Chadrinsk gås

Chadrinsk gås
Oprindelsesregion
Område Ural Rusland
Egenskaber
Vægt gander: 5,5 til 6,5 kg
gås: 4,5 til 5 kg
Fjerdragt hvid, grå eller tærte
FAO-status (bevarelse) Ikke truet
Lægning
Æggets vægt 150 til 160 gr

Den gås Shadrinsk er en race af indenlandsk gås fra området ved Ural i Rusland og især omkring Shadrinsk .

Historie

Chadrinsk- gåsen kommer fra vilde gæs fra Urals-regionen med et særligt hårdt klima. Allerede i 1813 bemærkede en russisk observatør, at ”i Chadrinsk sælges gæs mellem 16 og 50 kopecks pr. Hundrede ... Fjerkræbedrifterne i regionen er særligt velplejede. Produktionen af ​​gås og andet fjerkræ er meget vellykket; Udover det udsøgte kød giver det også fjer og dun. "

En skulpturel gruppe, der repræsenterede en bonde og en bondekvinde med en Chadrinsk gås længere fremme, blev rejst i 2008 nær Shadrinsk regionale museum som hyldest til denne gås.

Beskrivelse

Chadrinsk-gåsen er meget modstandsdygtig og robust med en meget rig fjerdragt i tre forskellige farver: hvid, grå eller hvid / grå skære. Dens tarsi og næb er orange. Hans torso er ret kort, og hans mave præsenterer en lille panouille. Hovedet er lille med en lige næse og halsen er karakteristisk for denne race, da den er meget kort.

Gander vejer mellem 5,5 og 6,5 kg, kvinden mellem 4,5 og 5 kg. Hun lægger mellem 20 og 25 æg om året, hvilket er en hel del, der vejer mellem 150 og 160 gram.

Noter og referencer

  1. (ru) Komovs gård
  2. Rue Gagarin
  3. (ru) Fotografier af monumentet.
  4. (i) beskrivelse og et foto
  5. (ru) Yuri Dmitriev, citeret af Komovs gård

Se også