Fløjlsagtig mælk
Lactarius vellereus
Lactarius vellereus
Fløjlsagtig mælk
| Reger | Svampe |
|---|---|
| Division | Basidiomycota |
| Klasse | Agaricomycetes |
| Bestille | Russulales |
| Familie | Russulaceae |
| Venlig | Lactarius |
( Fr. ) Fr. , 1838
De fløjlsagtig mælk hætter ( Lactarius vellereus ) er en art af svampe Basidiomyceter af familien af skørhat-familien .
Beskrivelse
- Hat : meget stor, tomentose (10 til 30 cm i diameter) med en tragtformet fordybning i midten og en buet kant, cremet hvid i farve, der bliver buff gul og til sidst til rødlig, bleg kanel, prikket med små fibriller sammenflettet, som give det udseendet af en mættet frotté. Rødbrune og grønlige pletter kan forekomme på hatten. Hymenium er dannet af adskilte, smalle og skøre laminater først med hvid farve og derefter blege ocraceous.
En meget rigelig hvid mælk strømmer fra denne svamp, når den bliver skåret eller skadet.
- Fod : 4-8 × 2-4 cm, hvid, kort, hård og massiv, der bliver tyndere i sin nedre del. Dens cremet hvide, let gullige eller lysebrune kød har næsten ingen lugt, men har en meget stærk skarp smag.
Habitat
Den vokser på jorden af løvskov og helst under popler og pil.
brug
Det er en spiselig svampe af dårlig kvalitet på grund af sin uudholdelige skarphed. Men i Rusland spises det uden problemer i små sektioner, der ristes.
eksterne links
- (en) Referenceindeks Fungorum : Lactarius vellereus (Fr.) Fr. (1838) ( + MycoBank )
- INPN- reference : Lactarius vellereus (Fr.) Fr., 1838
Bibliografi
Titler på bøger på fransk med mere information om denne svamp:
- Régis Courtecuisse og Bernard Duhem (illustrationer), Vejledning til svampe i Frankrig og Europa: 1752 arter beskrevet og illustreret , Paris, Delachaux og Niestlé , koll. "The Naturalist Guides",2013, 544 s. ( ISBN 978-2-603-01691-6 )
- Marcel Bon : Svampe fra Frankrig og Vesteuropa (Flammarion, 2004, 2012) - ( ISBN 978-2-0812-8821-8 )
- Dr Ewaldt Gerhardt: Vigot Guide to Mushrooms (Vigot, 1999) - ( ISBN 2-7114-1413-2 )
- Roger Phillips: The Mushrooms (Solar, 1981) - ( ISBN 2-263-00640-0 )
- Thomas Laessoe, Anna Del Conte: The Encyclopedia of Fungi (Bordas, 1996) - ( ISBN 2-04-027177-5 )
- G. Becker, Dr L. Giacomoni, J Nicot, S. Pautot, G. Redeuihl, G. Branchu, D. Hartog, A. Herubel, H. Marxmuller, U. Millot og C. Schaeffner: Le Guide des champignons (Reader's Digest, 1982) - ( ISBN 2-7098-0031-4 )
- Henri Romagnesi: Lille svampeatlas (Bordas, 1970) - ( ISBN 2-04-007940-8 )
- Jean Rovéa: Mini terrængående svampevejledning (Nathan, 2012) - ( ISBN 978-2-09-278597-3 )