Salsas

Før 1839 blev kantonen kaldt S. Nicolas de Salsas, efter ærkebiskoppen i Braga, der gjorde det til sit hjem. I 1839 blev landsbyen solgt til Bragança kommune , i 1840 til Izeda , uddød ved dekret af24. oktober 1855, hvor han vendte tilbage til Braganzas .

Navnet på denne landsby har ingen relation til persille - planten (salsa på portugisisk ). Kommunesamlingen består af følgende landsbyer: Freixeda , Moredo, Salsas, sæde for kommunesamlingen og Vale de Nogueira. Det er et land rig på rug- og kastanjetræer. Dens skytshelgen er S. Nicolas.

Historie

Tidligere eksisterede der vigtige centre til fremstilling af fliser , omend i håndværksform. Den producerede flise blev brugt til konstruktion af huse og andre bygninger, der var nødvendige for udviklingen af hele regionen. Faktisk blev flisen erhvervet af andre samfund tæt på disse produktionscentre. I disse centre blev hele produktionsprocessen gennemført.

For det første forberedelse af råmaterialet " ler ", hvor det blev renset for dets urenheder og æltet manuelt eller ved hjælp af dyrekraft, i dette tilfælde kvæg . Derefter blev flisen lavet i foruddefinerede forme, hvor vi gennemgik tørringsfasen, som tog en vis tid. Derefter blev flisen fyret i ovne, disse blev også håndlavede. Flisen blev kogt i disse træfyrede ovne eller i materialer valgt for at opnå den bedste temperatur. I slutningen af denne proces, og efter at ovne er afkølet, blev flisen fjernet og anbragt i et stort rum kaldet " eira " i stablere eller "stakke" i afmålte containere, der skal sælges og tages til deres forskellige destinationer.