Den emalje er en fremstillingsmetode til afsætning af et metal, eller et andet substrat, en glasur lag, transparent eller farvet, den emalje . Den del, der skal emaljeres, rengøres først, generelt ved sandblæsning eller skudblæsning, for at slippe af med alle grater, der kan forblive efter bearbejdning, derefter dækket med pigmenter, i suspension i en flygtig olie, den udsættes derefter for en temperatur på ca. 800 ° C : olie- fordamper og de smeltede pigmenter er bundet til bæreren. Emaljerede dele har høj holdbarhed , høj modstandsdygtighed over for ridser og kemikalier og er nemme at rengøre.