Det Europæiske Råd i Thessaloniki blev afholdt i den græske by af Thessaloniki fra 19 til21. juni 2003.
Dette Europæiske Råd var det sidste, der fandt sted i det land, der varetager formandskabet for Rådet for Den Europæiske Union . Fordi fra1 st juli 2003, finder alle europæiske råd sted i Bruxelles , Belgien .
Flere emner blev drøftet:
Det Europæiske Råd blev straks efterfulgt den 21. juni af topmødet mellem EU og det vestlige Balkan . Formålet med dette topmøde var at gøre status over landene på det vestlige Balkan ( Albanien , Bosnien-Hercegovina , Kroatien , Makedonien (den tidligere jugoslaviske republik) , Serbien og Montenegro ) for at være i stand til at integrere det europæiske Union og slutter med Thessaloniki-erklæringen .