Côtes-de-bordeaux | |
Betegnelse | Côtes-de-bordeaux |
---|---|
Hovedbetegnelse (r) | cotes-de-bordeaux |
Betegnelse (r) | AOC |
Anerkendt siden | 2009 |
Land | Frankrig |
Forældreregion | Bordeaux vingård |
Underregion (er) | Entre-deux-Mers , Libournais , Blayais og Bourgeais |
Beliggenhed | Gironde |
Vejr | oceaniske |
Jord | grus, sand eller ler-kalksten |
Plantet område | 10.800 hektar |
Dominante druesorter | merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sauvignon B, sémillon B og muscadelle B |
Producerede vine | 99% rød , noget hvidt og sirupagtig |
Produktion | 645.550 hl i 2009 |
Fødder pr. Hektar | 4.500 til 9.500 vinstokke pr. Hektar, afhængigt af pålydende værdi |
Gennemsnitligt udbytte pr. Hektar | maksimalt 37 til 72 hektoliter pr. hektar afhængigt af vintypen |
De -bordeaux-kysten er en fransk vin af AOC- produkt på flere dele af Bordeaux-vinmarkerne . Denne betegnelse, oprettet i 2009, har fire geografiske navne, der er langt fra hinanden:
Appellationen er oprettet ved dekret af 29. oktober 2009, der navnlig erstatter de tidligere betegnelser Première-Côtes-de-Blaye, Bordeaux-Côtes-de-Francs og Côtes-de-Castillon .
Områderne dyrket i 2009 er:
Anglade , Berson , Blaye , Braud-et-Saint-Louis , Campugnan , Biler , Cartelègue , Cavignac , Cézac , Civrac-de-Blaye , Cubnezais , Donac , Etauliers , Eyrans , Fours , Générac , Laruscade , Marcenais , Marcillac , Marsas , Mazion , Plassac , Pleine-Selve , Pugnac (Lafosse), Reignac , Saint-Androny , Saint-Aubin-de-Blaye , Saint-Caprais-de-Blaye , Saint-Christoly-de-Blaye , Saint-Ciers-sur-Gironde , Saint-Genès-de-Blaye , Saint-Girons-d'Aiguevives , Saint-Mariens , Saint-Martin-Lacaussade , Saint-Palais , Saint-Paul , Saint-Savin , Saint-Seurin-de-Cursac , Saint-Vivien -de-Blaye , Saint-Yzan-de-Soudiac og Saugon .
Cadillac-Côtes-de-Bordeaux betegnelsesområdeBassens , Baurech , Béguey , Bouliac , Cadillac , Cambes , Camblanes-et-Meynac , Capian , Carbon-Blanc , Cardan , Carignan-de-Bordeaux , Cénac , Cenon , Donzac , Floirac , Gabarnac , Haux , Langoiran , Laroque , Latresne , Lestiac-sur-Garonne , Lormont , Loupiac , Monprimblanc , OMET , Paillet , Quinsac , Rions , Saint-Caprais-de-Bordeaux , Sainte-Croix-du-Mont , Sainte-Eulalie , Saint-Germain-de-Grave , Saint- Maixant , Semens , Tabanac , Le Tourne , Verdelais , Villenave-de-Rions og Yvrac .
Castillon-Côtes-de-Bordeaux betegnelsesområdeBelvès-de-Castillon , Castillon-la-Bataille , Gardegan-et-Tourtirac , Les Salles-de-Castillon, Puisseguin ( Château de Monbadon ), Sainte-Colombe , Saint-Genès-de-Castillon , Saint-Magne-de- Castillon og Saint-Philippe-d'Aiguille .
Område med betegnelsen Franc-Côtes-de-BordeauxFrancs , Saint-Cibard og Tayac .
De røde vine er fremstillet af følgende
druesorter : de
vigtigste druesorter: cabernet-sauvignon N, cabernet franc N og merlot N;
tilbehør til druesorter: Carmenère N, Cot N (eller Malbec) og Petit Verdot N.
De hvide vine er fremstillet af følgende
druesorter :
vigtigste druesorter: sauvignon B, sauvignon gris G, sémillon B og muscadelle B;
tilbehør til druesorter: Colombard B og Ugni Blanc B.
I alt: 645.550 hl.