Den Toreo de salonen er indlæring af de gestus af tyrefægtning i fraværet af tyren. Det praktiseres enten i rummet eller udenfor i en lille arena.
Den malkestald toro har eksisteret siden Juan Belmonte skabt kunsten at torearing , og da Joselito defineret videnskaben om lidia .
Denne toreo praktiseres med en imaginær tyr. Det er centreret omkring kvaliteten af matadors kropssprog, der således opfordres til at forfine æstetikken i hans pas . Der lærer han langsomhed og dybde.
Omgivet af venner, rådgivere, nogle gange foran et spejl, prøver matador at forbedre sine plastiske effekter, hvilket naturligvis er lettere i fravær af en rigtig tyr. Casanova og Dupuy dog nævne den forbløffende eksempel på Curro Romero , forkæmper for salonen Toreo, der oftest flygtede foran af hårde tyre til tyrefægtning , men der kunne også "på dage med nåde reproducere i arenaen og foran tyren af tingene så plastiske og smukke som i stuen toreo. "
Med fremkomsten af video og videokameraer kan lærlinge-tyrefægtere optage deres handlinger, gennemgå dem og rette deres fejl. Imidlertid giver perfektion af gestus i toreo de salon ikke en præcis indikation af den holdning, som den samme tyrefægtning vil indtage foran en tyr i arenaen.
Showet tyrefægtning praktiseres i mange tyrefægtningsklubber, såsom den franske sammenslutning af aficionados practicos , i det sydlige Frankrig, men også på Club taurin de Paris og i USA i tyrefægtningsskoler i Californien og også i Texas i skolen grundlagt af El Texano og hans far.