Berlepsch (æble)

Berlepsch er en gammel sort af husholdningsæble fra gruppen gylden pippin .

Synonymer

• Gylden reinette fra Berlepsch,
• Baron Berlepsch,
• Freiherr von Berlepsch.

Oprindelse

Kultivar opnået af Diedrich Uhlhorn junior omkring 1880, Grevenbroich i Rheinland, Tyskland (Europa).

Beskrivelse

• Anvendelse: dessertæble.
• Epicarp : grøn-gul (let stribet med rød for denmere udbredte røde Berlepsch ).
• Pedunkel længde: medium.
• Kød: gul, knasende.
• C-vitamin: højt indhold (> 20  mg / 100  g ).

Slægtskab

• Kultivar opnået ved udvælgelse af krydset Reinette Ananas x Ribston Pippin .
• Mutant: Red Berlepsch (Roter Berlepsch).

Bestøvning

• Diploid cultivar .
• Blomstrende gruppe: B.
• Kompatibel og semi-kompatibel: Cox Orange, Pomme Cloche, Jonathan, Ontario, Bellefleur Jaune, ...

Kultur

• Frugtning: anspore .
• Modenhed: begyndelsen af ​​oktober.
• Forbrug: december til marts

Se også

Relaterede artikler

• Madlavning æble
• Bordæble
• æble cider

eksterne links

Noter og referencer

• England: National Fruit Collection .

1. En anden allel
2. Variety sheet ARCHE NOAH: ROTER BERLEPSCH