abstrakt ).
  10. Fytosanitært produkt, forebyggelsesmetoder på et sted tilknyttet generaldirektoratet for arbejde (Frankrig) fra ministeriet for arbejde , travail-mieux.gouv.fr
  11. Christine Silvy (1991), "Quantifions ... le phytosanitaire", Courrier de la Cellule Environnement de l'INRA n ° 18, [ læs online ]
  12. Charles Descoins (2013), "La beskyttelse phytosanitaire des kulturer", franske Akademi for landbrug, udstationeret i pdf om akademiets hjemmeside
  13. ETC Group (AGETC)  (en) , Fusion Santo: Ny trussel mod fødevaresuverænitet , 22. marts 2016
  14. Marked stigende i Frankrig i 2011 , Terre.net , 27. juni 2012
  15. "Pesticider, landbrug og miljø: Reducering af brugen af ​​pesticider og begrænsning af deres miljøpåvirkninger" på webstedet institut.inra.fr - 12. december 2005, hørt 6. februar 2015.
  16. Retningslinjer for aktive stoffer på Den Europæiske Unions websted
  17. Grinbaum, M., Dubernet, M., Bouazza, V., Debez, E., & Lempereur, V. (2019) Fytosanitære rester i vine: opgørelse, analyser og ekspertise . I BIO Web of Conferences (bind 12, s. 04010) . EDP ​​Sciences.
  18. (in) "  klimazoner EPPO-kort  "eppo.int .
  19. Del 7 i den biologiske evalueringsfil, der vedrører produktets effektivitet
  20. "  Europæisk og Middelhavs-plantebeskyttelsesorganisation  " , på eppo.int .
  21. (in) "  Hvordan Europa sikrer, at pesticider er sikre  " , om EFSA (adgang til 11. september 2020 )
  22. "  Lov" Labbé ": lov af 6. februar 2014 for bedre at regulere brugen af ​​plantesundhedsprodukter på det nationale territorium  " , på vie-publique.fr ,14. februar 2014(adgang 16. november 2014 )
  23. "  Brug af professionelle og salg af plantesundhedsmæssige produkter til enkeltpersoner  " , (sammenligningstabel "Labbé" -lov og energiovergangslov) på upj.fr (adgang til 16. november 2018 )

Tillæg

Relaterede artikler

eksterne links