Undecylsyre | |
Struktur af undecylsyre | |
Identifikation | |
---|---|
IUPAC navn | undekansyre |
Synonymer |
hendecanoic |
N o CAS | |
N o ECHA | 100.003.604 |
N o EF | 203-964-2 |
N o RTECS | YQ2275000 |
PubChem | 8180 |
SMILE |
O = C (O) CCCCCCCCCC , |
InChI |
InChI: InChI = 1S / C11H22O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 (12) 13 / h2-10H2,1H3, (H, 12,13) InChIKey : ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N Std. InChI: InChI = 1S / C11H22O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11 (12) 13 / h2-10H2,1H3, (H, 12,13) Std . InChIKey: ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N |
Udseende | solid hvid |
Kemiske egenskaber | |
Brute formel |
C 11 H 22 O 2 [isomerer] |
Molar masse | 186,2912 ± 0,0109 g / mol C 70,92%, H 11,9%, O 17,18%, |
Fysiske egenskaber | |
T ° fusion | 28 til 31 ° C |
T ° kogning | 248 til 250 ° C |
Opløselighed |
52,2 mg · l -1 (vand, 30 ° C ) opløselig i organiske opløsningsmidler |
Volumenmasse | 0,89 g · cm -3 |
Flammepunkt | 113 ° C (lukket kop) |
Forholdsregler | |
SGH | |
H315, H319, H335, P261, P305 + P351 + P338,
H315 : Forårsager hudirritation H319 : Forårsager alvorlig øjenirritation H335 : Kan irritere åndedrætsorganerne P261 : Undgå indånding af støv / røg / gas / tåge / dampe / spray. P305 + P351 + P338 : Ved øjnene: Skyl forsigtigt med vand i flere minutter. Fjern kontaktlinser, hvis offeret har dem på, og de let kan fjernes. Fortsæt med at skylle. |
|
NFPA 704 | |
1 2 0 | |
Økotoksikologi | |
DL 50 | 140 mg / kg (mus ( iv ) |
LogP | 4.42 |
Enheder af SI og STP, medmindre andet er angivet. | |
Den undecylsyre eller undecansyre ( systematisk navn ) er en carboxylsyre med formlen C H 3 (CH 2 ) 9 C O OH.
Undecansyre kan opnås ved hydrogenering af undecylensyre, der opnås ved pyrolyse af ricinolsyre .
De methyl- og ethylestere estere af undecansyre anvendes i parfumer .