Gallopin Brewery | |
Beliggenhed | |
---|---|
Land | Frankrig |
By | Paris |
Egenskaber | |
Grundlagt i | 1876 |
Master bryggerier | Gustave Gallopin (1876) |
Den Brasserie Gallopin er en af de ældste brasserier i Paris . Grundlagt i 1876 på 40, rue Notre-Dame-des-Victoires , var det vært for finansfolk fra Place de la Bourse .
Lille bar, enkel detailøl og vinbutik, grundlagt af Gustave Gallopin, der giftede sig med en engelsk kvinde fra Wyborn-familien, ejer af kædeforretningsbutikker. Lidenskabelig om teater, havde han tidligere har oprettet de Grand Café des Négociants i Lyon .
Gustave Gallopin skabte "gallopin de beer", en halvliter, da baren åbnede i 1876. Det er en lille øl på 12,5 cent, serveret i et sølvkrus for at holde det frisk.
Gustave Gallopin underskriver lejekontrakten 1 st september 1876, besatte derefter de to butikker, genforenet i et par år senere, og skabte efter ti år den første angloamerikanske bar i Paris. Til den universelle udstilling fra 1889 bestilte han et stort glas og gik derefter ud til Camille Aymonier , der åbner et tredje anlæg i nr . 42, hvor han især byder bestandsassistenten velkommen, idet bosser foretrækker stor bar.
Klokken to rummer et zinkbadekar flasker champagne, der sandsynligvis vil fejre dagens ”coup de Bourse”. Bag på lokalet findes udbydere af finansiel reklame, kaldet "mæglere-kastanjer". De mest kendte er Privât, Batiau og Cahen, derefter Léon-Prosper Rénier , direktør for Havas-agenturet .
Fire familier følger hinanden i spidsen for huset, Vilain, Grach, Wagrez og Alexandre.
Mr. Gallopin i bryggeriet i slutningen af det XIX th århundrede.
Brasseriet med mahogni-vægge, tulipanlamper og kobberhatte.
Glastaget, bygget til den universelle udstilling i 1889.
En scene fra filmen Under the Skirts of the Girls af Audrey Dana med Laetitia Casta og Pascal Elbé i hovedrollen blev skudt på Brasserie Gallopin i 2013.