Tidevandsjager (konvoj)
Bunden af denne artikel til historien er at kontrollere (oktober 2015).
Forbedre det eller diskuter ting, du skal kontrollere . Hvis du lige har anbragt banneret, bedes du angive de punkter, du skal kontrollere her .
En tidevandsjager er en konvoj af frisk fisk til byer i det indre, fra kanalen til Paris, men også Amiens eller Beauvais. Udtrykket tidevand henviser til ankomsten af friskfanget fisk.
Udviklingen af udtrykket
Ved metonymi er dette udtryk kommet til at beskrive erhvervet, de anvendte køretøjer (vogne, vogne) og derefter, når transportteknikker har udviklet sig, skibet med samme navn, der har ansvaret for denne opgave på Atlanterhavskysten.
Da udtrykket "tidevandsjager" hovedsagelig gælder for køretøjer og handel, kan konvojen være blevet beskrevet som et "tidevandsjager".
Ruter og rejser
Tidevandet består af frisk fisk og er en meget letfordærvelig vare. Den begrænsning, der vejer på transporten, er derfor først og fremmest en tidsbegrænsning, hvor fisken ikke er saltet (eller meget svagt). Forbrugsstederne ligger imidlertid ikke ved havet, byen Paris, den største bymæssige by, ligger 145 km fra kysten ved den korteste sti fra Le Tréport . Stien, der følges af konvojerne, naturligvis den korteste, følger nogenlunde den af de romerske veje, der er etableret mellem Lutèce og Kanalens kyst.
I Paris bevarer rue Poissonnière mindet om denne tidevandsjagtsti.
Det franske vandrerforbund tilbyder nu en GR “ i tidevandjagtens fodspor ” (konsulteret den 5. oktober 2015 ) .
I det XVII th århundrede, forbedre situationen for Lugger der forårsager selvmord for den berømte Vatel , kok af Grand Condé , desperate for at ikke modtage den forventede fisk til sin herres bord.
eksterne links
- I fodsporene til ”tidevandsjagt”: Véronique Dheily, “ L'Informateur - L'Éclaireur ” , på www.linformateur-leclaireur.fr ,2012(adgang til 5. oktober 2015 ) .
- Besætningen på en tidevandsjagtbil på Compiègne stutterier: Jean-François Battez, " link " , på attelages-magazine.com ,2012(adgang til 5. oktober 2015 ) .
- Tidevandsjagt ved Équihen-Plage : Yves, " personlig side dedikeret til Equihen Plage " , på equihenplage.opalenet.fr ,2014(adgang til 5. oktober 2015 ) .
- Nogle oplysninger om tidevandsjagevogne: (en) " Chasse-marée (vogn) " , på http://www.digplanet.com ,2009(adgang til 5. oktober 2015 ) .
Referencer
- " tidevand på wiktionnaire "
- (i) Ivan Know, " Tréport - Flag i verden " på flagspot.net ,2011(adgang til 5. oktober 2015 )
- Jean-Claude EVEN-KERNIVINENN, “ Landkommunikationsruter mellem Kanalkysten og Lutecia / Paris- gå til bunden af siden ” , på http://marikavel.com , 1993-1999 (hørt 5. oktober 2015 )
- Reynald Abad, " Ved oprindelsen af François_Vatels selvmord: vanskelighederne ved tidevandsforsyningen i Louis XIV's tid " , på www.cairn.info ,2002(adgang til 5. oktober 2015 )
- Fodring af Paris i middelalderen : Philippe Testard-Vaillant, " Den middelalderlige cirkel - Fodring af Paris i middelalderen " , på www.lecerclemedieval.be (hørt 5. oktober 2015 ) .
- Revue Norois nr. 16, oktober-december 1957, den geografiske gennemgang af Vesten og landene i Nordatlanten: René Musset, " den digitale gennemgang på persée.fr-siden - Notes sur Fécamp (kritisk note) " , på www .persee.fr ,1957(adgang til 5. oktober 2015 ) .