Cochlearia officinalis
Cochlearia officinalis Officinal cochlearReger | Plantae |
---|---|
Division | Magnoliophyta |
Klasse | Magnoliopsida |
Bestille | Capparales |
Familie | Brassicaceae |
Venlig | Cochlearia |
Bestille | Brassicales |
---|---|
Familie | Brassicaceae |
Den officinale cochlear (Cochlearia officinalis) er en urteagtige staude eller hvert andet af familien af Brassicaceae .
Andre almindelige navne: cranson officinal, skeurt.
De oprejste stængler er 15 til 30 cm høje. De langstængede bundblade er mørkegrønne, tykke og hjertelige , mens stængelbladene er mindre og omfavnende. De hermafroditiske blomster , ca. 1 cm i diameter, er samlet i klynger og har fire hvide kronblade og fire grønne bægerblade (sidstnævnte to gange kortere end kronblade). Den frugt er en afrundet silicle ca. 4-6 mm i diameter.
Ligesom andre arter af slægten Cochlearia er bladene på cochlea officinale rige på C-vitamin . Sejlere plejede at spise det for at forhindre skørbug , deraf det andet navn "skørbuggræs". Den har en skarp, skarp smag, der minder om peberrod og tilsættes undertiden i små mængder til salater.
De friske knuste blade bruges som grødomslag til at helbrede sår .
Cochlear er halofytiske planter , tilpasset til salt miljø. Tidligere blev de for det meste fundet ved havet, men de koloniserede i stigende grad vejkanterne, hvor afisningssalt spredes om vinteren.
Generelt billede af planten.
Blomstrer i Belle-Île-en-Mer i februar.
Detalje af bladene.