Protacacinidin

De proteracacinidins er en type af kondenserede tanniner . Kondenserede tanniner er polymerer af flavanoler, og proteracacinidiner er især sammensat af oritin .

Navnet stammer fra det faktum, at denne type tanniner producerer teracacinidin , et anthocyanin, når det hydrolyseres i et surt medium.

Proteinacinidiner kan isoleres fra Senegalia caffra .

Referencer

eksterne links