| Fødsel |
29. maj 1826 Fericy |
|---|---|
| Død |
27. maj 1893(ved 66) 5. arrondissement i Paris |
| Nationalitet | fransk |
| Aktivitet | Industriel |
| Forskel | Knight of the Legion of Honor (1890) |
|---|
Charles Louis Gervais ( Féricy , 29. maj 1826- Paris 5 th , 27. maj 1893), er en fransk industri, grundlægger af Fromageries Gervais .
Han er født i Féricy i Seine-et-Marne og er søn af en vindyrker, Jean-Louis Gervais og Victoire Elisabeth Humeau.
Han udviklede produktionen af Petit-Suisse- oste efter aftale med Madame Hérould, en landmand fra Pays de Bray i Villers-sur-Auchy ( Oise ), der havde hemmeligheden bag produktionen af disse små hvide oste. Fra deres sammenslutning blev den første Gervais-fabrik oprettet i Ferrières-en-Bray, hvor den stadig står i dag.
Han blev udnævnt til Knight of the Legion of Honor den6. januar 1890.
Gervais Charles døde i sit hjem i 5 th distriktet i Paris på27. maj 1893. Han er begravet i Ferrières-en-Bray .
Fromageries Gervais fusionerede i 1967 med Danone, en yoghurtproducent og en del af den franske fødevaregruppe Danone siden 1973 (tidligere BSN ). Hendes oldebarn, Claire Gervais, overtager gruppen som arving.