| Limousine hotpot | |
| Oprindelsessted | Limousin |
|---|---|
| Placer i tjenesten | Hovedret |
| Driftstemperatur | Hed |
| ingredienser | Kål, kartofler, gulerødder, majroe, løg, bacon, røget bryst, lille salt, små pølser til madlavning |
| Support |
rødvin Chinon Cahors andre drikkevarer øl cider |
Den limo gryderet er en traditionel ret fra Limousin tæt nok på det berømte hotpot Auvergne .
Den består af bacon, røget bacon, saltet svinekød, kål, porrer, majroe, gulerødder og kartofler.
Limousin hotpot i serveringsskålen.
Ud over en vin fra Limousin-vingården kan denne hotpot serveres med en øl eller en cider .