Delia Smith

Delia Smith Billede i infobox. Biografi
Fødsel 18. juni 1941
Woking
Nationalitet Britisk
Aktiviteter Kok , tv-station , forfatter til kogebog , kok , vært , forfatter
samling Michael Wynn-Jones ( i ) (siden1971)
Andre oplysninger
Internet side (da)  www.deliaonline.com
Forskel Commander of the British Empire

Delia Ann Smith (født den18. juni 1941) er en engelsk kok og tv-præsentator, kendt for at undervise i grundlæggende madlavningsfærdigheder i en meget enkel stil. Det er også berømt for sin rolle som fælles majoritetsaktionær i Norwich City FC med sin mand, Michael Wynn-Jones  (i) .

I 2012 var Smith blandt de britiske kulturikoner, der blev udvalgt af kunstneren Peter Blake til at blive vist i en ny version af hans mest berømte værk, albumcoveret til Sgt. Peppers Lonely Hearts Club Band , der sigter mod at fejre britiske kulturpersoner fra de foregående seks årtier.

Barndom og uddannelse

Født til Harold Bartlett Smith (1920–1999), en RAF-radiooperatør, og waliseren Etty Jones Lewis (født 1919) i Woking , gik Smith på Bexleyheath School og faldt ud ved seksten uden nogen kvalifikationer. Hendes første job er frisør; hun arbejder også som sælger og i et rejsebureau.

Kulinarisk karriere

Hendes bog fra 1995 , Delia Smiths The Winter Collection, solgte 2 millioner papireksemplarer og blev den femte bedst sælgende bog i 1990'erne.

I 2005 meddelte Smith, at hun ville støtte Labour Party i det næste valg.

I 2010 medvirkede hun i en serie med fem episoder, Delia gennem årtierne , hvor hver episode udforskede et nyt årti af hendes køkken.

I marts 2010, Smith og Heston Blumenthal spiller i en serie af 40 britiske tv-reklamer for supermarkedskæden Waitrose .

I Februar 2013, meddelte hun at stoppe fjernsynet og koncentrere sig om at tilbyde sine opskrifter online.

Delia-effekten

Tv-serien Smith, Delias Hvordan man laver mad ville være steget fra 10% af salget af æg i Storbritannien, og dets brug af ingredienser som frossen puré, hakket oksekød og dåse-løg eller redskaber som en omeletpande , ville løbe tør for lager på mindre end 24 timer i landet. Dette fænomen, med tilnavnet "Delia-effekten", blev sidst set i 2008 efter offentliggørelsen af ​​hans bog How to Cheat at Cooking . "Delia-effekten" henviser nu til den hurtige berygtelse af et produkt efter en berømthedsanbefaling.

Forretningskvinde karriere

Forlag

Fra 1993 til 1998 var Smith konsulent for Sainsbury's . IMaj 1993, hun og hendes mand lancerer New Crane Publishing, udgiver af kædens magasin og flere Smith-bøger på vegne af BBC Worldwide . Selvom Smith og Wynn-Jones solgte New Crane Publishing i 2005, forbliver Smith en konsulent for Seven Publishing, som nu udgiver bladet.

Fodbold

I Februar 2005, Smith gør opmærksom på pausen i en hjemmekamp mod Manchester City . For at samle publikum griber Smith mikrofonen fra klubbens annoncør på banen for at støtte sit hold, der mister spillet 3-2. Smith benægter at være beruset under talen.

I august 2011, Smith meddeler, at hun i afventning af hendes 70-års fødselsdag træder tilbage som Carrow Road fodboldbanecatering .

Præmier og anerkendelse

Smith var allerede officerer i det britiske imperiums orden (OBE) og blev udnævnt til øverstbefalende for ordenen i det britiske imperium (CBE) i 2009, "i anerkendelse af hans [...] bidrag til kulinarisk tv og skriveopskrifter".

Hun blev udnævnt til medlem af Order of Companions of Honor (CH) i 2017 for tjenester leveret til køkkenet.

Religion

I 2012 kritiserede Smith, en konvertit fra metodisme til katolicisme, ateisme og hævdede, at "neo-ateister og militante sekularister bryder deres hjerter ... for os (troende) at gå ud af radaren og forsøge at overbevise os om, at vi næppe eksisterer ”.

Bibliografi

Kogebøger

Religiøse bøger

Noter og referencer

  2. "  Tv-kokke rører appetitten til kulinariske ændringer  ", {{Article}}  : périodique mangler " " parameter  ,10. november 2016
  3. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , The Guardian ,2. april 2016
  4. https://www.independent.co.uk/arts-entertainment/profile-delia-smith-simmer-gently-do-not-boil-1131585.html
  5. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , parameter "  périodique " mangler ,11. december 1999
  6. "  Delia Smith: Tv-kok og madforfatter  " , cooksinfo.com (adgang til 13. november 2016 )
  7. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , parameter "  périodique " mangler ,4. februar 1999
  8. "  Hvem støtter hvem ved valget?  », BBC News ,21. april 2005( læs online )
  9. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , BBC News ,10. februar 2010
  10. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , parameter "  périodique " mangler ,3. marts 2010
  11. Simon Usborne , “  Delia Smith bliver digital - men hvem ellers er der i menuen?  ", Den uafhængige ,5. februar 2013( læs online )
  12. "  Delias melkraft  ", BBC News ,25. november 1998( læs online )
  13. "  Norwich 2–3 Manchester City  " , BBC Sport ,28. februar 2005
  14. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , Manchester Evening News ,30. juni 2005
  15. "  Delia Smith træder tilbage fra cateringrolle i Norwich City  ", Eastern Daily Press ,11. august 2011( læs online )
  16. (da) Du skal definere issue = , startpage = og date = i skabelonen {{London Gazette}} . Tilgængelige indstillinger: {{LondonGazette | udgave = | dato = | linkeddate = | startside = | slutside = | supp = | by = | adgangsdato = | accessdaymonth = | accessmonthday = | adgangsår = }}
  17. (da) Du skal definere issue = , startpage = og date = i skabelonen {{London Gazette}} . Tilgængelige indstillinger: {{LondonGazette | udgave = | dato = | linkeddate = | startside = | slutside = | supp = | by = | adgangsdato = | accessdaymonth = | accessmonthday = | adgangsår = }}
  18. {{Article}}  : parameter "  titre " mangler , parameter "  périodique " mangler ,14. marts 2012

Se også

eksterne links