Den openfield ( " åben mark " i fransk ) er et begreb af geografi som udpeger en landbrugsreform landskab med åbne marker . Fransktalende geografer benytter sig af denne anglisisme, som undertiden betragtes som voldelig, for at undgå de franske ord, der svarer til landskabet eller champagne , hvilket også betyder et ” åbent felt ” etymologisk, fordi deres mange aktuelle betydninger og toponyme anvendelser gør dem noget tvetydige.
Det åbne landskab (stadig eksisterende) bør ikke forveksles med den sociale organisation, der genererer dette landskab (især den fælles organisering af visse landbrugsopgaver, som nu er forsvundet i Frankrig). Således er det nuværende åbne landskab vidne til en tidligere social organisation, selvom det også i vid udstrækning genskabes af udviklingen og delvis nedbrydning af bocage- og semi-bocage- landskaber, der har efterfulgt det.
Et åbent landskab er et landskab med åbne marker uden hække eller hegn.
På fransk betegner man også et sådant landskab siden middelalderen ved udtrykket "champagne", der stammer fra de gamle franskmænd fra Ile-de-France og centrum, eller "landskabet" som følge af Picardie-udtalen. Og Norman af dette udtryk. Det er fra sidstnævnte, at landets nuværende navn kommer ved en nylig drift af ordets retning ved en generalisering til at betegne hele landbrugslandskabet, der kun startede i XIX E århundrede. Det er derfor med den oprindelige betydning af disse termer (det vil sige i samme forstand som åben mark ), at vi skal forstå deres anvendelse i mange toponyme betegnelser, for eksempel Champagne Berry og landskabet Caen eller provinsen Champagne , men også deres omfattende brug i litteratur og fransk poesi, indtil XIX th århundrede. Den naturen eller champagne landskab skal derfor normalt forstås som værende i kategorisk modstand mod landskab i Bocage , ligesom landet i Caen som kontraster med den nærliggende Norman bocage.
De vigtigste karakteristika ved dette landskab er ensartetheden af grunde - for eksempel i strimler - og fraværet af hegn omkring markerne eller træer i markerne. Dette landskab indebærer ofte et levested grupperet i landsby-bunke eller landsby-gade .
I en almindelig region som i Alsace eller på et lavt fladt plateau som i Beauce er dette fravær af træer så markeret, at der kan ses et klokketårn fra de omkringliggende landsbyer .
Viljen til at organisere og centralisere territoriet er stærk i denne type struktur: enten er vejene, der forlader landsbyen, arrangeret i en stjerne og når hver ende af finagen , eller der er kun en gade, omkring hvilken alle husene agglutinerer (hovedsageligt i dal og kyst).
Landsbyerne selv er meget stramme. De præsenterer en nuklear organisation, der gjorde det muligt at samle visse ressourcer, såsom stub af korn, der er tilbage til landsbyens besætninger.
Sjældnere i dag var rotation et hovedtræk ved åbne felter. Finagen blev opdelt i tre dele, sålerne . Rotationen bestod derefter af en rotation af såler, toårige i Middelhavsområderne, treårige i mere tempererede regioner. F.eks. Blev hvede dyrket på en sål, havre på en anden, og den tredje blev ligget brak i et år . Det følgende år roterede vi afgrøderne. Dette system havde tre fordele:
De første åbne marker ville have syntes at Mainz omkring år 800. De spreder i Europa indtil XV th århundrede.
Systemet hedder spørgsmålstegn ved XVIII th århundrede, først i England af den rigtige kabinet , og i Frankrig af revolutionen, som erklærer hellig privat ejendom og frigiver grundejerne nedarvede kollektive begrænsninger det gamle regime. Disse ejere, handlende beriget af handel organiseret omkring dynamiske byer, havde siden begyndelsen af moderne tid erhvervet jord, som de foretrak opdræt og græsning.
Kollektiv organisering, braklægning og spild af græsarealer er væk, men det åbne landskab har ikke ændret sig. I det XX th århundrede, det viser sig at være et landbrugsland landskab passede perfekt til intensiv landbrugets mekanisering. Den débocagisation , tvunget af den gradvise forsvinden af den juridiske dimension af skovklædte plots og nye landbrugsmetoder såsom mekanisering og passagen af maskiner mellem marker, gik ind for en delvis tilbagevenden af et landskab nær åben mark i nogle regioner eller i det mindste etableret en mellemliggende landskab af semi-bocage.
Imidlertid findes der stadig former for agrarisk social organisation tæt på den historiske åbne mark i mange sydlige lande.
Denne type landbrugsstruktur er den mest almindelige i Europa . Det besætter det meste af Tyskland , Belgien , Bøhmen , Ungarn , Polen .