' Adams Pearmain' er navnet på en sort af hus æble .
Malus pumilaKlade | Angiospermer |
---|---|
Klade | Ægte tokimbladede |
Klade | Rosids |
Klade | Fabider |
Bestille | Rosales |
Botanisk navn: Malus domestica Borkh 'Adams Pearmain'.
'Adams Pearmain', 'Norfolk Pippin', 'Norfolk Russet', 'Matchless', 'Hanging Pearmain'.
Hun ville være født i 1826 i England .
Den tyske pomolog Dittrich, der beskrev det i 1841, fortæller os, at opdrætteren, Sir Robert Adams, først kaldte det Norfolk Pippin; men senere forsvandt dette navn under navnet på den person, som vi skylder et så dyrebart æbletræ.
Udstyret med en passende styrke trives det godt i fuld vind, men busk- eller kordformerne vil altid være mere fordelagtige for det.
Frugterne er mellemstore, men nogle gange store.
FormAdams Pearmain er en konisk-stump frugt.
PedunkelDet er ret tyndt og ret slank. Det er placeret i en stor flare af forskellig dybde.
ØjeØjet er medium og halvt lukket, med et udtalt hulrum, med meget regelmæssig dannelse og generelt foldet.
HudDen er grønlig gul, noget ru på skyggesiden; vasket rigeligt og stribet med kedelig karmin på den side, der er udsat for solen, spredt med meget store og mange brune pletter på gul, hvidgrå på rød. Æblerne marmoreret grålig-rødbrun ( rustdannelse ) omkring stilken .
KødDen er gullig, fin, knasende.
VandMeget sødt, tangy æble med en udsøgt duft, der minder om violet.
ModenhedDet kan forbruges fra november til marts.
Frugterne af denne sort klassificeres ikke kun blandt de bedste med en kniv, men også højt værdsat for at give cider delikatesse og gennemsigtighed.
Denne sort er diploid .