En silke eller Magnanière (den occitansk Magnan , hvilket betyder, at ormen til silke morbær ) er en gammel sted for drift af silkeavl traditionelle , det vil sige den avl af silkeorme .
Navnet magnanière kan også findes til at betegne bygningen beregnet til dyrkning af en gård (eller et provencalsk bondegård ). Operatørerne kaldes magnaniers eller magnanarelles eller magnarelles , på det feminine.
Den avlen udvikler sig i Frankrig i slutningen af det XVI th århundrede af den berømte agronom franske Olivier de Serres , der skabte sin model gård på hans domæne af slottet Pradel , i Ardèche . Derefter introducerede han dyrkningen af morbærtræet til råmaterialet, og i slutningen af århundredet fra kongen af Frankrig Henri IV opnåede han en storstilet udvikling af denne kultur med plantning af 4 millioner morbærtræer i Ardèche , Dauphiné og Cévennes , for at fodre ormene med silke morbær af vigtig naturlig silkeproduktionsindustri, som derefter udvikler sig ( silkehistorie ).
Silkeormen er generelt en to-etagers bygning med en hvælvet kælder i stueetagen til opbevaring af morbærblade . De øverste etager er besat af rækker af reoler til avl af silkeorm, holdt ved en god temperatur af brændeovne .
Skematisk sektion af en silkeorm.
Magnanerie fra Roure-slottet i Ardèche
Magnan kurv og morbærblade
Mulberry bombyx og silke kokon
De provencalske silkeorme findes hovedsageligt i departementerne Ardèche, Gard , Vaucluse og Lozère . Den producerede silke eksporteres derefter til Lyon-regionen for at blive vævet af Lyon- kanoner på væve ( historie om silke i Lyon ).
Efter opfindelsen af kunstig silke ( viskose ) i det XIX th århundrede , og udviklingen af dets industri, har avl af silkeorme til produktion af silketråd helt forsvundet i Frankrig. På trods af alt forbliver nogle traditionelle håndværksmæssige silkeormfabrikker den dag i dag som et silkeormsmuseum og økomuseum med traditionel sericultures historie for amatører og turister, herunder:
Magnanerie fra La Terrasse , i Isère
Magnanerie af Bourré , Loir-et-Cher