De Grands Moulins de Paris er en tidligere industrielle kornmølle skabt i Paris under den første verdenskrig , nu rehabiliteret som universitetets bygninger. De er på anklagebænken Panhard-Levassor-og , i processen med udvikling Venstre bred af Paris , i Gare distriktet af 13 th distriktet .
Ensemblet blev bygget af arkitekten Georges Wybo fra 1917 til 1921 på initiativ af Lucien Baumann og andre møllere fra Grands moulins reunis (firma, der blev stiftet i 1916), derefter af Ernest Vilgrain , der overtog dette firma og Grands Moulins de Paris (firma) i 1919. Den moderne mølle begyndte at fungere i 1921.
Med den aktivitet, der blev overført til Gennevilliers og Verneuil-l'Étang , lukkede den aldrende parisiske møllefabrik i 1996 . En stor del af anneksbygningerne, hvis siloer og lagre derefter blev ødelagt, men den firsidige hovedbygning i nyklassicistisk stil samt den største lagerhal bevares. En del af det blev beskadiget af brand i 1997 .
Hovedbygningen blev rehabiliteret af arkitekten Rudy Ricciotti fra 2004 til 2006 for at huse en campus ved universitetet i Paris VII-Denis-Diderot . Den tidligere mel , meget tæt, blev rehabiliteret af arkitekten Nicolas Michelin for at blive omdannet til en kursusbygning med klasseværelser og amfiteatre.
Grands Moulins-bygningen huser den centrale administration ved University of Paris VII, UFR LCAO (sprog og civilisation i Østasien) og LSH-afdelingen (breve og humanvidenskab) samt Universitetsbiblioteket i Grands Moulins.
Bygningens gårdhaveBag bygningen ligger haverne Abbé-Pierre - Grands-Moulins .