I landbruget er stråtag , tidligere kaldet ”stubbe”, en afgrøderest, der består af den del af stilkene (også kaldet strå , en botanisk betegnelse ) af korn, der forbliver på jorden efter høsten . Resten af stilken udgør halmen , som normalt fjernes fra marken, men som også kan efterlades der, eventuelt hakket. Højden af stråtag, og derfor er andelen af stråtag og halm, afhænger højdejustering af kombinere knivbjælken .
Ved metonymi betegner udtrykket "stubbe" også et felt dækket med stubb, det vil sige et felt høstet, men som endnu ikke er pløjet eller sået.
Dækket begraves derefter i jorden ved en kulturel metode kaldet stubbedyrkning , generelt efterfulgt af pløjning , hvilket gør det muligt at genoprette organisk materiale i jorden .
I nogle tilfælde kan afgrøde praktiseres , muligvis ved direkte såning på stubb for at begrænse ukrudtsudviklingen og kontrollere jorderosion .
Rækket såvel som resterne af halm kan også brændes, men denne praksis er ofte forbudt eller reguleret i henhold til gældende regler i de forskellige lande.
Kornstubbe.
Stråtækt felt.
Stubbrænding.
Stubbedyrkning med skiveharve .
Stubbe marker så langt øjet kan se ( Kamiak Butte , USA ).