Saint-Lambert (jordbær)

Saint-Lambert
Oprindelsessted Belgien
Skaberen Lorio
Dateret 1852
Produkttype Fragaria × ananassa Duch.
Broderskab Brotherhood of the Strawberry of Vottem.
Festlighed Juni ( 4 th  uge): Festen for Strawberry i Vottem
Geolokalisering på kortet: Belgien
(Se situation på kort: Belgien) Saint-Lambert
Geolocation på kortet: Province of Liège
(Se situation på kort: Province of Liège) Saint-Lambert

Den Saint-Lambert er en bred vifte af jordbær ( jordbær Duch.) Meget anciene, stammer fra 1852, og efter regionen Liège ( Belgien ).

Historie

Opkaldt efter skytshelgen for folket i Liège og udviklet af den berømte producent Lorio i 1852, blev den distribueret af Colson de Cointe frøhus.

Dyrkning og markedsføring

Saint-Lambert-jordbæret havde stor anerkendelse på markedet i Liège, hvor det blev udstillet blandt mange andre lokale og udenlandske sorter i jordbærsæsonen. Det er perfekt egnet til dyrkning i det åbne felt og er meget velegnet til eksport på grund af det faste kød. Fra 1890 til 1914 var det en af ​​de mest dyrkede arter i Thier-à-Liège og Vottem (Liège-regionen). Denne sort var et af flagskibsprodukterne fra Criée Coopérative de Vottem , hvor den hovedsagelig blev dyrket i centrum og den nederste del af landsbyen. I 1950'erne solgte denne auktion mellem 18 og 37 ton jordbær om året, produceret af omkring 200 producenter.

Det er en af ​​de sjældne sorter af jordbær, blandt de snesevis udviklet af M. Lorio de Liège, som i øjeblikket er tilgængelig.

I øjeblikket markedsføres jordbær af denne sort især af Mr. Libotte og Mr. Martin, begge i Soumagne .

Egenskaber

Den mørkerøde frugt er mere eller mindre flad og kantet. Saint-Lambert har en frisk og sød aroma. Den lilla farve og de udsøgte saftige frugter er glædeligt for købere. Jordbærets hjerte er fuld og mørkerød; overfladisk implanterede frø har også denne mørke farve. Jordbær har en lækker og vinagtig aroma. Formen er ret konstant, firkantet og fladt). Sorten er forhastet.

Dyrkning

Noter og referencer

  1. Martin Fraisiers
  2. Brotherhood of the Strawberry of Vottem
  3. Semeur.fr
  4. De Tuin van Toen
  5. Christians, C., 1960. Problemer med forstad til markedshavearbejde: støtte til jordbærdyrkning i Vottem nær Liège. Bulletin of the Belgian Society of Geographical Studies, T. XXIX, pp. 363-378.
  6. Daniel Libotte, den eneste der dyrker gamle jordbær

Relaterede artikler