Et næb er i streng forstand en ekstern anatomisk struktur, der tillader fødeindtagelse og derfor ernæring hos fugle . Men det tillader også dyrets toilet, ernæring for de unge, jagt på bytte, manipulation af genstande og kan også være et vigtigt element for frieri .
Den rhamphothèque er liderlig Integument af næbet, der dækker de to benede mandiblerne.
Næbbet er mere præcist et vedhæng på samme måde som fjerene og skalaerne , som derfor er liderlige produktioner af integrationen . Det udvikler sig på de premaxillære , maxillary og dental knoglestrukturer fra fortykkelse af et keratiniseret epitel . This epidermis er generelt dannet af et enkelt knoklet plade pr underkæben, undtagen i Procellariidae , hvis næsebor åbne på niveauet af overtallige benede plader i form af et rør, som ligger på næbbet, eller i Lunde ( Fratercula arctica ), hvis næb er dækket af farvestrålende supernumerære plaques i løbet af hekkesæsonen (disse plaques falder af senere).
Næseborene åbner altid i bunden af næbbet, undtagen i Apterygidae eller kiwier, hvor de åbner i enden af næbbet. Overhuden i overkæben kaldes rhinothèque , den af den nedre del (eller maxilla ) er gnathothèque . Den Culmen er den dorsale højderyg af den øvre underkæbe; den nedre underkæbs ventrale kamme kaldes gonys. Den voks af næbet er den kødfulde del uden pen, som dækker bunden af tuden. Nogle arter har en bule på regningen, som i kinesiske gæs , kaldet en wattling .
En næb har ikke tænder , så maden skal sluges som den er; det kan muligvis være tagget eller ødelagt, hvis tuden er egnet.
Formen og brugen af næb varierer alt efter art og diæt :
Det er denne variation i form af næbene, der inspirerede Charles Darwin og hans evolutionsteori , eller nærmere bestemt den naturlige udvælgelse , under hans rejse til Galapagosøerne . Observation af de forskellige arter af finker, der er til stede på hver ø, havde faktisk vist tilpasningen af næbens former til de forskellige fødevareressourcer, der er tilgængelige for fuglene.
Næbbet bruges også til pleje .
Renæssanceforskere med interesse for zoologi, herunder ornitologi , producerede oversigter over arter. De vil forsøge at præsentere disse arter, selv med deres forsvar, som Louis Agassiz påpeger om Buffon, på den mest logiske måde, der vidner om, at den mest logiske klassifikation er fylogenisk klassifikation , og dette længe før de første teorier om evolution ikke dukke op. De første videnskabelige klassifikationer var baseret både på og især på egenskaber som næbets og benens form. For eksempel er rækkefølgen Anseriformes præget af deres næb, hvis filtreringslameller stikker indvendigt. Den komparative anatomi opfundet af Georges Cuvier understøtter denne tro og næb bliver et værdifuldt element til at identificere arten, familien eller rækkefølgen af et skelet. Således gør undersøgelsen af et Psittaciformes næb det muligt at identificere sin familie eller endda dens slægt. Hver type næb har derfor fået et navn fra latin, og denne gælder ikke kun fuglens næb.
Klassificeringen af André Marie Constant Duméril , mere præcis end Carl von Linné, fordi den indfører et ekstra taxon-niveau, er stort set baseret på næbets form, og desuden er 14 navne på familierne i hans klassifikation ud af 23 udtryk som følge af sammensætningen af to latinske udtryk , hvoraf den ene er talerstol , hvor sidstnævnte betyder næb. Men næbens former viste sig ikke at være tilstrækkelige egenskaber til at afspejle fylogenien, andre egenskaber, der blev anset for at være vigtigere, blev bibeholdt. I dette nøjagtige tilfælde er familienavnene fortsat i brug til at beskrive næbens form eller endog til at betegne bestemte arter, som det er tilfældet med conirostre .
Her er de vigtigste familienavne for denne klassifikation:
Derudover foreslog klassificeringen af Duméril: dentirostra, arter af passerines, hvis næb har et tandformet hak og andre passerines såsom crenirostra; tenuirostrene med deres fine og buede næb; planirostra; levirostra, en familie af klatrefugle. Blandt vaderne var der også cultrirostres, pressirostres. I andre klassifikationer som for Lorenz Oken kan andre egenskaber bevares, såsom dem, der definerer obtusirostra.
Altirostre som Chrysomma altirostre , Turdoides altirostris , Scytalopus altirostris , Micrurus altirostris eller endda for fisken Scorpaenopsis altirostris eller hvalens fossiler Caviziphius altirostris indikerer næb, der bæres øverst på kraniet
I Nordamerika og i Alaska mere præcist har visse fugle, i unormalt høje antal, en deformeret næb, unormalt aflang for sin øvre del ( rhamphothèque ), undertiden buet eller snoet og undertiden også deformeret for sin nedre del; til det punkt, at de to dele undertiden krydser hinanden, bliver fodring af disse fugle alvorligt hæmmet.
Dette fænomen bekymrer USGS . og fuglekiggere, der frygter det, kan være tegn på mere alvorlige miljøproblemer.
Ifølge pointen fra to undersøgelser offentliggjort af tidsskriftet Union of American Ornithologists (The Auk, november 2010), denne sygdom, af stadig ukendt oprindelse, dukkede op i slutningen af 1990'erne. Den blev navngivet aviær keratinlidelse, fordi den også undertiden påvirker hud, ben, kløer og fjer, hvilket antyder en systemisk lidelse. Det påvirker et stort antal fuglearter (omkring tredive til dato), men oftere er den sortklappede chickadee ( Poecile atricapillus ) med 6,5% af den observerede population (gennemsnitlig årlig prævalens for perioden 1999-2008) i det berørte Alaska, 2.160 individer), og mere sjældent amerikanske og alaskiske krager (17% af de observerede voksne, gennemsnitligt årligt i samme periode) eller andre arter (435 individer med misdannede næb i 29 andre arter end sortehalsede chickadee). Kyllingen er meget sjældent påvirket (0,05 ± 0,05% af kyllingerne og 0,3 ± 0,2% af unge under 6 måneder), men misdannelsen kan derefter forekomme og udvikle sig meget hurtigt i voksenalderen. Ornitologisk overvågning viser, at sygdommen skrider frem langs Stillehavskysten mod syd; i British Columbia (Canada) og Washington State (USA). Disse områder, hvor der er observeret den største del af disse fugle, er, at de store søer og omkring og nord / øst for Anchorage (placering af internationale lufthavn Ted Stevens Anchorage , den 4 th største lufthavn i hele verden for købmand lufttrafikken) i Alaska .
Ifølge USGS, der fremkalder en mulig miljømæssig årsag "er dette den højeste andel af misdannelser, der nogensinde er observeret i fugleverdenen" . På hele den nordlige halvkugle fanges fugle regelmæssigt, beskrives og båndes og følges over tid af fangst-genfangst-teknikken. Denne overvågning blev intensiveret med henblik på øko - epidemiologisk overvågning af influenzavirus. Næsten 80 fugle blev fanget med normale regninger og derefter fanget tilbage med en stærkt langstrakt eller forvrænget næb. En sort-udjævnet chickadee fanget på3. juni 2003 med en normal regning, blev genfanget 3 måneder senere ( 11. september) med en dyse, hvis top havde aflang 13 mm ”USGS-pressemeddelelse. Mærkeligt nok synes fænomenet at være midlertidigt reversibelt (8 fugle fanget med et forvrænget næb blev senere fanget tilbage med et normalt næb, og i et tilfælde hvor fuglen var blevet holdt i et bur til observation, voksede dens næb igen) (dette hvilket muligvis kan antyde en hormonforstyrrelse, ikke bekræftet til dato).
I slutningen af 2010 har undersøgelser hidtil ikke identificeret bakterier , vira eller mider, der forklarer disse anomalier. Fugle med unormale næb er fundet i områder (store søer, østlige store søer og Californien), hvor pesticider bruges i vid udstrækning, og hvor de allerede har forårsaget andre deformiteter i nogle fuglearter, men andre syntes at leve i områder a priori skånet af pesticider . Ingen vitamin- eller mineralmangel blev observeret hos fugle, der var ramt af disse abnormiteter.
Karakteristisk element, næbbet er grundlaget for visse kunstneriske eller symbolske udtryk.