Potter Passage

1 st  arr t Potter Passage
Illustrativt billede af artiklen Passage Potier
Passage Potier set fra Rue de Richelieu .
Situation
Borough 1 st
Distrikt Palais-Royal
Start 23, rue de Montpensier
Ende 26, rue de Richelieu
Morfologi
Længde 16  m
Bredde 3  m
Historisk
Tidligere navn Beauvilliers Passage
Geokodning
Byen Paris 7733
DGI 7761
Geolocation på kortet: 1 st  arrondissement i Paris
(Se situationen på kortet: 1. arrondissement i Paris) Potter Passage
Geolokalisering på kortet: Paris
(Se situation på kort: Paris) Potter Passage

Den Potter Overgangen er en måde at en st  distriktet i Paris , mellem Rue de Montpensier øst og Rue de Richelieu vest. Det er en privat passage, åben for offentligheden, lukket hver aften kl. 19 og genåbnet om morgenen kl. 7.30. Lukket på søndage og helligdage.

Placering og adgang

Le Potier passage er en privat vej for en st  distriktet i Paris . Det starter ved 23, rue de Montpensier og slutter ved 26, rue de Richelieu , 16  m mod vest. 3  m bred , det er vinkelret på disse to ruter. Det var den første passage, der fik forbindelsen mellem rue de Richelieu og rue Montpensier for at give adgang til det kongelige palads .

Det åbner i enderne med to døre og går direkte gennem bygningerne. Midten af ​​passagen er kort placeret i det fri mellem de bygninger, der omgiver den. Jordoverfladen af ​​rue de Richelieu er højere end rue Montpensier, passagen ender på niveauet med denne med ti trin.

Oprettet i 1785, giver denne passage, den første, der åbnes, nem adgang til Det Kongelige Palads Haver takket være indgangen overfor på 24 rue Montpensier.

Det var Louis Philippe d'Orléans, sponsor for opførelsen af ​​shoppinggallerier omkring det kongelige palads, der tildelte denne fordel til bygningen i rue de Richelieu 26, en meget lille trøst for dens beboere, der indtil da havde haft direkte adgang. Til haven .

26 rue de Richelieu udgangspunkt for Passage Potier var i de mørke timer i den franske revolution 1793-1804 kaldet rue de la Loi 26 eller 1243.

Berømte mennesker i det 18. og 19. århundrede markerede ham: Jean Baptiste Gaspard Bochart de Saron - astronomen og præsidenten for parlamentet i Paris, Rose Bertin - Marie-Antoinettes " modeminister " , Antoine Beauvillers - opfinderen af ​​1. gourmetrestaurant eller skuespilleren Charles Gabriel Potier.

De nærmeste metrostationer er Pyramides (linje 7 og 14 ), 350  m mod vest og Palais-Royal (linje 1 og 7 ), 290  m mod syd.

Busstationer: Bibliothéque nationale linje 29 krydser rue des Petits Champs og rue de Richelieu, linje 39 Place André Malraux, linje 27, 95, 21, 68: sted André Malraux eller begyndelsen på avenue de l'Opéra

Navnets oprindelse

Charles-Gabriel Potier (1774-1838) tidligere kaptajn for hære, der blev den mest berømte skuespiller i det tidlige attende århundrede, købte bygningen, der huser passagen i 1823 i henhold til skatteregistret i arkivet i Paris, og det som historikeren Jacques Hillairet fortælleri sin bog "la rue de Richelieu". Hans kone og børn opbevarer det indtil 1865.

Sådan blev passagen, der indtil da var blevet kaldt Beauvillers fra navnet på skaberen af ​​den første gourmetrestaurant i Frankrig, omdøbt til Potier.

”Potter, en stor skuespiller i en lille genre, et omdømme fortjent af et talent, der i hans tid ikke havde nogen lige, og som ingen skuespiller har fundet en hemmelighed siden ham”, rapporterer A.Jal i sin Critical Dictionary of Biography and History.

Da Charles-Gabriel Potier døde, skubbede skuespillerne sig for at bære sin kiste til Père Lachaise, hvor hans grav er.

Historisk

Det var i 1645, at bygningen rejste sin første sten på jord, der blev afstået af kardinal de Richelieu, i henhold til en notarialhandling dateret24. april 1789Marie-Jeanne Bertins køb kendt som Rose Bertin af huset, der var i moderfamilien til Jean-Baptiste Gaspard Bochart de Saron . Faktisk havde hans bedstefar Gaspard Brayer købt det i 1798.


Jean Baptiste Gaspard Bochart de Saron blev sandsynligvis født i dette hus den16. januar 1730, dødsattesten fra sin far Jean-Baptiste Bochart de Saron, registreret i sognet Saint-Denis, femten måneder efter fødslen af ​​sin søn, antyder måske, at han må have boet sammen med sin kone Marie Anne Brayer hos hendes forældre.

Denne farløse, en mand så beskeden som han var frodig, blev udnævnt til advokat i en alder af 18, han var ikke kun en emeritusmatematiker, men også en kemiker, urmager og frem for alt en fremragende astronom, det var han, der beviste ved en dygtig beregning, at stjerne Uranus opdaget af William Herschel i 1781, var ikke en komet som denne troede det, men en planet han sendte sine beregninger til verifikation til sine kolleger. Han lavede et teleskop, som "var bedre end alle dem, der var blevet henrettet i Paris i de samme dimensioner, som han efterlod til rådighed for M. Messier, M. Méchain, M. Le Gentil, hans venner og hans venner. Kolleger" ifølge Jean-Dominique Cassini .

Han viet sin formue med lidenskab til videnskabens fremskridt. Således, efter at Laplace havde forelagt sit mesterlige arbejde om The Theory of Elliptical Motion and the Motion of the Earth, skyndte Bochart sig til at få det generøst udskrevet på egen regning i 1784.

Valgt den 2. februar 1789, Præsident for parlamentet i Paris, Jean-Baptiste Gaspard Bochart de Saron, som nu skulle bo i deputeretkammerets præsidentpalads, besluttede at adskille sig fra det hus, der havde tilhørt hans moderfamilie i 90 år. Som repræsentant for parlamentet blev han guillotineret i 1794 med fjorten af ​​sine kolleger.


Rose Bertin, "minister for mode" af dronning Marie Antoinette , oprettede sine syværksteder og sin butik i bygningen efter at have købt det. Det var et par måneder, før stormen på Bastillen fortsatte14. juli 1789, dette afskrækkede på ingen måde denne skaber med en overfyldt fantasi kombineret med en forretningskvinde med bemærkelsesværdige talenter, så hun fortsatte med at klæde sig mere nøgternt, men hendes kongelige klient, der var tro mod hende indtil slutningen, brændte sine kontobøger under hans retssag for at bedst beskytte den ulykkelige kone til Louis XVI og sætte dig således ned på de enorme summer, som hun stadig skylder ham. Dette var måske kun givet for en gengivelse, fordi det skal anerkendes, hendes velgørerinde havde gjort hende til en rig kvinde, kendt og anerkendt af en stor del af den europæiske adel.

Berømtheden af ​​mølleren, der krydsede grænserne, tillod hende i den mørke tid af den franske revolution at forlade ledsaget af to arbejdere på jagt efter fremtidige ordrer fra velhavende udenlandske aristokrater, der blev i to år i Berlin, Sankt Petersborg. Bruxelles eller endda London. At kompensere for hans fravær fra Frankrig fraOktober 1793, hun ophørte aldrig med at levere midlerne til sine værksteder og sin butik i rue de Richelieu 26 for at dække behovene hos de tredive sans-culottes, der arbejdede der. Det var tydeligvis ikke de "nationale cockader", der blev lavet der, der kunne have fodret dem, selvom der var en ret stor handel med dem i løbet af dette år 1790 og de følgende, men de penge, der blev sendt af Rose, som tillod alt dette lille verden at eksistere.

Hendes forsendelser i hård valuta var heldige for Rose, fordi de tillod hende at blive fjernet fra listen over emigranter og dermed genvinde disse varer takket være de mange vidnesbyrd fra ansatte, leverandører og naboer, der vidnede over for emigrationspolitiet om, at Marie-Jeanne Bertin ringede til Rose Bertin havde aldrig stoppet med at sende penge til Frankrig fra udlandet, hvor hun boede af Bertins forretningsmæssige grunde, Marie Jeanne kendt som Rose Bertin slettes fra listen over emigrerede varer 17. januar 1795.

Rose Bertin ejede stadig en del af huset i rue de Richelieu 26 indtil hendes død, som det fremgår af hendes arveafdeling samt i ejendomsskatteregistret.

Rose Bertin er forløberen for store couturiers som Gabrielle Chanel, Christian Dior, Saint-Laurent, Pierre Cardin

I dag investerer mode stadig Passage Potier med Martin Margielas herrebutik eller syværkstederne On On aura tout Vu

Garchy.

"Garchys navn er på alles læber. Dansere, der spadserer over hele Paris med bil, skynder sig mod gletsjeren i rue de la loi" (Rhapsodie fjerde kvartal) "der er et liv, en menneskemængde i den store sal! Bare rum uden malerier, uden bas-relief men elegant og højt. Store spejle indlejret i orange træpaneler, i en smuk lak med dørkarme, himmelsblå reflekterer de galante kostumer. Hængende fra loftet hælder smukke lamper af bergkrystal et dæmpet lys.

Rundt mahogni-bordene omkring de etruskiske stole cirkulerer Garchy "meget vigtigt er meget civilt" med et tegn, han får sine mandelkager af den bedste slags serveret og hans guddommelige is, der bliver gul i abrikos eller afrundet i saftige ferskner. "

Men alt dette tog mildt sagt en tragisk drejning, da Edmond de Goncourt fortæller: "En fin aften, et dusin mænd klædt i hatte iført hatte, invaderer hallen på gletscheren i arme, fortæl den første kommer" dit ansigt utilfreds mig "tegne sabler, fjern kvinderne af deres ure, skåret mændene ihjel, sårer en medhjælper d'Augereau, slår markisen de la Rochechouart ud, smadrer borde, is, ... og stjæler sølvtøj. "

Meget nøjagtige detaljer om massakren, der fandt sted i Paris, rue de la loi, nummer 1243, deling af Butte Desmoulins ved borgeren Garchy limonadier-gletscher.

Det var en begivenhed i Paris; General Bonaparte sendte en af ​​sine officerer om aftenen for at fastslå fakta. (Meget nøjagtig detalje af massakren, der fandt sted i går aftes, i sessionen med Cinq-Cents den næste dag (16. januar), stedfortræder Béraut fra Rhône, foreslog og fik vedtaget at sende en besked til telefonbogen for at invitere den til forskning.

Efter denne hændelse, som i høj grad havde rystet ham, solgte Garchy sin forretning på Passage Potier (1243 rue de la Loi fra 1791 til 1805) til Antoine Beauvillers.

Antoine Beauvillers underskrev lejekontrakten med Rose Bertin i 1798 for at åbne en restaurant på 26 rue de Richelieu.

"Tidligere embedsmand for Comte de Provence (fremtidig Louis XVIII) knyttet til kongehusene og i øjeblikket restauratør, rue de Richelieu kl. 26, i Grande Taverne de Londres" er sådan, Antoine Beauvilliers definerede sig på forsiden af ​​sin bog "The Art of Cooking " bind 1 udgivet i 1814.

Denne emerituskok, opfinder af soufflé og gulerodskød, var oprindelsen til den første gourmetrestaurant i Frankrig.

Det var i 1798, at han åbnede sin restaurant "La Grande Taverne de Londres" i rue de Richelieu 26.

Jean Anthelme Brillat-Savarin i "La Physiologie du Goût" taler om det i disse termer:

"Men af ​​alle disse gastronomiske helte har ingen større ret til en biografisk note end Beauvillers ...

... Den første havde han en elegant salon, velklædte tjenere, en pæn kælder og et overlegen køkken ...

Under de to besættelser i Paris, i 1814 og 1815, blev køretøjer fra alle nationer konstant set parkeret i rue de Richelieu; han kendte alle de fremmede organers ledere og havde endt med at tale deres sprog ...

... Hans bog med titlen l'Art du Cuisinier nyder stadig al den agtelse, han får for sin nyhed, indtil da var kunsten ikke blevet behandlet med så meget præcision og metode ...

..Han havde en vidunderlig hukommelse og blev hilst velkommen efter tyve år, som kun havde spist hos ham en eller to gange.

Indtil 1823 blev passagen Potier kaldt "passage Beauvilliers" i 1799.

Bygningen har holdt spor. Det skulpturelle hoved af Antoine Beauvillers pryder forsiden af ​​verandaen i 26 rue de Richelieu.

Charles Gabriel Potier

Født i Paris i 1773 Charles Gabriel Potier kommer fra en velhavende familie af adel i arme og påklædning.

Trods dårligt helbred studerede han på militærskolen som en herreløs forældreløs. Efter at være blevet vervet i en alder af 19 år som kaptajn "ved belejringen af ​​Maastricht under Kleber i 1797". Da han kom hjem, vidste han hurtigt, at hæren ikke var hans kop te. Efter en kort udsættelse overbeviste han sig omkring 1803 om, at teatret var hans virkelige kald.

I slutningen af ​​et par års vanskeligheder, i provinserne som i Paris, så han sit ry som skuespiller tage fart i 1810.

Høj, tynd, med en profil skåret med en kniv, havde Potier vidst, hvordan han kunne udnytte sine fysiske fejl og vende dem til sin fordel takket være hans store talent.

Hans biografer er alle enige i at sige "Han har en slags yndefuld disposition, som er højden af ​​kunsten, han ved, hvordan man fremkalder tårer og hans latter uden at grimse og kommunikere til offentligheden et smagfuldt smil."

”Jeg husker, at Potier en aften spillede tre stykker, i den første repræsenterede han en ung mand 'de værnepligtige' i den anden, en voksen mand, en sergent for linjetropperne, og i den sidste var en gammel soldat 'Centenary . ', det virkede virkelig perfekt for os.

I slutningen af ​​showet mødte jeg på peristilen på teatret, Talma, den store tragedian, den sublime kunstner til mig: hvad siger du? og han tilføjede: ... Jeg må ikke misunde nogen, hvis jeg kunne kende jalousi, er det denne skurk, at jeg vil blive jaloux! ... Vil bringe dette kompliment til Potier, som var meget rørt.

”Potter, en stor skuespiller i en lille genre, et omdømme fortjent af et talent, der i hans tid ikke havde nogen lige, og som ingen skuespiller har fundet en hemmelighed siden ham”

Da han døde, kæmpede skuespillerne for æren af ​​at tage sin kiste til Père Lachaise .

Bemærkelsesværdige bygninger og hukommelsessteder

Referencer

  1. Jacques Hillairet, La rue de Richelieu ( læs online ) , s.  26 rue de Richelieu
  2. Under revolutionens mørke timer blev 26 rue de Richelieu i nogle år omdøbt til 1243 eller 26 rue de la Loi (1793-1805) Almanach du commerce
  3. Skatteadministration DQ8-223 Archives de Paris _ 6. marts 1816 registrering af salget af huset på 26 rue de Richelieu af Bertin-ejendommen til Henri Jean-Baptiste Martin, der adskiltes i 1822 til fordel for Joseph heron og Henriette Teissier , afviste sidstnævnte bygningen til Charles Gabriel Potier-boulevardkunstner og hans kone Blandin den 19. oktober 1823, ved Potiers død vil hans kone arve den og holde den til fest indtil sin død i 1866.
  4. Dq8-223_registre foncier Potier Succession Folio-26-27_003
  5. A. Jal, Critical Dictionary of Biography and History , Paris, Publisher Plon,1872, Potter
  6. Salg rue de Richelieu, Paris, 24. april 1789 af Bochard de Saron til Marie Jeanne Bertin_ Frankrikes Nationalarkiv MC_ET_LVII_593DSC05300
  7. Arveret Bertin_ National Archives MC og LXX 845 _LVII 445 _T // 1604 http://www.archives-nationales.culture.gouv.fr/web/guest/faire-une-recherche
  8. L'ASTRONOME Revue Mensuelle d'Astronomie, Bulletin for Société d'Astronomie de France , Paris, Det astronomiske selskab i Frankrig, januar 1936 - 50. år, P.249_250  s. , Sider 249 til 251 Side 271
  9. Pierre Nouvion og Emile Liez, en minister for Fashion Under Louis XVI: Mademoiselle Bertin, Fashion Købmanden i The Queen, 1747-1813
  10. Botin du Commerce, Botin du commerce fra 1804 til 1814 , Archives de Paris, Paris, B for Bertin modehandler
  11. Almanac du Commerce Archives de Paris, nr. 26 rue de Richelieu, Paris nævnt 1807, Under revolutionens mørke timer blev 26 rue de Richelieu i nogle få år omdøbt til 1243 eller 26 rue de la Loi (1793-1805) Almanak du handel http://www.archives.paris.fr/
  12. Emile Langlade, Modeforhandleren af ​​Marie-Antoinette: Rose Bertin
  13. Emile Langlade, Mademoiselle Bertin, dronningens modesælger , 1747-1813 , Paris, Huygens
  14. Politiets indvandringsrapport EP nr. 52 Filing 1422 F / 7/5612, fil 8. december 27, 1794 (27. Nivôse af Republikken År III) http://www.archives-nationales.culture.gouv.fr/web / gæst / gør-en-søgning
  15. Landregister DQ8-223 Arkiv af Paris _ 6. marts 1816 Estate Marie Jeanne Bertin dîte Rose Bertin Folio-26-27_002 http://www.archives.paris.fr/
  16. Edmond og Jules de Goncourt, History of French society under the Directory, 2. udgave , Paris, 1855. ( læs online ) , s.  224 til 227
  17. Auguste Vitu, La Maison mortuaire de Molière, fra upublicerede dokumenter ... , Paris, Udgiver Alphonse Lemerre, 27 31 Passage Choiseul, Paris
  18. Antoine Beauvillers , KOKENS KUNST , Paris, Pilet,1814( læs online ) , s.  1. omslag
  19. Antoine Beauvillers, The Art of the Cook , Paris,1814( læs online )
  20. "  Histoire à la Carte France Info  " , på https://www.francetvinfo.fr/r
  21. Jean Anthelme Brillat Savarin, La Physiologie du Goût , Paris,1826( læs online ) , kapitel 139 sider 201 - 202 - 203
  22. Jacques Hillairet , Historical Dictionary of the Streets of Paris , Paris , Les Éditions de Minuit , 1972, 1985, 1991, 1997  osv. ( 1 st  ed. 1960), 1476  s. , 2 vol.   [ detaljer om udgaver ] ( ISBN  2-7073-1054-9 , OCLC  466966117 ), s.  297

Tillæg

Relaterede artikler

eksterne links