Champagne Billecart-laks | |
Skabelse | 1818 |
---|---|
Nøgledatoer | 15-04-1954 registrering af det nuværende firma |
Lovlig kontrakt | SA med bestyrelse |
Hovedkontoret | Ay-Champagne |
Retning | Francois Roland-Billecart |
Aktivitet | Fremstilling af mousserende vine |
Effektiv | 116 i 2017 |
SIRENE | 335 480 075 |
Internet side | champagne-billecart.fr |
Omsætning | 63.927.100 i 2017 |
Nettoresultat | 6.748.600 i 2017 |
Billecart-Salmon er et champagnehus grundlagt i 1818 beliggende i Mareuil-sur-Ay i Frankrig .
Maison Billecart-Salmon blev grundlagt i 1818 af Nicolas François Billecart og Elisabeth Salmon. Det er fortsat den dag i dag en af de sidste Champagne huse stadig uafhængig familie, ledet af François Roland-Billecart, leder af 6 th generation.
Brut Réserve er en champagnevin blandet med tre år gamle druer: Pinot Noir , Chardonnay og Pinot Meunier .
I november 2014, Le Brut Réserve opnåede en score på 91/100 af det amerikanske magasin "Wine Spectator".
Brut RoséBrut Rosé cuvée er resultatet af en blanding af Chardonnay , Pinot Meunier og Pinot Noir vinificeret i rødt.
Blanc de Blancs Grand CruDenne 100% Chardonnay cuvée er lavet af fem Grand Crus fra Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger og Oger.
Ekstra brutExtra Brut Réserve cuvée består af tre champagnedruesorter: Pinot Meunier , Pinot Noir og Chardonnay . Der er ikke tilsat sukker i doseringen .
Brut sous BoisDenne cuvée, respektfuldt sammensat af de tre champagnedruesorter, er helt vinfremstillet i træ.
Vintage består af Pinot Noir fra Champagne (70%) og Chardonnay (20%).
Cuvée Nicolas François BillecartNicolas François Billecart cuvée, skabt i hyldest til husets grundlægger, er resultatet af en blanding af grand crus fra kommunerne Côte des Blancs og Montagne de Reims ( Pinot Noir ). I 1999 blev NFB-cuvée i 1959 tildelt "Champagne du Millénaire" af en jury af eksperter. Årgang 1961 blev rangeret som nummer to.
2002-årgangen skal i øjeblikket opdages.
Cuvée Elisabeth LaksLigesom Nicolas François Billecart cuvée blev Elisabeth Salmon skabt til hyldest til medstifteren af huset i 1988. Denne store vin er fremstillet af ægteskabet mellem Pinot Noir og Chardonnay .
Brut Blanc de Blancs Grand CruDenne cuvée er resultatet af at blande de bedste plot i Grands Crus på Côte des Blancs : Chouilly, Avize og Mesnil-sur-Oger.
Clos Saint-HilaireDenne Blanc de Noirs cuvée skylder sit navn til skytshelgen for Mareuil-sur-Aÿ. Denne lukkede, en hektar store, lever op til strenge standarder: en enkelt pakke, lukket og i et stykke med en komplet vinfremstillingsfacilitet på stedet.