Den udbuddet er at sørge for mad og ammunition i hæren, mad og udstyr i flåden, og fornødenheder for at leve af en person eller et fællesskab på det civilretlige område.
I forlængelse heraf betegner tankning også levering af vand og energimad under en sportslig konkurrence af langdistanceløb til deltagerne på veldefinerede punkter langs ruten.
Tankning består af at bruge et tankningsfly med en stang eller en fleksibel slange, der fører brændstoffet til det fly, der skal tanke. Generelt er stangen fastgjort til en stang, der er placeret nær enhedens næse.
Helikoptere kan også tanke op, nogle modeller har til dette formål en lang stang foran.
I moderne militærterminologi er et forsyningsskib (generelt) et krigsskib designet til at forsyne andre skibe (med vand, mad, ammunition og selvfølgelig brændstof), men også for at yde support (forskellige reparationer).