Cabredon

Cabredon slot
Illustrativt billede af artiklen Cabredon
Logo
Fundament 1924
Land Frankrig
Produktion
Appeller Premiere Côtes de Bordeaux,
Cadillac ,
Bordeaux rosé ,
Bordeaux Clairet
Forskellige
Internet side http://www.cabredon.fr/accueil/index.html

Den Cabredon slot er en vin virksomhedstype EARL , ligger 50 km sydøst for Bordeaux på højre bred af Garonne , i Verdelais , nær Langon .

Historie

De første vinstokke af ejendommen blev plantet i begyndelsen af det XX th  århundrede . Oldemor til de nuværende ejere vinfremstillede sin druehøst i 1924 . Gården blev overtaget og derefter udvidet af deres bedsteforældre fra fædrene, når og når mulighederne og deres midler. Deres forældre tredoblede vinstoksens overfladeareal. I 1973 blev ejendommen kaldt "Cabredon", fra navnet på den lokalitet, hvor de fleste vinstokke ligger. Manager, Flora, og manager, Jean-Paul, overtog som leder af operationen i 1999 . De fordoblede arealet ved at købe jord, som de plantede med vinstokke, men også ved at købe vinstokke.

Vingård

Alle vinstokke fra Château Cabredon er i området med Premier Côtes de Bordeaux-betegnelsen, så det er muligt at producere:

Det nuværende areal er ca. 51 hektar med 4 hektar unge vinstokke uden produktion. Alle ejendommens vinstokke ligger i Premier Côtes de Bordeaux-appelleringsområdet.

Druesort

Vinificering

Dette navn "Cabredon" blev arkiveret det år til INPI af grunde til kommerciel beskyttelse. Mærkede vine har Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Når vinen er først produceret, tager en streng krop en prøve og tilskriver retten til at bruge de tidligere nævnte navne eller ej. Dette navn indebærer nøjagtige produktions- og vinfremgangsmåder. Derudover styres vinens smag, farve og duft af det endelige mærke.

Marketing

En ny huspolitik har haft den virkning, at de ikke nødvendigvis mærker vinene, men de fleste af dem er.

Find ud af mere

Referencer

  1. oplysninger
  2. Historie om boet

Relaterede artikler

Eksternt link