Den økonomiske tabel er en syntetisk og grafisk gengivelse af økonomiens funktion , den første af sin art, designet af doktor François Quesnay , leder af fysiokraterne , og udgivet i 1759 i Versailles .
I 1763 , i Rural Philosophy eller General and Political Economy of Agriculture , kommenterer Quesnay på sit bord: ”The Economic Table er den første aritmetiske regel, der blev opfundet for at reducere elementær videnskab til nøjagtig og præcis beregning.” Evig gennemførelse af dette dekret af Herre: Du skal spise dit brød i din pandes sved ... » .
Det intellektuelle gennembrud af repræsentation er interessant: Y udsættes for, hvordan rekonstituering af avanceret kapital med henblik på produktion gennemføres.
På den anden side gør en moderne økonomisk tilgang det muligt at kvalificere analysen af fysiokratiets far :
Den økonomiske tabel udgør en af søjlerne i fysiokraternes økonomiske teori .