Vorderwälder
![]() | |
![]() | |
Oprindelsesregion | |
---|---|
Område | Tyskland |
Egenskaber | |
Skære | Gennemsnit |
Kjole | Rød magpie |
Andet | |
Diffusion | Regional, Schwarzwald |
brug | Blandet |
Den Vorderwälder er en tysk kvæg race .
Den hører til den bjergrøde skovkviste og er hjemmehørende i Schwarzwald . Allerede nævnes eksistensen af rødt skovkvæg i 1540 i regionen, forfader til hinterwälder- og vordelwälder- racerne . Det er blevet anerkendt siden 1850'erne , men slægtsregisteret stammer fra 1896 . I 1960'erne blev der indført blod fra Red Holstein og Ayrshire for at øge mælkeydelsen.
Antallet i 2004 var 4.800 køer og 225 registrerede tyre. Det er klassificeret i racerne med "under observation" numre .
Hun har en intens rød kjole med hovedet generelt hvidt, ligesom benene. Slimhinderne er klare, og hornene i en lyre snoet opad eller i et lavt hjul.
Den har en gennemsnitlig størrelse: 135 til 140 cm i 600 kg . (140 til 150 cm pr. 1000 kg hos hanen).
Det er klassificeret blandet. Det giver 6000 kg mælk med 4% fedt og 3,65% protein. Denne andel er fremragende til fremstilling af ost.
Hun er rustik og god rullator takket være sine hårde hove. Det gør godt brug af sit bjergrige naturlige miljø.