Skotsk kærlighed

Ligusticum scoticum

Ligusticum scoticum Beskrivelse af billede 253 Ligusticum scoticum.jpg. APG III-klassifikation (2009)

Fylogenetisk klassificering

Fylogenetisk klassificering
Klasse Equisetopsida
Bestille Apiales
Familie Apiaceae
Stamme Apieae
Venlig Ligusticum

Arter

Ligusticum scoticum
L. , 1753

Synonymer

Den elskede Skotland ( Ligusticum scoticum ), også kendt skotske elskov og persillehav, er en plante af familien Apiaceae .

Beskrivelse

Skotsk elskov er en flerårig urt med en gennemsnitlig størrelse på 50  cm . Dens blade, der stammer fra bunden eller stammen, er opdelt i ni foldere. Disse er skinnende og afgiver en lugt tæt på persille eller elskede . Stænglerne er stribet i længderetningen med grøn og rød. Blomsterne er hvide, sammensat af fem kronblade og lilla støvdragere. Frugterne er cylindriske diakener .

Habitat og distribution

Skotsk elskov er en holarktisk art . Det findes på den canadiske ( British Columbia , Quebec og atlantiske provinser ) og den amerikanske ( Alaska og New England ) kyst samt på kysterne i det nordlige Eurasien. Hun betragtes som hjemmehørende i alle disse regioner. Det vokser i den supralittoral zone af salt og brakvandløb.

Anvendelser

På grund af deres smag kan bladene og den modne frugt erstattes med persille og selleri i opskrifter.

Status

Skotsk elskov betragtes som truet i de amerikanske stater Connecticut og New York.

Noter og referencer

  1. Luc Brouillet et al ., "  Ligusticum scoticum Linnaeus  " , om VASCAN, databasen over vaskulære planter i Canada (adgang til 6. november 2012 )
  2. (in) "  Taxa: Ligusticum scoticum L.  "US National Plant Germplasm System (adgang til den 4. juni 2016 )
  3. US Department of Agriculture. Juridisk status / Ligusticum scoticum L .. Side hørt den 4. juni 2016.

eksterne links