Liste over franske agrofood AOC'er
Denne liste indeholder oprindelsesbetegnelser ( AOC ) Fransk mad med oprindelse dyr (kød, mejeriprodukter, fisk og skaldyr, honning) eller grøntsager (vin og likører, frugt og grøntsager og afledte produkter). Disse betegnelser er anerkendt af INAO (nationalt oprindelsesinstitut og kvalitet) og underlagt regelmæssig kontrol af praksis og produktoverensstemmelse. De drager generelt fordel af AOP-mærkningen ( beskyttet oprindelsesbetegnelse ) på europæisk niveau, som derefter erstatter AOC-mærkningen (undtagen for vine)
Animalske produkter
Fjerkræ
Bøf
Fårekød
Svinekød
Hav mad
Mejeriprodukter
Honning
Produkter af vegetabilsk oprindelse
Frugter
Grøntsager
Forarbejdede produkter
Vine
Likører og alkoholer
Andet
Noter og referencer
-
INAO: AOC-AOP
-
Dekret af 16. december 2015 om det kontrollerede oprindelsesmærke “Jambon noir de Bigorre”
-
Dekret af 16. december 2015 om det kontrollerede oprindelsesmærke “Porc noir de Bigorre”
-
" Bouchot muslinger fra bugten Mont-Saint-Michel " , på moules-aop.com (adgang 23. april 2019 )
Relaterede artikler