Den formulering er en operation industriel til fremstilling af en væsentlig homogen og stabil, med egenskaber specifik ende og opfylder kravene i en funktionel specifikation (FPS), i blanding af stoffer forskelligartede.
Denne operation gælder især kosmetik , lægemidler , parfumer , malinger , plast ( for eksempel plast, der anvendes til emballering af fødevarer , strækfolie ), fytosanitære produkter, vedligeholdelse produkter, rengøringsmidler , klæbestoffer , lydisolering, beton , osv fødevareprodukter produkter , sprængstoffer , etc.
Formulering inden for den kemiske og parachemiske industri inkluderer al den viden og know-how, der er nødvendig for udviklingen af et kommercielt produkt. Personalet i industrier, der er ansvarlige for at formulere produkter til en bestemt anvendelse kaldes formulatorer. Formulering er i dag en af de vigtigste grene inden for kemi .
En formulering omfatter generelt en eller flere aktive eller basiske forbindelser , fyldstoffer og forskellige additiver ( farvestoffer , parfume, opløsningsmidler , blødgørere , stabilisatorer osv. ).
I den sidste optimeringsfase kan formulatoren bruge et simpelt design af eksperimenter , der kun kræver få test; brugen af regnearksoftware er ofte tilstrækkelig.
Tre sager kan opstå:
Egenskaberne af materialet er verificerede af selektive målinger (på prøver , test stykker eller på dele af dele) eller funktionel (på dele eller strukturer).
Brug så meget som muligt materialer, der allerede findes i virksomheden. Hvert materiale eller blanding har en udløbsdato. Den samlede pris ( fuld pris ) for en del skal tages i betragtning. Det afhænger især af ”materialepris” og ” procespris ”. Sidstnævnte kan reduceres ved at øge produktionshastighederne.
Med hensyn til mad indeholder tre love lister over ingredienser og deres acceptable koncentrationer: EUT i Frankrig , Bundesgesundheitsamt (BGA) i Tyskland og FDA i USA.
Denne stærkt konkurrenceprægede sektor har udviklet yderligere metoder såsom konkurrencepræget og / eller teknologisk intelligens og især deformation eller reverse engineering , hvilket svarer til industriel spionage . Denne teknik kræver viden om formuleringer og råmaterialer og passende analysemetoder . Deformulering kan udføres af enhver virksomhed med tilstrækkelige analytiske ressourcer eller ved at tilkalde specialiserede virksomheder.
Udtrykket "formulere et produkt" anvendes. Den industrielle sektor, der beskæftiger sig med formuleringen af produkter fra den kemiske industri (undtagen farmaceutiske og kosmetiske industrier ) kaldes " parachemistry ". For farmaceutiske produkter (og undertiden kosmetiske produkter) anvendes det specifikke udtryk "galenisk", det produkt, der er resultatet af formuleringen, kaldes en galenisk form . I tilfælde af en galen form kaldes de aktive forbindelser " aktive ingredienser ", og de produkter, der tilsættes til den aktive ingrediens, kaldes " hjælpestoffer ".